Características
- Variedad y origen: tomate triturado siciliano con hinojo silvestre y aceite de oliva virgen extra.
- Ingredientes: tomate triturado 90%, hinojo silvestre 3,4%, aceite de oliva virgen extra, cebolla, aceite de girasol, azúcar, sal, ajo, albahaca, anchoas. Origen del tomate: Italia. Puede contener: gluten, pescado, frutos de cáscara (nueces, pistachos), apio.
- Aspecto y textura: salsa densa y perfumada, de color rojo vivo.
- Sabor y aroma: equilibrado, aromático y ligeramente especiado, con las notas herbáceas típicas del hinojo.
- Método de elaboración: salsa lista para usar artesanal, elaborada con ingredientes naturales, sin conservantes ni colorantes.
- Formato: tarro de cristal de 280 g.
- Origen: Italia – Sicilia. Producido y envasado en la planta de C/da Poggiarelli.
- Período de disponibilidad: de enero a diciembre.
- Conservación: en un lugar fresco y seco; en el frigorífico una vez abierto.
Descubre el sabor intenso y natural de nuestra salsa con hinojo silvestre Aranciadoc®, que une tradición y salud en cada plato.
Qué debes saber
Descripción de la Salsa de hinojo silvestre (280 g)
La Salsa de Hinojo Silvestre AranciaDoc® es una receta auténtica de la tradición siciliana, elaborada con tomate maduro y un hinojo silvestre muy aromático.
Un aderezo de sabor inconfundible, capaz de dar a tus platos un aroma intenso y un perfume mediterráneo único.
Perfecta para aderezar primeros platos, pescado azul, carnes blancas y verduras al horno, es una salsa genuina y lista para usar, ideal para quienes aman llevar a la mesa los sabores auténticos de la isla.
Descubre todas nuestras conservas típicas sicilianas AranciaDoc®, elaboradas con ingredientes genuinos y de forma artesanal para llevar a la mesa los sabores auténticos de la isla.
Valores nutricionales de la salsa de hinojo silvestre y beneficios
La Salsa de Hinojo Silvestre AranciaDoc® es rica en fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales, que contribuyen al bienestar digestivo y a la depuración natural del organismo.
Gracias al hinojo silvestre, ofrece un efecto diurético, antihinchazón y protector del aparato digestivo.
Valores nutricionales medios por 100 g de producto:
- Valor energético: 195 kJ – 47 kcal
- Grasas: 2,6 g (de las cuales saturadas 0,3 g)
- Hidratos de carbono: 4,0 g (de los cuales azúcares 3,8 g)
- Fibra: 1,3 g
- Proteínas: 1,2 g
- Sal: 1,0 g
Usos en la cocina y recetas con salsa de hinojo silvestre
La Salsa de Hinojo Silvestre AranciaDoc® es perfecta para:
- aderezar pasta larga o corta, como espaguetis o casarecce;
- acompañar platos de pescado, carnes blancas y verduras a la parrilla;
- enriquecer flanes y preparaciones al horno;
- realzar platos vegetarianos o a base de legumbres.
Un aderezo listo para usar, genuino y perfumado, capaz de convertir cada receta en una experiencia siciliana auténtica.
Preguntas frecuentes
- ¿Qué sabor tiene el hinojo silvestre en la salsa?
Tiene un sabor aromático y fresco, con una ligera nota dulce y especiada típica de la cocina siciliana. - ¿Contiene anchoas?
Sí, en pequeña cantidad, para dar profundidad de sabor y un punto salado natural. - ¿La salsa está lista para usar?
Sí, basta calentarla unos minutos para disfrutarla al máximo. - ¿Es apta para recetas vegetarianas?
No, contiene anchoas, pero es ideal para quienes aman los sabores típicos del Mediterráneo. - ¿Dónde comprar salsa de hinojo silvestre siciliana online?
En Aranciadoc, portal dedicado a la venta online de productos típicos sicilianos, con envío desde Sicilia.
Envío y entrega
El envío a Italia es gratis si el pedido incluye una caja de cítricos o a partir de 29 € en productos; si no, cuesta 9,90 €. Para algunas islas menores y zonas de difícil acceso hay un recargo, que calculamos a partir del código postal.
En la caja puedes añadir la entrega en planta (5 €) o con cita previa (4 €).