Binnenkort beschikbaar · da inizio novembre
Agrume Etna
Pitloos
Pitloze clementines
Doos van 16,5 kg
We openen de bestellingen zodra de oogst klaar is.
Citrusvruchten die vandaag rijp zijn
Kenmerken
- Variëteit en herkomst: Agrume Etna is een natuurlijke hybride tussen de Satsuma mandarijn en de clementine, pitloos, zoet en geurig. Het wordt geteeld aan de voet van de vulkaan en bevat alle smaak en het authentieke aroma van de citrusvruchten van de Etna, die tot de meest gewaardeerde van de Siciliaanse traditie behoren.
- Grootte en vorm: middelgroot tot groot, met een schil van gemiddelde dikte, geurig en groenoranje van kleur, licht fluwelig aan te raken.
- Vruchtvlees en smaak: sappig en aromatisch, met een perfect evenwicht tussen natuurlijke suikers en zuren.
- Teeltmethode: met geïntegreerde gewasbescherming, zonder behandelingen na de oogst en zonder beschermende wasbehandeling, voor een pure en duurzame Siciliaanse citrusvrucht.
- Voedingswaarden: rijk aan vitamine C, kalium en vezels, met een gemiddelde inname van 45 kcal per 100 g.
De oogst van de Agrume Etna vindt plaats tussen oktober en december, in de periode van volle rijping: bestel hem in het seizoen om alle smaak en versheid te proeven!
Vers landbouwproduct afkomstig uit Sicilië, geteeld op vruchtbare lavagrond aan de voet van de Etna. Verkrijgbaar in kartonnen dozen van 16,5 kg, zorgvuldig verpakt om aroma en kwaliteit te bewaren.
Levering met expreskoerier: u ontvangt uw Agrume Etna waar u maar wilt, rechtstreeks van de producent op uw tafel.
Goed om te weten
Beschrijving Agrume Etna
De clementines van de Etna zijn een authentieke Siciliaanse citrusvrucht, bekend om hun zoetheid en geur. Op vruchtbare vulkanische grond groeien sinaasappels en clementines hier in een unieke omgeving, waar het milde klimaat en de hoogte een intens aroma en een evenwichtige smaak geven.
De Agrume Etna, ook bekend als mandarijn van de Etna, is het resultaat van een kruising tussen een Satsuma-variëteit (de Japanse mandarijn die in 1876 voor het eerst in Europa werd geïntroduceerd) en clementines. Elke vrucht, met de hand geoogst, heeft een dunne schil en sappig vruchtvlees, met een intense geur en de aroma’s die typisch zijn voor het gebied.
De productie gebeurt zonder was of conserveermiddelen, met volledig respect voor het seizoen. Het resultaat is een puur product, ideaal voor wie een natuurlijk en duurzaam voedingsmiddel zoekt, om vers te eten of te verwerken in conserven en typisch Siciliaanse zoetigheden.
Voedingswaarden en voordelen
De Agrume Etna heeft een lage calorische waarde (ongeveer 45 kcal/100 g) en is een uitstekende bron van vitamine C, nuttig voor het immuunsysteem. Hij bevat kalium en vezels, die de spijsvertering bevorderen en bijdragen aan de vochtbalans.
Dankzij de combinatie van suikers en organische zuren zijn ze ideaal als lichte en natuurlijke snack. De vulkanische oorsprong van de grond geeft de citrusvruchten van de Etna een hoger mineraalgehalte dan andere, een uitgesproken smaak en een langdurige versheid.
Gebruik van de Agrume Etna in de keuken
De Agrume Etna is veelzijdig in de keuken: perfect vers, om sinaasappel- en clementinemarmelade of clementinemarmelade met schil te maken.
Ook uitstekend in gebak, zoals clementinetaart, of om venkelsalades, olijven en witte vis een citrustoets te geven.
Veelgestelde vragen
Bevat de Agrume Etna pitten?
Meestal is hij pitloos, maar door natuurlijke bestuiving kunnen sommige vruchten er enkele bevatten.
Hoe bewaar ik ze?
Op een koele, droge plaats, uit de buurt van warmtebronnen.
Waar koop ik citrusvruchten van de Etna?
Op AranciaDoc, de webwinkel voor sinaasappels online uit Sicilië. Naast de clementines zijn er andere citrusvruchten van de Etna verkrijgbaar, rechtstreeks door de producenten verzonden.
Is de mandarijn van de Etna geschikt voor het mediterrane dieet?
Ja, het is een van de Siciliaanse citrusvruchten die het meest geschikt zijn voor een evenwichtige voeding, rijk aan natuurlijke antioxidanten.
Kan ik de Agrume Etna gebruiken voor conserven of gebak?
Ja, de schil en het sap zijn ideaal voor gebak, likeuren en ambachtelijke marmelades.
Wat is het verschil tussen clementines en sinaasappels?
Clementines zijn kleiner en zoeter, met een gladde en dunne schil. Sinaasappels hebben een zuurdere smaak en een dikke schil.
Verzending en bezorging
Bij deze doos is de verzending naar Italië gratis. Voor sommige kleinere eilanden geldt een toeslag, die we berekenen op basis van de postcode.
In de kassa kunt u bezorging op de verdieping (€ 5) of op afspraak (€ 4) toevoegen.