Īpašības
- Šķirne un izcelsme: amatnieciski apstrādātas šampinjonu sēnes ar Vidusjūras dārzeņiem un garšvielām.
- Sastāvdaļas: šampinjoni (Agaricus bisporus) 50%, saulespuķu sēklu eļļa, saldie sarkanie pipari, etiķis (sulfīti), čilli, piparmētra, oregano, ķiploki, pētersīļi, sāls. Skābe: E330. Antioksidants: E300. Var saturēt: glutēnu, zivis, riekstus (valriekstus, pistācijas), selerijas.
- Izskats un forma: sēnes sagrieztas šķēlītēs, iegremdētas eļļā ar saldajiem sarkanajiem pipariem un čilli.
- Garša un aromāts: izteikta un viegli pikanta garša, ko līdzsvaro piparu saldums.
- Pagatavošanas veids: dārzeņu konservi eļļā, gatavoti no atlasītām sastāvdaļām.
- Iepakojums: stikla burciņa, 280 g.
- Izcelsme: Itālija – Sicīlija. Ražots un iepakots ražotnē C/da Poggiarelli.
- Pieejamības periods: no janvāra līdz decembrim.
- Uzglabāšana: vēsā, sausā vietā; pēc atvēršanas ledusskapī.
Nogaršojiet AranciaDoc® pikanto sēņu patieso garšu, gatavotu no patiesām sastāvdaļām un ar kaislību pret Sicīlijas tradīciju.
Zināms
Pikanto sēņu apraksts (280 g)
AranciaDoc® pikantās sēnes ir tipisks Sicīlijas īpašums, gatavots no šampinjonu sēnēm, saldajiem sarkanajiem pipariem, čilli un Vidusjūras aromātiem.
Līdzsvarotā kombinācija starp sēņu maigo garšu un čilli dzīvīgo noti rada kārdinošu un daudzpusīgu uzkodu, ideālu tiem, kam patīk patiesas un izteiktas garšas.
Lieliski pasniedzamas kā piedeva vai uzkoda, ideālas sviestmaižu, bruschetta vai jaukto dēlīšu bagātināšanai – eļļā konservētās pikantās sēnes uz galda atnes visu Sicīlijas virtuves aromātu un dzīvīgumu.
Daļa no mūsu pilnās tipisko Sicīlijas konservu izlases: katra pikanto sēņu burciņa ir amatnieciski ražota, lai piedāvātu labāko no salas garšām.
Pikanto sēņu uzturvērtība un ieguvumi
Šampinjoni ir produkts, bagāts ar šķiedrvielām, B un D grupas vitamīniem un minerālvielām, piemēram, kāliju un selēnu, kas veicina zarnu, imūnsistēmas un sirds un asinsvadu labsajūtu.
Vidējā uzturvērtība uz 100 g produkta:
- Enerģētiskā vērtība: 515 kJ – 124 kcal
- Tauki: 7,1 g (tostarp piesātinātās taukskābes 0,8 g)
- Ogļhidrāti: 12 g (tostarp cukuri 3,6 g)
- Šķiedrvielas: 2,4 g
- Olbaltumvielas: 1,7 g
- Sāls: 0,57 g
Čilli, ko izmanto pikanto sēņu pagatavošanai, papildus garšas dzīvīgumam nodrošina kapsaicīnu – dabisku savienojumu ar antioksidanta un vielmaiņu stimulējošu iedarbību.
Lietošana virtuvē un receptes ar eļļā konservētām pikantajām sēnēm
AranciaDoc® pikantās sēnes der dažādiem kulinārijas lietojumiem:
- kā uzkoda vai piedeva ar izteiktu garšu;
- sviestmaižu, focaccia un bruschetta pildīšanai;
- pie desām, sieriem un gaļas ēdieniem;
- kā kārdinoša garšviela rīsu salātiem vai grilētiem dārzeņiem.
Daudzpusīga un garšīga sastāvdaļa, kas katru recepti bagātina ar Sicīlijas tradīcijas pieskārienu.
Biežāk uzdotie jautājumi
- Kādas sēnes tiek izmantotas?
Tikai svaigi šampinjoni, atlasīti un apstrādāti Sicīlijā ar dabiskām sastāvdaļām. - Vai pikantās sēnes ir ļoti asas?
Nē, čilli daudzums ir izvēlēts tā, lai garša būtu līdzsvarota un patīkama. - Vai tās var izmantot kā piedevu makaroniem?
Jā, tās lieliski bagātina aukstos makaronus, rīsu ēdienus vai siltus dārzeņu ēdienus. - Kā tās uzglabāt pēc atvēršanas?
Ledusskapī, rūpējoties, lai tās vienmēr būtu apsegtas ar eļļu. - Kur internetā nopirkt Sicīlijas pikantās sēnes?
Aranciadoc – portālā, kas veltīts tipisku Sicīlijas produktu tirdzniecībai internetā, produktus sūta no Sicīlijas.
Piegāde
Piegāde Itālijā ir bezmaksas, ja pasūtījumā ir citrusaugļu kaste vai produkti no 29 €; citādi tā maksā 9,90 €. Dažām mazajām salām un grūti sasniedzamām vietām ir piemaksa, ko aprēķinām pēc pasta indeksa.
Kasē varat pievienot piegādi līdz stāvam (5 €) vai pēc vienošanās (4 €).