Seizoen loopt
Citroenen
Voor sap en dressings · Onbehandelde schil
Kaliber 3
Hoe meer u koopt, hoe minder u betaalt
De prijs van elke doos hangt af van hoeveel dozen citrusvruchten u in uw winkelmand hebt, ook van verschillende variëteiten.
- Gratis verzending
- Verzending, betaling en retourneren
Eerst uw bestelling. Dan de oogst. We laten de citrusvruchten aan de boom hangen tot het moment dat we ze voor u klaarmaken.
Kenmerken
Variëteit en herkomst: citroenen geteeld op Sicilië, aan de hellingen van de Etna, waar het mediterrane klimaat en de vulkanische bodems zorgen voor sappige, aromatische vruchten die rijk zijn aan natuurlijke etherische oliën.
Uiterlijk en vorm: vruchten van middelgroot kaliber, ovaal van vorm, met een dunne, geurige en fijnkorrelige schil, in een kleur die varieert van groen tot helder geel, afhankelijk van de rijpheid.
Vruchtvlees en smaak: veel sap, hoge zuurgraad en intense smaak, perfect voor sap, dressings en recepten met onbehandelde citroenen.
Teeltmethode: met geïntegreerde gewasbescherming, zonder was en zonder behandelingen na de oogst, zodat ook de schil veilig kan worden gebruikt.
Voedingswaarden: rijk aan vitamine C, kalium en vezels; ze ondersteunen het immuunsysteem en bevorderen de spijsvertering.
Herkomst en kwaliteit: herkomst Italië – Sicilië – Klasse I – Kaliber 3. Product onderhevig aan gewichtsverlies.
De oogst van de citroenen uit Sicilië vindt plaats van oktober tot juni, volgens het natuurlijke seizoen, met vruchten die met de hand worden geplukt om aroma en versheid te behouden.
Op zoek naar onbehandelde Siciliaanse citroenen? Ontdek de kwaliteit van AranciaDoc®.
Verkrijgbaar in verpakkingen van 9,5 kg en 16,5 kg, in een recyclebare kartonnen doos, ideaal voor huishoudelijk of professioneel gebruik. Onze citroenen zitten ook in de selectie van citrusvruchten AranciaDoc® om te proeven: ontdek de citrusproeverij van 9 kg of van 15 kg en geniet volop van de smaak en de geur van Sicilië.
Verzending met express koerier, rechtstreeks van de producent naar uw tafel.
Goed om te weten
Beschrijving
De citroenen uit Sicilië AranciaDoc® zijn een topproduct onder de Siciliaanse citrusvruchten, bekend om hun geurige schil en de grote hoeveelheid sap met een uitgesproken en frisse smaak.
Geteeld in een natuurlijke en onbedorven omgeving, zijn ze een van de meest iconische vruchten van de mediterrane landbouwtraditie.
De productie volgt duurzame praktijken van geïntegreerde gewasbescherming, zonder behandelingen na de oogst, voor volledig natuurlijke citroenen, die perfect ook met de schil gebruikt kunnen worden voor gebak, aftreksels of hartige gerechten.
Op Sicilië kan de citroenboom dankzij het milde en zonnige klimaat twee keer per jaar vrucht dragen: de voorjaarsbloei levert de meest aromatische en sappige vruchten, terwijl de winterproductie citrusvruchten met een dikkere schil en een intense geur oplevert.
Elke vrucht wordt met de hand geoogst en met zorg verpakt om de eigenschappen en de geur die kenmerkend zijn voor verse Siciliaanse citroenen intact te houden.
Voedingswaarden en voordelen
De voordelen van citroenen komen voort uit hun hoge gehalte aan vitamine C, essentieel om de afweer te versterken en de opname van ijzer te verbeteren.
Ze bevatten bovendien kalium, dat bijdraagt aan een goede vochtbalans, en vezels die de spijsvertering helpen.
Dankzij hun natuurlijke zuurgraad stimuleren citroenen de afscheiding van maagsap en verbeteren ze de spijsvertering, wat de stofwisseling bevordert.
Ze zijn arm aan vet en calorieën (circa 29 kcal per 100 g) en rijk aan antioxidanten, die helpen oxidatieve stress en celveroudering tegen te gaan.
Gebruik van citroenen uit Sicilië in de keuken
De onbehandelde citroenen uit Sicilië zijn buitengewoon veelzijdig:
perfect voor marmelade van sinaasappels en citroenen of voor citrusgebak en -taarten;
ideaal voor hartige recepten zoals vis met citroen, risotto, salades en gegrilde groenten;
uitstekend voor dorstlessende dranken of reinigende aftreksels;
onmisbaar bij de bereiding van limoncello of ambachtelijke likeuren.
De schil kan dankzij de natuurlijke teelt ook worden gebruikt voor recepten met onbehandelde citroenen, gekonfijt of om desserts en kruidenthee op smaak te brengen.
Veelgestelde vragen
Zijn de citroenen van AranciaDoc® behandeld?
Nee, onze citroenen zijn na de oogst niet behandeld. U kunt de schil volkomen veilig gebruiken voor gebak, aftreksels of hartige gerechten.
Wanneer is het seizoen van de Siciliaanse citroenen?
Van oktober tot juni: de voorjaarsbloei levert de sappigste en geurigste vruchten.
Hoe bewaar ik verse citroenen?
Op een koele, droge plaats, uit de buurt van warmtebronnen.
Welke voordelen hebben citroenen?
Ze zijn rijk aan vitamine C, kalium en antioxidanten, nuttig om het immuunsysteem te versterken en de spijsvertering te bevorderen.
Waar koop ik citroenen uit Sicilië online?
Bij AranciaDoc, de webwinkel gespecialiseerd in de online verkoop van Siciliaanse citrusvruchten.
Verzending en bezorging
Bij deze doos is de verzending naar Italië gratis. Voor sommige kleinere eilanden en moeilijk bereikbare gebieden geldt een toeslag, die we berekenen op basis van de postcode.
In de kassa kunt u bezorging op de verdieping (€ 5) of op afspraak (€ 4) toevoegen.
Voeg nog een variëteit toe
Bij 2 dozen daalt de prijs van elke doos, bij 3 nog verder.
