Características
- Variedad y origen: selección de hortalizas sicilianas — berenjenas, tomates secos, aceitunas verdes, guindillas y setas — preparadas según la tradición local.
- Aspecto y forma: verduras variadas cortadas y conservadas en aceite con aromas naturales y ligera acidez.
- Ingredientes: aceite de semillas de girasol, berenjenas en filetes, tomates secos, aceitunas verdes deshuesadas, setas (Pleurotus ostreatus), guindillas picantes, vinagre (sulfitos), sal. Acidulante: E330. Antioxidante: E300. Puede contener: gluten, pescado, frutos de cáscara (nueces, pistachos), apio. Puede contener fragmentos de hueso de aceituna.
- Sabor y aroma: intenso, mediterráneo y ligeramente picante, con notas aromáticas equilibradas.
- Método de elaboración: conservas vegetales en aceite, sin conservantes añadidos.
- Formato: tarro de cristal de 280 g.
- Origen: Italia – Sicilia. Producido y envasado en la planta de C/da Poggiarelli.
- Período de disponibilidad: de enero a diciembre.
- Conservación: en un lugar fresco y seco; en el frigorífico una vez abierto.
Descubre el sabor auténtico y la viveza de la Passione AranciaDoc®, una conserva que encierra la variedad y la bondad de la huerta siciliana en cada bocado.
Qué debes saber
Descripción de la Passione Aranciadoc (280 g)
La Passione AranciaDoc® es una verdadera explosión de sabores mediterráneos, preparada con ingredientes genuinos procedentes de los campos sicilianos.
Una mezcla equilibrada de berenjenas, tomates secos, aceitunas verdes, guindillas y setas, elaboradas de forma artesanal y conservadas en aceite de semillas de girasol, para mantener inalterado el sabor auténtico de las verduras recién recolectadas.
De aroma intenso y sabor marcado, esta conserva representa el alma más viva de la cocina siciliana. Es perfecta como paté para untar en crostini, entrantes, bruschettas o para acompañar quesos, embutidos locales, giardiniera. Un producto típico que celebra la riqueza de la huerta siciliana en cada cucharada.
Descubre también las demás especialidades de nuestra línea de conservas típicas sicilianas, elaboradas de forma artesanal para llevar a tu mesa los sabores auténticos de Sicilia.
Valores nutricionales de la conserva Passione Aranciadoc® y beneficios
La Passione AranciaDoc® reúne los beneficios de diversas verduras mediterráneas: las berenjenas aportan fibra y antioxidantes, los tomates secos vitamina C y licopeno, las aceitunas grasas buenas y polifenoles, las guindillas capsaicina y las setas vitaminas del grupo B.
Valores nutricionales medios por 100 g de producto:
- Valor energético: 1209 kJ – 292 kcal
- Grasas: 26 g (de las cuales saturadas 2,6 g)
- Hidratos de carbono: 10 g (de los cuales azúcares 7,8 g)
- Fibra alimentaria: 3,2 g
- Proteínas: 3,0 g
- Sal: 1,0 g
Rica en antioxidantes, fibra y vitaminas, esta conserva contribuye al bienestar del organismo y a la salud cardiovascular, y da energía y sabor a cada plato.
Usos en la cocina y recetas con la Passione Aranciadoc®
La Passione AranciaDoc® es perfecta para:
- crear entrantes coloridos o tablas rústicas sicilianas;
- enriquecer bocadillos gourmet y bruschettas;
- acompañar quesos curados o carnes a la parrilla;
- aliñar pastas frías o ensaladas mediterráneas;
- preparar apetitosas guarniciones de verduras variadas.
Una mezcla sabrosa y versátil para llevar a la mesa los aromas auténticos de Sicilia.
Preguntas frecuentes
- ¿La conserva Passione AranciaDoc® es picante?
Sí, de forma equilibrada: la presencia de la guindilla da una agradable nota viva sin tapar los demás sabores. - ¿Cómo utilizar la Passione AranciaDoc® en la cocina?
Perfecta para entrantes, aliños de primeros platos o como guarnición apetitosa. - ¿Cómo conservarla una vez abierta?
En el frigorífico, asegurándose de que las verduras queden siempre cubiertas de aceite. - ¿Dónde comprar la Passione AranciaDoc®? En Aranciadoc, portal dedicado a la venta online de productos típicos sicilianos, enviados desde Sicilia
Envío y entrega
El envío a Italia es gratis si el pedido incluye una caja de cítricos o a partir de 29 € en productos; si no, cuesta 9,90 €. Para algunas islas menores y zonas de difícil acceso hay un recargo, que calculamos a partir del código postal.
En la caja puedes añadir la entrega en planta (5 €) o con cita previa (4 €).