Características
- Variedad y origen: salsa artesanal de tinta de sepia, elaborada con salsa de tomate y sepias.
- Ingredientes: salsa de tomate 75%, sepias 7%, vino blanco (contiene sulfitos), triple concentrado de tomate, tinta de sepia 1%, trocitos de anchoas saladas, azúcar, cebolla, aceite de oliva, perejil, albahaca, sal marina, guindilla. Origen del tomate: Italia. Puede contener: pescado, frutos de cáscara, moluscos, sésamo, apio, mostaza, gluten.
- Método de elaboración: receta tradicional siciliana, con cocción lenta para realzar los aromas y los sabores del mar.
- Aspecto y textura: salsa densa y cremosa, de color oscuro intenso y aroma inconfundible.
- Sabor: marcado y refinado, con equilibrio entre el sabor del mar y la dulzura del tomate.
- Formato: tarro de cristal de 220 g.
- Origen: Italia – Sicilia. Producido y envasado en la planta de C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Período de disponibilidad: todo el año (enero–diciembre).
- Conservación: en un lugar fresco y seco; en el frigorífico una vez abierto, consumir en un plazo de 4 días.
Descubre la intensidad y la elegancia de la Salsa de Tinta de Sepia AranciaDoc®, un aderezo de sabor inconfundible que cuenta la verdadera tradición del mar de Sicilia.
Qué debes saber
Descripción de la Salsa lista para usar de tinta de sepia (220 g)
La Salsa Lista para Usar de Tinta de Sepia AranciaDoc® lleva a tu mesa toda la riqueza del mar siciliano.
Elaborada con salsa de tomate, sepias y tinta de sepia natural, es un aderezo listo para usar que encierra la tradición marinera en cada cucharada.
Perfecta para crear primeros platos gourmet, risottos y recetas de pescado de sabor marcado y auténtico.
Un producto artesanal, sin conservantes, que une sencillez, autenticidad y tradición.
Descubre todas nuestras conservas de mar AranciaDoc®, elaboradas de forma artesanal para poner en valor los sabores auténticos de la isla.
Valores nutricionales de la salsa de tinta de sepia y beneficios
La tinta de sepia es conocida por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, y por su capacidad de reforzar el sistema inmunitario y de contribuir a la protección de las células gracias a su contenido de melanina y vitamina E. Tiene también una actividad antibacteriana frente a algunos agentes patógenos resistentes a los antibióticos.
Valores nutricionales medios por 100 g de producto:
- Valor energético: 455 kJ – 109 kcal
- Grasas: 7,5 g (de las cuales saturadas 1,2 g)
- Hidratos de carbono: 7,2 g (de los cuales azúcares 6,5 g)
- Proteínas: 3,0 g
- Sal: 1,0 g
Una salsa genuina y saludable, perfecta para quienes desean disfrutar del mar con intensidad y autenticidad.
Usos en la cocina y recetas con salsa lista para usar de tinta de sepia
La Salsa de Tinta de Sepia AranciaDoc® es ideal para:
- aderezar espaguetis o linguine, para un plato de mar de un color único;
- preparar un delicioso risotto de tinta de sepia;
- acompañar crostini de pan o segundos platos de pescado.
Basta calentarla y mezclarla directamente con la pasta para obtener en pocos minutos un plato lleno de sabor y de tradición siciliana.
Preguntas frecuentes
- ¿Contiene tinta de sepia de verdad?
Sí, la receta incluye tinta de sepia (1%) para un sabor auténtico e intenso. - ¿Es un producto listo para usar?
Sí, basta calentarlo a fuego lento o directamente en la sartén con la pasta. - ¿Qué platos se pueden preparar con la salsa de tinta de sepia?
Es perfecta para primeros platos, risottos y crostini de mar. - ¿Cómo se conserva una vez abierta?
En el frigorífico, cubierta con un chorrito de aceite, y se debe consumir en un plazo de 4 días. - ¿Dónde comprar salsa de tinta de sepia siciliana online?
En Aranciadoc, portal dedicado a la venta online de productos típicos sicilianos, con envío desde Sicilia.
Envío y entrega
El envío a Italia es gratis si el pedido incluye una caja de cítricos o a partir de 29 € en productos; si no, cuesta 9,90 €. Para algunas islas menores y zonas de difícil acceso hay un recargo, que calculamos a partir del código postal.
En la caja puedes añadir la entrega en planta (5 €) o con cita previa (4 €).