Características
- Variedad y origen: tomate triturado siciliano con guindilla, ajo y aceite de oliva virgen extra.
- Ingredientes: tomate triturado 91%, aceite de oliva virgen extra 1,8%, cebolla 1,2%, azúcar, aceite de girasol, ajo, albahaca, sal, guindilla. Acidulante: E330. Origen del tomate: Italia. Puede contener: gluten, huevo, atún, anchoas, frutos de cáscara (nueces, pistachos), apio, sulfitos.
- Aspecto y textura: salsa de un rojo brillante, de textura aterciopelada.
- Sabor y aroma: intenso, picante y aromático, con el justo equilibrio entre la dulzura del tomate y la viveza de la guindilla.
- Método de elaboración: salsa lista para usar artesanal.
- Formato: tarro de cristal de 280 g.
- Origen: Italia – Sicilia. Producido y envasado en la planta de C/da Poggiarelli.
- Período de disponibilidad: de enero a diciembre.
- Conservación: en un lugar fresco y seco; en el frigorífico una vez abierto.
Descubre el sabor de nuestra salsa all’arrabbiata Aranciadoc®, sana y natural, perfecta para quienes buscan un toque picante en sus recetas de cada día.
Qué debes saber
Descripción de la Salsa all'arrabbiata (280 g)
La Salsa all'Arrabbiata AranciaDoc® es una de las recetas más emblemáticas de la cocina italiana, reinterpretada según la tradición siciliana.
Elaborada con tomates madurados al sol, aceite de oliva virgen extra, ajo y guindilla fresca, es perfecta para quienes aman los sabores intensos y auténticos.
Un aderezo listo para usar que expresa toda la pasión mediterránea: ideal para pasta, penne all’arrabbiata, platos rústicos o para dar carácter a verduras y carnes blancas.
Descubre todas nuestras conservas típicas sicilianas AranciaDoc®, elaboradas con ingredientes genuinos y de forma artesanal para llevar a la mesa los sabores auténticos de la isla.
Valores nutricionales y beneficios
La Salsa all'Arrabbiata AranciaDoc® combina las propiedades antioxidantes del tomate con los beneficios de la guindilla, rica en capsaicina, vitaminas A y C, y compuestos que estimulan el metabolismo y la digestión. Con su elevado contenido de agua, fibra, vitaminas, minerales y antioxidantes, ayuda a mejorar la salud cardíaca e intestinal, y actúa al mismo tiempo como depurativo y protector del cerebro.
Valores nutricionales medios por 100 g de producto:
- Valor energético: 213 kJ – 51 kcal
- Grasas: 3,0 g (de las cuales saturadas 0,4 g)
- Hidratos de carbono: 4,2 g (de los cuales azúcares 3,8 g)
- Proteínas: 1,2 g
- Sal: 1,1 g
Usos en la cocina
La Salsa all'Arrabbiata AranciaDoc® es ideal para:
- aderezar penne, espaguetis y linguine;
- enriquecer platos de pescado o carnes blancas a la parrilla;
- dar sabor a verduras al horno o sopas rústicas;
- preparar platos picantes y de carácter de la tradición italiana.
Un aderezo sencillo pero de sabor vibrante, que convierte cada receta en una experiencia auténticamente mediterránea.
Preguntas frecuentes
- ¿La salsa pica mucho?
Tiene un picante equilibrado, perfecto para realzar los sabores sin taparlos. - ¿Contiene conservantes o aditivos?
No contiene conservantes. Contiene el acidulante E330, indicado en los ingredientes. - ¿Hay que cocinarla más?
No, ya está lista: basta calentarla unos minutos y añadirla a la pasta. - ¿Dónde comprar salsa all’arrabbiata siciliana online?
En Aranciadoc, portal dedicado a la venta online de productos típicos sicilianos, con envío desde Sicilia.
Envío y entrega
El envío a Italia es gratis si el pedido incluye una caja de cítricos o a partir de 29 € en productos; si no, cuesta 9,90 €. Para algunas islas menores hay un recargo, que calculamos a partir del código postal.
En la caja puedes añadir la entrega en planta (5 €) o con cita previa (4 €).