Características
- Variedad y origen: paté vegetal preparado con alcachofas sicilianas frescas.
- Aspecto y consistencia: crema suave y homogénea, de color verde claro y aroma delicado.
- Ingredientes: alcachofas 57%, aceite de semillas de girasol, vinagre (sulfitos), menta, ajo, sal. Acidulante: E330. Antioxidante: E300. Puede contener: gluten, pescado, frutos de cáscara (nueces, pistachos), apio.
- Sabor y aroma: intenso, equilibrado y ligeramente herbáceo, típico de la alcachofa fresca.
- Método de elaboración: conservas vegetales en aceite.
- Formato: tarro de cristal de 280 g.
- Origen: Italia – Sicilia. Producido y envasado en la planta de C/da Poggiarelli.
- Período de disponibilidad: de enero a diciembre.
- Conservación: en un lugar fresco y seco; en el frigorífico una vez abierto.
Descubre el sabor auténtico y la cremosidad del Paté de Alcachofas AranciaDoc®, una especialidad siciliana que lleva a tu mesa la autenticidad y el aroma de la tradición.
Qué debes saber
Descripción del Paté de alcachofas (280 g)
El Paté de Alcachofas AranciaDoc® es una crema vegetal de sabor auténtico, obtenida de la elaboración artesanal de alcachofas sicilianas seleccionadas.
Gracias a su textura aterciopelada y a su sabor delicado pero marcado, es ideal como paté para untar en pan, bruschettas o crostini, y también para acompañar quesos, segundos platos y aliñar pastas o risottos.
La receta, sencilla y genuina, une alcachofas frescas, aceite de semillas de girasol y aromas naturales como menta y ajo, para un sabor equilibrado que evoca la tradición mediterránea.
Un producto versátil, perfecto para llevar a la mesa lo mejor de la cocina siciliana.
Valores nutricionales de las alcachofas y beneficios
Las alcachofas son una fuente natural de antioxidantes, fibra y sales minerales, útiles para el bienestar del hígado y el control del colesterol y de la glucemia. Ayudan además a la digestión y favorecen la depuración del organismo.
Valores nutricionales medios por 100 g de producto:
- Valor energético: 1430 kJ – 347 kcal
- Grasas: 36,0 g (de las cuales saturadas 3,1 g)
- Hidratos de carbono: 3,0 g (de los cuales azúcares 2,0 g)
- Proteínas: 2,4 g
- Sal: 1,4 g
Gracias a su composición natural, el paté de alcachofas es un alimento rico en sabor, adecuado también para quien sigue una alimentación equilibrada.
Usos en la cocina: recetas con paté de alcachofas
El Paté de Alcachofas AranciaDoc® es extremadamente versátil y puede utilizarse en diversas recetas:
- como crema para untar en pan, bruschettas o focaccias;
- para aliñar pasta fresca o risottos con un toque delicado y cremoso;
- para acompañar quesos, carnes blancas o verduras a la parrilla;
- como base para salsas o rellenos vegetales.
Perfecto para aperitivos rústicos o platos gourmet de sabor mediterráneo.
Preguntas frecuentes
- ¿El paté de alcachofas está listo para usar?
Sí, puede disfrutarse directamente o utilizarse como aliño para primeros platos y canapés. - ¿Cómo se conserva una vez abierto?
En el frigorífico, cuidando de cubrir el producto con un hilo de aceite para mantener su frescura. - ¿Puedo usarlo para preparar platos calientes?
Por supuesto, es perfecto para enriquecer pastas, risottos o rellenos de verduras. - ¿Dónde comprar Paté de Alcachofas Siciliano online?
En Aranciadoc, portal dedicado a la venta online de productos típicos sicilianos, enviados desde Sicilia.
Envío y entrega
El envío a Italia es gratis si el pedido incluye una caja de cítricos o a partir de 29 € en productos; si no, cuesta 9,90 €. Para algunas islas menores y zonas de difícil acceso hay un recargo, que calculamos a partir del código postal.
En la caja puedes añadir la entrega en planta (5 €) o con cita previa (4 €).