Kenmerken
- Variëteit en herkomst: gehakte gedroogde tomaten, typisch Siciliaans product, ambachtelijk bereid en bewaard in olie.
- Ingrediënten: gehakte gedroogde tomaten 60%, zonnebloemolie, knoflook, basilicum, zout. Kan bevatten: gluten, vis, schaalvruchten (walnoten, pistachenoten), selderij, sulfieten.
- Uiterlijk en vorm: fijn gehakte gedroogde tomaten, intens rood van kleur, met een mediterraan aroma en een stevige structuur.
- Smaak en aroma: uitgesproken en aromatische smaak, verrijkt met verse basilicum, knoflook en zeezout.
- Bereidingsmethode: groenteconserven in olie, bereid met zonnebloemolie.
- Formaat: glazen potje van 690 g.
- Herkomst: Italië – Sicilië. Geproduceerd en verpakt in de fabriek in C/da Poggiarelli.
- Beschikbaarheid: het hele jaar, van januari tot december.
- Bewaren: op een koele, droge plaats; na opening in de koelkast.
Ontdek de authentieke smaak van de Siciliaanse Capuliatu AranciaDoc®, gemaakt van gehakte gedroogde tomaten en mediterrane kruiden, rechtstreeks vanuit Sicilië naar uw tafel verzonden.
Goed om te weten
Beschrijving Capuliatu van tomaten (690 g)
De Siciliaanse Capuliatu AranciaDoc® is een van de meest representatieve conserven van de traditionele keuken van het eiland.
Gemaakt van fijngehakte gedroogde tomaten op smaak gebracht met basilicum en knoflook, is deze smaakmaker perfect om pastagerechten, bruschetta's en vlees- of visgerechten te verrijken.
De term capuliatu komt uit het Siciliaanse dialect en betekent “gehakt”: een directe verwijzing naar de bereidingswijze die al generaties lang een symbool is van de boerencultuur en de zon van het Middellandse Zeegebied.
De Capuliatu van Tomaten is een van de beste typisch Siciliaanse conserven van AranciaDoc®, ideaal voor wie de authentieke smaken van de traditie op tafel wil brengen.
Voedingswaarden van de Capuliatu van tomaten en voordelen
De Siciliaanse Capuliatu is rijk aan vitamine C, provitamine A en natuurlijke antioxidanten die helpen de cellen, de huid en het hart te beschermen.
Elke 100 g product levert:
- Energie: 818 kJ – 196 kcal
- Vetten: 12,0 g (waarvan verzadigde vetzuren 1,3 g)
- Koolhydraten: 17,0 g (waarvan suikers 12,0 g)
- Eiwitten: 4,4 g
- Zout: 6,1 g
Dankzij het hoge gehalte aan lycopeen en plantaardige vezels bevordert hij de spijsvertering en draagt hij bij aan de gezondheid van hart en bloedvaten, waardoor hij een gezonde en smakelijke smaakmaker is.
Gebruik in de keuken en recepten met de Siciliaanse Capuliatu
De Capuliatu van Gedroogde Tomaten AranciaDoc® is een kostbare bondgenoot in de keuken:
- perfect om pasta en pastagerechten met een intense smaak op smaak te brengen;
- ideaal op bruschetta's of boerenbrood met een scheutje olie;
- uitstekend als basis voor sauzen, dressings en vullingen;
- perfect bij wit vlees, blauwe vis of oude kaas.
Dankzij zijn mediterrane smaak geeft hij elk gerecht karakter met een toets van Sicilië.
Veelgestelde vragen
- Wat is de Siciliaanse Capuliatu?
Het is een gehakte mengeling van gedroogde tomaten met basilicum, knoflook en olie, typisch voor de Siciliaanse boerentraditie. - Hoe gebruikt u hem in de keuken?
Uitstekend om pasta op smaak te brengen, bruschetta's te maken of vlees- en visgerechten te begeleiden. - Hoe bewaart u hem na opening?
In de koelkast na opening, en zorg dat het product onder de olie blijft staan. - Waar koopt u de Siciliaanse Capuliatu online? Op het portaal voor de online verkoop van typisch Siciliaanse producten AranciaDoc, verzonden vanuit Sicilië.
Verzending en bezorging
De verzending naar Italië is gratis als uw bestelling een doos citrusvruchten bevat, of vanaf € 29 aan producten; anders kost ze € 9,90. Voor sommige kleinere eilanden en moeilijk bereikbare gebieden geldt een toeslag, die we berekenen op basis van de postcode.
In de kassa kunt u bezorging op de verdieping (€ 5) of op afspraak (€ 4) toevoegen.