Jellemzők
- Fajta és eredet: kézzel feldolgozott, olívaolajban eltett kardhalikra.
- Összetevők: kardhalikra 60%, olívaolaj 34%, almaecet (szulfitokat tartalmaz), fruktóz, tengeri só, babérlevél. Nyomokban tartalmazhat: halat, dióféléket, puhatestűeket, szezámot, zellert, mustárt, glutént.
- Elkészítés: kézműves válogatás és természetes tartósítás olajban, almaecetben és fűszerekben.
- Megjelenés és állag: finom szemcsézet és borostyánszín, tömör és krémes állag.
- Íz: intenzív és kifinomult, sós tengeri jegyekkel és aromás utóízzel.
- Kiszerelés: 100 g-os üveg.
- Származás: Olaszország – Szicília. Előállítás és csomagolás a C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR) üzemben.
- Elérhetőség: egész évben (január–december).
- Tárolás: hűvös, száraz helyen, fénytől és hőforrástól védve; felbontás után hűtőszekrényben tárolandó, és 4 napon belül fogyasztandó.
Fedezze fel az AranciaDoc® olajban eltett kardhalikra kifinomultságát: szicíliai különlegesség, amely a tengerész hagyományt és a Mediterráneum hamisítatlan ízét hordozza.
Jó tudni
Kardhalikra olajban (100 g) – leírás
Az AranciaDoc® olívaolajban eltett kardhalikra olyan ínyencség, amely a szicíliai tengeri konyha egész kifinomultságát magában hordozza. Kézműves módon feldolgozva és olívaolajban, almaecetben és tengeri sóban eltéve sértetlenül megőrzi a kardhal hamisítatlan ízét és természetes állagát.
Tökéletes ínyenc előételek készítéséhez, pirítósok díszítéséhez vagy tengeri tésztaételek gazdagításához, keresett hozzávaló, nagy hagyománnyal.
Fedezze fel az összes AranciaDoc® tengeri konzervünket: kézműves módon készülnek, hogy a Mediterráneum hamisítatlan ízeit hozzák az Ön asztalára.
A kardhalikra fogyasztásának tápértékei és előnyei
A kardhalikra omega-3 zsírsavak, B-vitaminok és értékes fehérjék természetes forrása, amelyek nélkülözhetetlenek a szív, az agy és az idegrendszer egészségéhez.
Átlagos tápérték 100 g olajban eltett halikrában:
- Energia: 1706 kJ – 413 kcal
- Zsír: 39 g (amelyből telített zsírsavak 6,81 g)
- Szénhidrát: 1,68 g (amelyből cukrok 1,68 g)
- Fehérje: 13,7 g
- Só: 0,73 g
Hamisítatlan, kiváló minőségű termék, tökéletes azoknak, akik a tenger ízét eleganciával és hitelességgel szeretnék megkóstolni.
A konyhában: receptek kardhalikrával
Az AranciaDoc® kardhalikra ideális:
- tengeri előételek vagy falatkák díszítésére;
- hosszú tészták vagy ínyenc rizottók ízesítésére;
- hideg halételek kiemelésére;
- kísérőnek meleg kenyérhez vagy kézműves pirítósokhoz.
Értékes, sokoldalú és ellenállhatatlan hozzávaló, amely minden kulináris alkotásnak hamisítatlan tengeri jegyet ad.
GYIK – Gyakori kérdések az AranciaDoc® kardhalikráról
- Hogyan dolgozzák fel a kardhalikrát?
Az ikrát válogatják, sózzák, majd olívaolajban és almaecetben teszik el, hogy megőrizze természetes ízét. - Használható tészta ízesítésére?
Igen, kiváló tengeri tésztaételekhez, valamint hideg tészták és rizottók gazdagítására. - Tartalmaz tartósítószert vagy adalékanyagot?
Nem, csak természetes összetevőket, kézműves feldolgozással. - Hogyan tároljuk felbontás után?
Hűtőszekrényben, olajjal lefedve, és 4 napon belül fogyasszuk el. - Hol vásárolható meg online a szicíliai kardhalikra?
Az Aranciadoc oldalon, a jellegzetes szicíliai termékek online értékesítésére szakosodott portálon, Szicíliából szállítva.
Szállítás és kézbesítés
Az olaszországi szállítás ingyenes, ha a rendelésben van egy doboz citrusféle, vagy a termékek értéke eléri a 29 €-t; egyébként 9,90 €. Egyes kisebb szigetekre és nehezen megközelíthető területekre felár vonatkozik, amelyet az irányítószám alapján számítunk ki.
A pénztárban kérhet emeletre szállítást (5 €) vagy kiszállítást egyeztetett időpontban (4 €).
Minden információ a szállításról, a fizetésről és a visszaküldésről