Uitverkocht
Ansjovisfilets in olijfolie 200g
Bekijk de citrusvruchten die vandaag rijp zijn
Momenteel niet beschikbaar.
Citrusvruchten die vandaag rijp zijn
Kenmerken
- Variëteit en herkomst: ansjovisfilets gevangen in de Middellandse Zee.
- Ingrediënten: gezouten ansjovisfilets (Engraulis encrasicolus) 55%, olijfolie 45%.
Kan sporen van vis bevatten. - Bereidingswijze: geselecteerde filets, met de hand gezouten en bewaard in olijfolie om zachtheid en smaak te behouden.
- Uiterlijk en structuur: stevige filets, bruinroze van kleur en met een zachte structuur.
- Smaak: hartig en uitgesproken, met het kenmerkende aroma van de zee en een licht zoete afdronk.
- Formaat: glazen pot van 200 g.
- Herkomst: Italië – Sicilië. Geproduceerd en verpakt in de fabriek in C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Beschikbaarheid: het hele jaar (januari–december).
- Bewaren: na opening in de koelkast.
Ontdek de intense en oprechte smaak van de Ansjovisfilets in olijfolie AranciaDoc®, een specialiteit die traditie, kwaliteit en de echte smaak van de Siciliaanse zee verenigt.
Goed om te weten
Beschrijving Ansjovisfilets (200 g)
De Ansjovisfilets in olijfolie AranciaDoc® zijn een van de topproducten van de Siciliaanse zeevaarderstraditie. Ambachtelijk met de hand bewerkt, worden ze gezouten en ondergedompeld in olijfolie om de volle smaak en de natuurlijke zachtheid te behouden.
Ideaal voor voorgerechten, bruschetta en pastagerechten, met een perfect evenwicht tussen hartigheid en delicaatheid.
Een echt product, symbool van het mediterrane dieet, dat de geur van de zee van Sicilië op tafel brengt.
Ontdek al onze visconserven AranciaDoc®, ambachtelijk bereid om het beste van de smaken van het eiland te bieden.
Voedingswaarden van ansjovis en voordelen
Ansjovis is een zeer voedzaam voedingsmiddel, rijk aan Omega-3, eiwitten en mineralen.
Ze helpen cholesterol en triglyceriden onder controle te houden en bevorderen de gezondheid van hart en hersenen.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product:
- Energie: 941 kJ – 225 kcal
- Vetten: 13,7 g (waarvan verzadigde vetzuren 0,8 g)
- Koolhydraten: 0,0 g (waarvan suikers 0,0 g)
- Eiwitten: 25,5 g
- Zout: 13,3 g
Een oprechte en gezonde smaakmaker, ideaal voor wie houdt van echte smaken en de mediterrane keuken.
Gebruik in de keuken en recepten met ansjovisfilets
De Ansjovisfilets in olijfolie AranciaDoc® zijn perfect om:
- voorgerechten en bruschetta te verrijken;
- pasta, risotto en gegrilde groenten op smaak te brengen;
- sauzen, pesto's of zeevruchtensauzen te bereiden.
Veelzijdig en vol smaak: ze geven elk gerecht een mediterraan tintje, van traditionele tot creatievere recepten.
Veelgestelde vragen
- Wat is het verschil tussen ansjovis in zout en ansjovisfilets in olie?
Ansjovis in zout heeft een intensere smaak en een stevigere structuur, terwijl filets in olijfolie al klaar voor gebruik zijn en delicater van smaak. - Hoe bewaar ik ansjovisfilets na opening?
In de koelkast, bedekt met hun eigen olie. - Kan ik ze voor pasta gebruiken?
Zeker! Ze zijn perfect voor spaghetti met knoflook, olie en ansjovis of voor een pittige puttanesca. - Bevatten ze conserveermiddelen of kleurstoffen?
Nee, alleen natuurlijke ingrediënten: ansjovis en olijfolie. - Waar koop ik Siciliaanse ansjovisfilets online?
Bij Aranciadoc, een webwinkel voor de online verkoop van typische Siciliaanse producten, die vanuit Sicilië worden verzonden.
Verzending en bezorging
De verzending naar Italië is gratis als uw bestelling een doos citrusvruchten bevat, of vanaf € 29 aan producten; anders kost ze € 9,90. Voor sommige kleinere eilanden en moeilijk bereikbare gebieden geldt een toeslag, die we berekenen op basis van de postcode.
In de kassa kunt u bezorging op de verdieping (€ 5) of op afspraak (€ 4) toevoegen.