Elfogyott
Reszelt tonhal bottarga 60 g
Aranyszínű por, amely a tenger illatát hordozza
A ma érett citrusfélék megtekintése
Jelenleg nem elérhető.
Ma érett citrusfélék
Citrom
Facsarásra és ízesítésre · Kezeletlen héj
Rózsaszín grapefruit
Rózsaszín hús
16,5 kg-os doboz
Jellemzők
- Fajta és eredet: a Földközi-tengerből származó tonhal bottarga.
- Összetevők: tonhal bottarga (tonhalikra, só).
- Feldolgozási mód: sózott, szárított tonhalikra, finomra reszelve.
- Megjelenés és állag: aranyszínű, illatos por, intenzív, tengeri ízzel.
- Íz: határozott, sós és aromás, tengeri jegyekkel és hosszan tartó utóízzel.
- Kiszerelés: 60 g-os üvegedény.
- Eredet: Olaszország – Szicília. A C.da Lettiera címen, Pachino-Marzamemi (SR) területén található üzemben készítve és csomagolva.
- Elérhetőség: januártól decemberig.
- Tárolás: hűvös, száraz helyen, felbontás után is.
Fedezze fel a Reszelt tonhal bottarga AranciaDoc® intenzív, kifinomult ízét, a tenger különlegességét, amely a szicíliai konyha igazi lényegét hordozza.
Jó tudni
A reszelt tonhal bottarga leírása (60 g)
A Reszelt tonhal bottarga AranciaDoc® a szicíliai tengerész hagyomány csemegéje, amelyet a tonhalikra sózásával és érlelésével állítanak elő.
Finomra reszelve értékes ízesítő, amely minden ételből gourmet receptet varázsol, a tenger hiteles ízével.
A mediterrán konyha kedvelőinek tökéletes választás: az AranciaDoc® bottarga a kifinomult egyszerűség jelképe: kevés hozzávaló, sok kézműves gondosság és összetéveszthetetlen íz.
Fedezze fel az összes tengeri konzervünket AranciaDoc®, amelyeket kézműves módon készítünk, hogy a szicíliai ízek kiválóságát kínáljuk.
A tonhal bottarga tápértéke és jótékony hatásai
A bottarga fehérjében és Omega-3 zsírsavakban gazdag élelmiszer, amelyek támogatják a szív- és érrendszer egészségét, javítják a memóriát, és hozzájárulnak az általános jólléthez.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
- Energia: 824 kJ – 196 kcal
- Zsír: 8,2 g (amelyből telített zsírsavak 1,90 g)
- Szénhidrát: 1,90 g (amelyből cukrok 1,90 g)
- Fehérje: 28,6 g
- Só: 20,0 g
Értékes, egészséges ízesítő, ideális azoknak, akik gourmet jegyet szeretnének a mediterrán étrendjükbe.
Felhasználás a konyhában: hogyan használjuk a reszelt tonhal bottargát?
A Reszelt tonhal bottarga AranciaDoc® tökéletes:
- spagetti, linguine vagy rizottó, és általában halas első fogások ízesítéséhez;
- előételek és szendvicsfalatok gazdagításához;
- halételek és zöldséges köretek ízesítéséhez.
Egy kis mennyiség elég, hogy sós, kifinomult jeggyel emelje ki az ízeket.
Sokoldalú, karakteres hozzávaló, kreatív receptekhez is ideális.
GYIK – Gyakori kérdések az AranciaDoc® tonhal bottargáról
- Mi a tonhal bottarga?
Sózott, szárított, majd reszelt tonhalikrából készített termék, a mediterrán hagyomány jellegzetessége. - Hogyan használjuk a reszelt bottargát?
Nyersen adjuk első fogásokhoz, rizottókhoz vagy halhoz, hogy kiemelje az ízüket. - Mi a különbség a tonhal és a céfal bottarga között?
A tonhal bottarga íze határozottabb és intenzívebb, a céfalé finomabb és édesebb. - Hűtőszekrényben kell tárolni?
Nem: hűvös, száraz helyen kell tartani, felbontás után is. - Hol vásárolhatok szicíliai tonhal bottargát online?
Az Aranciadoc oldalon, a jellegzetes szicíliai termékek online árusításának szentelt portálon, Szicíliából szállítva.
Szállítás és kézbesítés
Az olaszországi szállítás ingyenes, ha a rendelésben van egy doboz citrusféle, vagy a termékek értéke eléri a 29 €-t; egyébként 9,90 €. Egyes kisebb szigetekre és nehezen megközelíthető területekre felár vonatkozik, amelyet az irányítószám alapján számítunk ki.
A pénztárban kérhet emeletre szállítást (5 €) vagy kiszállítást egyeztetett időpontban (4 €).
Minden információ a szállításról, a fizetésről és a visszaküldésről