Tulemas · da metà febbraio
Ciaculli mandariin
Otse söömiseks ja hoidisteks · Vähe seemneid, õhuke koor
Hinnatud kvaliteet, vähe seemneid, õhuke koor · Suurus 1X
16,5 kg karp
Avame tellimused, kui saak on valmis.
Täna küpsed tsitrusviljad
Omadused
Sort ja päritolu: Tardivo di Ciaculli mandariinid, tüüpiline Sitsiilia sort, mida kasvatatakse Palermo maapiirkondades ja Etna vulkaani nõlvadel. Need on üks Sitsiilia tuntumaid tsitrusviljade tippsaadusi.
Välimus ja kuju: keskmise suurusega viljad õhukese ja väga lõhnava, intensiivselt oranži koorega, mis eraldub viljalihast kergesti.
Viljaliha ja maitse: väga magus, mahlane ja aroomirikas, seemnetega ning suhkrute ja happe täiusliku tasakaaluga.
Kasvatusviis: integreeritud taimekaitsega, ilma vahata ja koristusjärgse töötluseta, arvestades hooajalisust ja vilja loomulikkust.
Toiteväärtus: kõrge C-vitamiini, B1- ja B2-rühma vitamiinide, kaaliumi ja kiudainete sisaldus; soodustab seedimist, kasvu ja hingamissüsteemi.
Päritolu ja kvaliteet: päritolu Itaalia – Sitsiilia – I klass – suurus 1X. Tootel esineb kaalukadu.
Tardivo di Ciaculli mandariinide koristus toimub jaanuarist märtsini, nende täieliku loomuliku küpsuse ajal, kui lõhn ja magusus on kõige tugevamad.
Kui otsid töötlemata Ciaculli mandariine, tutvu AranciaDoc® Sitsiilia tsitrusviljade ehtsa maitsega.
Saadaval 16,5 kg pakendis, taaskasutatavas pappkarbis, mis sobib värskelt söömiseks või hoidiste valmistamiseks.
Saadame kiirkulleriga, otse tootjalt sinu lauale.
Hea teada
Kirjeldus
Tardivo di Ciaculli mandariin on Sitsiilia põlissort. See on üks kõige hinnatumaid ja nõutumaid mandariinisorte oma magusa maitse, intensiivse aroomi ja mahlarikkuse tõttu.
Õhuke ja kergesti eralduv koor teeb sellest tsitrusviljast eriti mugava koorida ja ideaalse igapäevaseks söömiseks.
Hiline mandariin on tuntud ka oma kõrge B-rühma vitamiinide sisalduse poolest, mis soodustavad seedimist ja parandavad energiaainevahetust.
Võrreldes teiste mandariinidega eristub Ciaculli hiline mandariin oma hilisema küpsemise ja ainulaadse lõhna poolest, mis tuleneb erilistest kliimatingimustest ja Sitsiilia pinnase viljakusest.
Käsitsi korjamine koos koristusjärgse töötluse puudumisega tagab looduslikud ja ehtsa toote, mida hinnatakse nii Itaalias kui ka välismaal kui Sitsiilia tsitrusviljakasvatuse traditsiooni sümbolit.
Hiliste Ciaculli mandariinide toiteväärtus ja kasulikkus
Hilised Ciaculli mandariinid sisaldavad palju C-vitamiini, mis aitab tugevdada immuunsüsteemi, ning B1- ja B2-vitamiine, mis ergutavad söögiisu, parandavad seedimist ja soodustavad kasvu.
Tänu kaaliumile ja kiudainetele aitavad need hoida veetasakaalu ja soodustada soolestiku tööd.
Toitumisalaselt on need rasva- ja kalorivaesed (umbes 45 kcal 100 g kohta), kuid rikkad looduslike antioksüdantide poolest, mistõttu sobivad need ideaalselt tervislikuks ja kergeks vahepalaks.
Kasutamine köögis
Ciaculli mandariinid sobivad paljudeks roogadeks:
väga head värskelt lauapuuviljana;
ideaalsed mandariini- ja apelsinimarmelaadiks, mis on üks Sitsiilia traditsiooni armastatumaid retsepte;
sobivad suurepäraselt mandariinimarmelaadiks või suhkrustatud viljade ja tsitruseliste magustoitude valmistamiseks;
väga head kookidele, tartidele ja lusikaga söödavatele magustoitudele;
kasutatavad ka soolastes retseptides nagu mereandide salatid või tsitruselise lõhnaga kalaroad.
Nende magus ja aromaatne mahl sobib suurepäraselt ka mahlaks, teedeks ja looduslikeks kokteilideks.
KKK – korduma kippuvad küsimused hiliste Ciaculli mandariinide kohta
Mille poolest Tardivo di Ciaculli mandariin teistest sortidest erineb?
See on Sitsiilia põlissort, magusam ja lõhnavam, õhukese koore ja tavalistest mandariinidest hilisema küpsemisega.
Kas Ciaculli mandariinid sisaldavad seemneid?
Jah, sordil on looduslikult seemned, mis säilitab selle ehtsuse ja intensiivse aroomi.
Millal on hiliste mandariinide hooaeg?
Jaanuarist märtsini, mil Ciaculli mandariin saavutab suurima küpsuse ja magususe.
Kuidas värskeid mandariine säilitada?
Jahedas ja kuivas kohas, soojusallikatest eemal.
Kust osta hilisi Ciaculli mandariine veebist?
AranciaDoc veebipoest, mis on pühendatud Sitsiilia tsitrusviljade veebimüügile.
Saatmine ja kohaletoimetamine
Selle karbiga on saatmine Itaalias tasuta. Mõne väikesaare ja raskesti ligipääsetava piirkonna puhul on lisatasu, mille arvutame postiindeksi järgi.
Kassas saad lisada kohaletoimetamise korrusele (5 €) või kokkulepitud ajal (4 €).