Jellemzők
- Típus: jellegzetes szicíliai sajt – primo sale pecorino.
- Összetevők: juhtej, oltóanyag, só, fekete bors (1%).
- Allergének: tejet és tejtermékeket tartalmaz.
- Kiszerelés: körülbelül 1 kg, vákuumcsomagolva.
- A tej származása: Olaszország – Szicília.
- Elérhetőség: egész évben (január–december).
- Tárolás: +2° és +6°C között.
- Csomagolás: vákuumcsomagolás a frissesség és az optimális eltarthatóság biztosításáért. Gyártja és csomagolja a via La Marmora, 6. alatti telephely.
Kóstolja meg az AranciaDoc® szicíliai primo sale pecorinót, a hamisítatlan és természetes sajtot, amely a sziget parasztkonyhai hagyományának valódi ízét őrzi.
Jó tudni
A helyi szicíliai pecorino leírása
Az AranciaDoc® szicíliai primo sale pecorino a sziget sajtkészítési hagyományának egyik legtermészetesebb megnyilvánulása.
Kézműves módon, szicíliai juhtejből készül, határozott, de harmonikus ízű sajt, amelyet egy enyhe fekete borsos jegy gazdagít, kiemelve rusztikus és hamisítatlan jellegét.
Friss, tömör és illatos, tökéletes asztali sajtként és hagyományos receptek összetevőjeként is: a sajtos tésztáktól a salátákon át a gourmet pizzákig.
Fedezze fel a teljes AranciaDoc® szicíliai sajtválasztékot, amelyet helyi tejből és hagyományos feldolgozással készítünk.
A pecorino sajt tápértéke és előnyei
A primo sale pecorino természetesen gazdag:
- kalciumban és foszforban, amelyek az erős csontokhoz és fogakhoz elengedhetetlenek;
- kiváló minőségű fehérjében;
- A-, D- és B12-vitaminban, amelyek hasznosak a látáshoz, a bőrhöz és az idegrendszerhez;
- zsírsavakban és probiotikumokban, amelyek elősegítik az emésztést és a szív- és érrendszer egészségét;
Tartalmaz fekete borsot is, amely antioxidáns és emésztést segítő tulajdonságokkal egészíti ki.
Hamisítatlan és teljes értékű élelmiszer, a mediterrán étrend jelképe.
Felhasználás a konyhában és receptek szicíliai pecorinóval
Az AranciaDoc® szicíliai pecorino sokoldalúságáról ismert:
- szeletelve sajt- és felvágotttálakon tálalva;
- reszelve tésztára, rizsre vagy hagyományos levesekre;
- összetevőként töltelékekben, sós piték vagy kézműves pizzák elkészítésében;
- natúr is kiváló, mézzel, friss citrusmarmeládokkal vagy AranciaDoc® dzsemekkel.
Finom, de határozott íze ideálissá teszi fiatal vörösborokkal vagy testes fehérborokkal párosítva.
GYIK – Gyakran ismételt kérdések az AranciaDoc® szicíliai primo sale pecorinóról
- Mi a különbség a pecorino és a primo sale pecorino között?
A primo sale fiatal, friss, nem érlelt sajt, finomabb és puhább ízű. - Csak juhtejet tartalmaz?
Igen, kiváló minőségű szicíliai juhtejből készül. - Hogyan kell a legjobban tárolni?
Hűtőszekrényben +2° és +6° között, felbontás után lehetőleg sajtpapírba csomagolva. - Csípős sajt?
Nem, de a fekete bors kiegyensúlyozott aromás jegyet ad neki. - Hol vásárolhatok szicíliai pecorinót online?
Az AranciaDoc oldalon, a jellegzetes szicíliai termékek online értékesítésére szakosodott portálon.
Szállítás és kézbesítés
Az olaszországi szállítás ingyenes, ha a rendelésben van egy doboz citrusféle, vagy a termékek értéke eléri a 29 €-t; egyébként 9,90 €. Egyes kisebb szigetekre és nehezen megközelíthető területekre felár vonatkozik, amelyet az irányítószám alapján számítunk ki.
A pénztárban kérhet emeletre szállítást (5 €) vagy kiszállítást egyeztetett időpontban (4 €).
Minden információ a szállításról, a fizetésről és a visszaküldésről