Jellemzők
- Fajta és eredet: az Adriai-tengerben fogott szardella – FAO 37.2.1 zóna.
- Összetevők: szardella (Engraulis Encrasicolus), tengeri só, sós lé (víz és só).
- Feldolgozási mód: frissen feldolgozva, tengeri sóban és sós lében (víz és só) tartósítva.
- Külső és állag: tömött húsú, ezüstös színű és intenzív illatú.
- Íz: sós, telt és határozott, a szicíliai tengerészhagyományra jellemző.
- Kiszerelés: 850 g-os tartály.
- Eredet: Olaszország – Szicília. A C.da Siracusa, Zona Industriale Santa Maria, Sciacca (AG) címen működő üzemben előállítva és csomagolva.
- Elérhetőség: januártól decemberig.
- Tárolás: hűvös helyen; felbontás után hűtőszekrényben, vízzel és sóval lefedve.
Fedezze fel az AranciaDoc® sózott szardella hiteles ízét, a valódi és hagyományos tengeri konzervet, amely az asztalra hozza a Földközi-tenger minden illatát és gazdagságát.
Jó tudni
A sózott szardella leírása (850 g)
Az AranciaDoc® sózott szardella a mediterrán gasztronómia egyik pillére. Az Adriai-tengerben fogják, frissen, hagyományos módszerekkel dolgozzák fel, és tengeri sóban tartósítják, hogy az íz, az állag és a tápérték érintetlen maradjon.
Kézműves termék, ideális a szicíliai és mediterrán konyhához, tökéletes azoknak, akik a tenger hiteles ízeit szeretik.
Fedezze fel összes AranciaDoc® tengeri konzervünket, amelyeket válogatott halból, kézműves feldolgozással készítünk, hogy az asztalra hozzuk a Földközi-tenger igazi ízét.
Tápérték és a szardella fogyasztásának előnyei
A szardella értékes kékhal, gazdag Omega-3-ban, nemes fehérjében, kalciumban, vasban és D-vitaminban, amelyek hasznosak a szív- és érrendszeri jóléthez és az anyagcseréhez, és segítenek csökkenteni a koleszterin- és trigliceridszintet.
Valódi, természetes élelmiszer, ideális kiegyensúlyozott, mediterrán stílusú étrendhez.
A sózott szardella felhasználása a konyhában
Az AranciaDoc® sózott szardella tökéletes:
- tészta, bruschetta és pizza ízesítéséhez;
- szószok, tésztaszószok vagy tenger gyümölcsei saláták gazdagításához;
- hagyományos szicíliai receptek kiemeléséhez, például a pirított zsemlemorzsás, vad édesköményes tésztához.
Felhasználás előtt óvatosan leöblíteni és kifilézni ajánlott.
Nélkülözhetetlen összetevő ízletes, mediterrán receptekhez.
GYIK – Gyakran ismételt kérdések az AranciaDoc® sózott szardelláról
- Hogyan kell tárolni felbontás után?
Hűtőszekrényben, teljesen sós vízbe merítve. - Használhatom közvetlenül?
Felhasználás előtt érdemes a szardellát néhány másodpercig folyó víz alatt sótalanítani. - Mi a különbség az alici és az acciughe között?
Semmi: az alici és az acciughe ugyanaz a hal (Engraulis Encrasicolus). Olaszországban az alici kifejezést főként a friss vagy olajban feldolgozott termékre használják, míg az acciughe gyakrabban a sózott vagy tartósított változatra utal. - Honnan származnak?
Az Adriai-tengerben (FAO 37.2.1 zóna) fogják őket, és Szicíliában dolgozzák fel frissen. - Tartalmaznak tartósítószert vagy adalékanyagot?
Nem, csak szardellát, tengeri sót és vizet. - Hol vásárolhatok szicíliai sózott szardellát online?
Az Aranciadoc oldalán, amely a jellegzetes szicíliai termékek online árusítására szakosodott portál, Szicíliából szállítva.
Szállítás és kézbesítés
Az olaszországi szállítás ingyenes, ha a rendelésben van egy doboz citrusféle, vagy a termékek értéke eléri a 29 €-t; egyébként 9,90 €. Egyes kisebb szigetekre és nehezen megközelíthető területekre felár vonatkozik, amelyet az irányítószám alapján számítunk ki.
A pénztárban kérhet emeletre szállítást (5 €) vagy kiszállítást egyeztetett időpontban (4 €).
Minden információ a szállításról, a fizetésről és a visszaküldésről