Īpašības
- Šķirne un izcelsme: zobenzivju ikri, apstrādāti ar rokām un konservēti olīveļļā.
- Sastāvdaļas: zobenzivju ikri 60 %, olīveļļa 34 %, ābolu etiķis (satur sulfītus), fruktoze, jūras sāls, lauru lapa. Var saturēt: zivis, riekstus, mīkstmiešus, sezamu, selerijas, sinepes, glutēnu.
- Pagatavošanas veids: amatnieku atlase un dabiska konservēšana eļļā, ābolu etiķī un garšvielās.
- Izskats un konsistence: smalks graudojums un dzintara krāsa, blīva un krēmīga konsistence.
- Garša: intensīva un izsmalcināta, ar sāļām notīm un aromātisku pēcgaršu.
- Iepakojums: stikla burciņa pa 100 g.
- Izcelsme: Itālija – Sicīlija. Ražots un iepakots ražotnē C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Pieejamības periods: visu gadu (janvāris–decembris).
- Uzglabāšana: vēsā, sausā vietā, sargājot no gaismas un siltuma avotiem; pēc atvēršanas uzglabāt ledusskapī un patērēt 4 dienu laikā.
Iepazīstiet AranciaDoc® zobenzivju ikru olīveļļā izsmalcinātību – Sicīlijas gardumu, kas glabā jūrnieku tradīciju un Vidusjūras autentisko garšu.
Zināms
Apraksts: zobenzivju ikri olīveļļā (100 g)
AranciaDoc® zobenzivju ikri olīveļļā ir delikatese, kas glabā visu Sicīlijas jūras virtuves izsmalcinātību. Amatnieku darbā apstrādāti un konservēti olīveļļā, ābolu etiķī un jūras sālī, tie saglabā neskartu zobenzivs autentisko garšu un dabisko konsistenci.
Lieliski piemēroti gardēžu uzkodu gatavošanai, grauzdiņu rotāšanai vai jūras pirmo ēdienu bagātināšanai – izlolota, tradīcijām bagāta sastāvdaļa.
Iepazīstiet visus mūsu AranciaDoc® jūras konservus, amatnieku darbā gatavotus, lai uz jūsu galda atnestu autentiskās Vidusjūras garšas.
Uzturvērtība un zobenzivju ikru lietošanas ieguvumi
Zobenzivju ikri ir dabisks Omega-3, B grupas vitamīnu un augstvērtīgu olbaltumvielu avots, kas ir svarīgi sirds, smadzeņu un nervu sistēmas veselībai.
Vidējā uzturvērtība 100 g eļļā konservētu zivju ikru:
- Enerģētiskā vērtība: 1706 kJ – 413 kcal
- Tauki: 39 g (tostarp piesātinātās taukskābes 6,81 g)
- Ogļhidrāti: 1,68 g (tostarp cukuri 1,68 g)
- Olbaltumvielas: 13,7 g
- Sāls: 0,73 g
Dabisks un augstas kvalitātes produkts, ideāls tiem, kas vēlas izbaudīt jūru ar eleganci un autentiskumu.
Lietojums virtuvē un receptes ar zobenzivju ikriem
AranciaDoc® zobenzivju ikri ir ideāli:
- jūras uzkodu vai kanapē rotāšanai;
- gariem makaroniem vai gardēžu rīsu ēdieniem;
- aukstu zivju ēdienu izcelšanai;
- kā pavadonis siltai maizei vai amatnieku grauzdiņiem.
Vērtīga, daudzpusīga un neatvairāma sastāvdaļa, kas katram kulinārajam darinājumam piešķir autentisku jūras pieskārienu.
BUJ – Biežāk uzdotie jautājumi par AranciaDoc® zobenzivju ikriem
- Kā apstrādā zobenzivju ikrus?
Ikrus atlasa, sālī un konservē olīveļļā un ābolu etiķī, lai saglabātu dabisko garšu. - Vai tos var izmantot makaronu aromatizēšanai?
Jā, tie lieliski der jūras pirmajiem ēdieniem vai aukstu makaronu un rīsu ēdienu bagātināšanai. - Vai tie satur konservantus vai piedevas?
Nē, tikai dabiskas sastāvdaļas un amatnieku apstrāde. - Kā tos uzglabāt pēc atvēršanas?
Ledusskapī, apsegtus ar eļļu, un jāpatērē 4 dienu laikā. - Kur internetā nopirkt Sicīlijas zobenzivju ikrus?
Portālā Aranciadoc, kas veltīts tipisku Sicīlijas produktu pārdošanai internetā, ar piegādi no Sicīlijas.
Piegāde
Piegāde Itālijā ir bezmaksas, ja pasūtījumā ir citrusaugļu kaste vai produkti no 29 €; citādi tā maksā 9,90 €. Dažām mazajām salām un grūti sasniedzamām vietām ir piemaksa, ko aprēķinām pēc pasta indeksa.
Kasē varat pievienot piegādi līdz stāvam (5 €) vai pēc vienošanās (4 €).