Temporada en curso
Pomelo rosa
Pulpa rosa
Calibre 2
Caja de 16,5 kg
Cuanto más compras, menos gastas
El precio de cada caja depende de cuántas cajas de cítricos tienes en el carrito, aunque sean de variedades distintas.
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Primero tu pedido. Después, la recolección. Dejamos los cítricos en el árbol hasta el momento de prepararlos para ti.
Características
Variedad y origen: pomelo rosa siciliano, cítrico cultivado en los terrenos fértiles de la Sicilia oriental, donde el clima suave favorece una maduración natural y azucarada.
Aspecto y forma: fruto de gran tamaño, con corteza gruesa de color amarillo rosado y pulpa jugosa de un rosa intenso.
Pulpa y sabor: jugosa, refrescante y de sabor ligeramente amargo, típico del pomelo, con una nota dulce que equilibra la acidez.
Método de cultivo: con lucha integrada, sin tratamientos poscosecha ni ceras protectoras, para garantizar un cítrico genuino y natural
Valores nutricionales: alto contenido en vitamina C, potasio y fibra; bajo en calorías y rico en antioxidantes naturales.
Origen y calidad: origen Italia – Sicilia – Categoría I – Calibre 2. Producto sujeto a merma de peso.
El pomelo rosa siciliano se recolecta entre diciembre y abril, en el período de máxima maduración, cuando la pulpa alcanza la combinación perfecta entre dulzor y acidez.
Si buscas pomelo rosa 100 % siciliano, descubre la frescura garantizada AranciaDoc®.
Disponible en envases de 16,5 kg, en caja de cartón reciclable.
Envío con mensajería exprés, directamente del productor a tu mesa.
Qué debes saber
Descripción
El pomelo rosa de Sicilia es una variedad selecta, apreciada por su pulpa rosada y su sabor equilibrado entre dulce y ácido. A diferencia del pomelo amarillo, tiene un sabor más suave y agradable al paladar, con un aroma fresco y ligeramente floral.
Cultivado sobre todo en la Sicilia oriental, donde el clima cálido y el suelo rico en minerales favorecen el crecimiento de cítricos de calidad superior, el pomelo rosa AranciaDoc® se recoge a mano en el período de plena maduración. La corteza, gruesa pero fácil de pelar, guarda una pulpa jugosa y refrescante, perfecta para zumos, ensaladas o postres.
Gracias al cultivo con lucha integrada y a la ausencia de tratamientos químicos poscosecha, cada fruto conserva intactas sus propiedades nutricionales y aromáticas.
Valores nutricionales y beneficios para la salud
El pomelo rosa es una de las variedades de cítricos más ricas en vitamina C, esencial para reforzar el sistema inmunitario y favorecer la producción de colágeno. Contiene además vitamina A y potasio, útiles para la salud de la piel y para regular la presión arterial.
Con solo 35–40 kcal por 100 g, el pomelo rosa es una fruta hipocalórica y muy depurativa, ideal en las dietas equilibradas. La fibra favorece la sensación de saciedad, mientras que los antioxidantes naturales contrarrestan los radicales libres y contribuyen a mejorar el metabolismo.
Usos en la cocina del pomelo rosa
El pomelo rosa siciliano es muy versátil y se presta a numerosos usos:
zumos y licuados detox, perfectos para empezar el día con energía;
ensaladas frescas con hinojo, aguacate y gambas;
postres de cuchara o mermeladas artesanales de pomelo rosa;
combinaciones con pescado crudo o carpaccios ligeros;
preparación de cócteles y bebidas aromáticas, como el clásico spritz de pomelo rosa.
Su sabor refrescante y su aroma cítrico lo convierten en un ingrediente ideal también para recetas gourmet y recetas con pomelo rosa de toque mediterráneo.
Preguntas frecuentes sobre el Pomelo rosa
¿Qué diferencia hay entre el pomelo rosa y el amarillo?
El pomelo rosa tiene la pulpa rosada, un sabor más dulce y menos amargo que el amarillo, y es más rico en antioxidantes.
¿El pomelo rosa es adecuado para zumos?
Sí, es perfecto para zumos frescos y refrescantes gracias a su pulpa jugosa y al equilibrio entre dulzor y acidez.
¿Cuáles son los beneficios del pomelo rosa?
Rico en vitamina C y fibra, ayuda a la digestión, favorece el metabolismo y refuerza las defensas inmunitarias.
¿Cuándo es la temporada del pomelo rosa siciliano?
De diciembre a abril: es el período en el que los frutos son más dulces y aromáticos.
¿Dónde comprar pomelo rosa de Sicilia online?
En AranciaDoc, portal dedicado a la venta de cítricos sicilianos online.
Envío y entrega
Con esta caja, el envío a Italia es gratis. Para algunas islas menores y zonas de difícil acceso hay un recargo, que calculamos a partir del código postal.
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