Jellemzők
- Fajta és származás: csiperkegomba, kézműves módon feldolgozva zöldségekkel és mediterrán fűszerekkel.
- Összetevők: csiperkegomba (Agaricus bisporus) 50%, napraforgóolaj, édes piros paprika, ecet (szulfitok), chili paprika, menta, oregánó, fokhagyma, petrezselyem, só. Sav: E330. Antioxidáns: E300. Tartalmazhat: glutént, halat, diófélét (dió, pisztácia), zellert.
- Külső és forma: szeletelt gombák, olajban, édes piros paprikával és chili paprikával.
- Íz és aroma: határozott és enyhén csípős íz, amelyet a paprika édessége egyensúlyoz ki.
- Feldolgozási mód: olajban eltett zöldségkonzervek, válogatott összetevőkből.
- Kiszerelés: 280 g-os üvegben.
- Származás: Olaszország – Szicília. Gyártja és csomagolja a C/da Poggiarelli üzem.
- Elérhetőség: januártól decemberig.
- Tárolás: hűvös, száraz helyen; felbontás után hűtőszekrényben.
Kóstolja meg az AranciaDoc® csípős gomba hamisítatlan ízét, amelyet hamisítatlan összetevőkből és a szicíliai hagyomány iránti szenvedéllyel készítünk.
Jó tudni
A csípős gomba leírása (280 g)
Az AranciaDoc® csípős gomba jellegzetes szicíliai különlegesség, amelyet csiperkegombából, édes piros paprikából, chili paprikából és mediterrán aromákból készítenek.
A gomba finom ízének és a chili paprika élénk jegyének kiegyensúlyozott kombinációja ínycsiklandó, sokoldalú előételt eredményez, ideálisat mindenkinek, aki szereti a hamisítatlan és határozott ízeket.
Körethez vagy falatkának kiválóan tálalható, szendvicsek, bruschetták vagy vegyes tálak gazdagítására tökéletes, az olajban eltett csípős gomba az asztalra hozza a szicíliai konyha minden illatát és élénkségét.
A jellegzetes szicíliai konzervek teljes választékának része: a csípős gomba minden üvegét kézműves módon készítjük, hogy a sziget ízeinek legjavát kínálhassuk.
A csípős gomba tápértéke és előnyei
A csiperkegomba rostokban, B- és D-vitaminokban, valamint olyan ásványi anyagokban gazdag élelmiszer, mint a kálium és a szelén, amelyek hozzájárulnak a bélrendszer, az immunrendszer és a szív- és érrendszer jólétéhez.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
- Energia: 515 kJ – 124 kcal
- Zsír: 7,1 g (amelyből telített zsírsavak 0,8 g)
- Szénhidrát: 12 g (amelyből cukrok 3,6 g)
- Rost: 2,4 g
- Fehérje: 1,7 g
- Só: 0,57 g
A csípős gomba elkészítéséhez használt chili paprika az íz élénkítésén túl kapszaicint is biztosít, amely természetes vegyület, antioxidáns és az anyagcserét serkentő hatással.
Felhasználás a konyhában és receptek olajban eltett csípős gombával
Az AranciaDoc® csípős gomba számos gasztronómiai felhasználásra alkalmas:
- határozott ízű előételként vagy körethez;
- szendvicsek, lepények és bruschetták töltéséhez;
- felvágottak, sajtok és húsételek mellé;
- ínycsiklandó ízesítőként rizssalátákhoz vagy grillezett zöldségekhez.
Sokoldalú és ízletes alapanyag, amely minden receptet a szicíliai hagyomány egy csepp hangsúlyával gazdagít.
GYIK – Gyakran ismételt kérdések az AranciaDoc® csípős gombáról
- Milyen gombát használnak?
Kizárólag friss csiperkegombát, amelyet Szicíliában válogatnak és dolgoznak fel természetes összetevőkkel. - Nagyon erős a csípős gomba?
Nem, a chili paprika adagolása kiegyensúlyozott és kellemes ízt biztosít. - Használható tésztaételek ízesítésére?
Igen, kiválóan gazdagítja a hideg tésztákat, rizottókat vagy meleg zöldségételeket. - Hogyan kell tárolni felbontás után?
Hűtőszekrényben, ügyelve arra, hogy mindig olajjal legyen lefedve. - Hol vásárolhatok szicíliai csípős gombát online?
Az Aranciadoc oldalon, a jellegzetes szicíliai termékek online értékesítésére szakosodott portálon, Szicíliából szállítva.
Szállítás és kézbesítés
Az olaszországi szállítás ingyenes, ha a rendelésben van egy doboz citrusféle, vagy a termékek értéke eléri a 29 €-t; egyébként 9,90 €. Egyes kisebb szigetekre és nehezen megközelíthető területekre felár vonatkozik, amelyet az irányítószám alapján számítunk ki.
A pénztárban kérhet emeletre szállítást (5 €) vagy kiszállítást egyeztetett időpontban (4 €).
Minden információ a szállításról, a fizetésről és a visszaküldésről