Īpašības
- Šķirne un izcelsme: maigi un aromātiski mazie artišoki, audzēti un apstrādāti Sicīlijā pēc tradicionālās receptes.
- Sastāvdaļas: Sicīlijas artišoki 60%, saulespuķu eļļa, etiķis (sulfīti), piparmētra, čilli, ķiploki, sāls. Var saturēt: glutēnu, zivis, riekstus (valriekstus, pistācijas), selerijas.
- Izskats un forma: mazas artišoku sirdis eļļā ar aromātiskiem garšaugiem un Vidusjūras garšvielām.
- Garša un aromāts: intensīva un maiga garša ar piparmētras, ķiploku un čilli notīm, kas izceļ artišoka dabisko saldumu.
- Apstrādes metode: augu konservi eļļā, aromatizēti ar etiķi.
- Iepakojums: stikla burciņa pa 670 g.
- Izcelsme: Itālija – Sicīlija. Ražots un iepakots ražotnē C/da Poggiarelli.
- Pieejamības periods: no janvāra līdz decembrim.
- Uzglabāšana: vēsā un sausā vietā; pēc atvēršanas ledusskapī.
Atklājiet AranciaDoc® mazo artišoku eļļā īsto garšu, pagatavotu no dabiskām sastāvdaļām un nosūtītu tieši no Sicīlijas uz jūsu galdu.
\nZināms
Mazo artišoku apraksts (670 g)
AranciaDoc® mazie artišoki eļļā ir viens no mīļākajiem Sicīlijas tradīcijas konserviem. Amatnieciski gatavoti, tie tiek notīrīti, apvārīti un iemērkti eļļā ar piparmētras, ķiploku, čilli un sāls maisījumu, ievērojot laika gaitā pārmantoto īsto recepti.
Šie artišoki eļļā saglabā visu Sicīlijas dārza dabisko garšu, pateicoties ilgtspējīgai audzēšanai, kas raksturo katru AranciaDoc® produktu.
Ideāli uzkodām, piedevām vai gardēžu salātiem, tie katram ēdienam piešķir Vidusjūras pieskārienu un neatvairāmu smaržu.
Iepazīstiet arī citus AranciaDoc® tipiskos Sicīlijas konservus, gatavotus no vietējām sastāvdaļām un amatnieciski, lai uz galda atnestu īsto salas tradīciju.
Mazo artišoku uzturvērtība un ieguvumi
Mazie artišoki eļļā ir garšīgs produkts, kas ir arī bagāts ar ieguvumiem veselībai.
Tie satur antioksidantus, kas cīnās pret oksidatīvo stresu un palīdz regulēt holesterīnu un glikēmiju.
Vidējā uzturvērtība uz 100 g produkta:
- Enerģētiskā vērtība: 678 kJ – 164 kcal
- Tauki: 14,38 g (tostarp piesātinātās taukskābes 1,39 g)
- Ogļhidrāti: 6,0 g (tostarp cukuri 1,25 g)
- Olbaltumvielas: 2,61 g
- Sāls: 1,5 g
Pateicoties šķiedrvielu, kālija un polifenolu saturam, tie veicina gremošanu un sirds un asinsvadu labsajūtu, saglabājot līdzsvarotu un dabisku garšu.
Izmantošana virtuvē un receptes ar mazajiem artišokiem
AranciaDoc® mazie artišoki eļļā dažādu recepšu pagatavošanai:
- lai pagatavotu lauku uzkodas un sieru un desu dēlīšus;
- lai bagātinātu jauktus salātus vai aukstos Vidusjūras ēdienus;
- lai pavadītu grilētu gaļu vai krāsnī cepto zivi;
- lai rotātu bruschetta vai gardēžu sviestmaizes;
- lai pagaršotu aukstos makaronus vai rīsus pēc Sicīlijas receptes.
Maigā konsistence un aromātiskā smarža padara tos par daudzpusīgu un izsmalcinātu izvēli jebkurā gadījumā – gan restorānā, gan mājās.
BUJ – bieži uzdotie jautājumi par mazajiem artišokiem eļļā
- Kā tiek gatavoti AranciaDoc® mazie artišoki eļļā?
Mazo artišoku gatavošana eļļā ir mūsu specialitāte. Tos apstrādā ar rokām un iemērc eļļā ar dabiskiem aromātiem, piemēram, piparmētru, ķiplokiem un čilli. - Vai mazos artišokus var lietot makaronu pagaršošanai?
Protams! Tie ir lieliski ātrām mērcēm vai Vidusjūras pirmo ēdienu bagātināšanai. - Kā tos uzglabāt pēc atvēršanas?
Pirms lietošanas mazos artišokus uzglabājiet vēsā un sausā vietā. Pēc atvēršanas – ledusskapī, raugoties, lai tie vienmēr paliktu pilnībā eļļas segumā. - Kur nopirkt Sicīlijas mazos artišokus eļļā tiešsaistē?
Aranciadoc – portālā, kas veltīts tipisku Sicīlijas produktu tiešsaistes pārdošanai, ar piegādi no Sicīlijas.
Piegāde
Piegāde Itālijā ir bezmaksas, ja pasūtījumā ir citrusaugļu kaste vai produkti no 29 €; citādi tā maksā 9,90 €. Dažām mazajām salām un grūti sasniedzamām vietām ir piemaksa, ko aprēķinām pēc pasta indeksa.
Kasē varat pievienot piegādi līdz stāvam (5 €) vai pēc vienošanās (4 €).