Kenmerken
- Variëteit en herkomst: Siciliaanse gedroogde tomaten, op natuurlijke wijze gedroogd en bewaard in olie.
- Ingrediënten: gedroogde tomaten, zonnebloemolie, knoflook, basilicum, zout. Kan bevatten: gluten, eieren, tonijn, ansjovis, noten (walnoten, pistache), selderij.
- Uiterlijk en structuur: donkerrode kleur, zachte en vlezige structuur.
- Smaak en aroma: intense smaak, met een balans tussen zoetheid en mediterrane hartigheid.
- Verwerkingswijze: groenteconserven in olie.
- Formaat: glazen pot van 690 g.
- Herkomst: Italië – Sicilië. Geproduceerd en verpakt in de fabriek in C/da Poggiarelli.
- Beschikbaarheid: van januari tot en met december.
- Bewaren: op een koele, droge plaats; na opening in de koelkast.
Ontdek de intense smaak van de Gedroogde Tomaten AranciaDoc®, een traditioneel recept dat alle traditie en authenticiteit van Sicilië op tafel brengt.
Goed om te weten
Beschrijving Gedroogde tomaten (690 g)
De Gedroogde Tomaten in olie AranciaDoc® zijn een van de meest geliefde conserven uit de Siciliaanse traditie. Elke tomaat wordt in de zon gedroogd en ambachtelijk verwerkt, in zonnebloemolie gelegd en verrijkt met knoflook en basilicum, voor een volle en eerlijke smaak.
Perfect om te genieten op bruschetta’s, focaccia’s of als dressing voor pastagerechten; ze drukken bij elke hap het hele karakter van het Middellandse Zeegebied uit.
Dankzij hun bijzondere structuur en krachtige smaak zijn ze een veelzijdig ingrediënt dat altijd klaar ligt in de keuken.
Ontdek al onze typisch Siciliaanse conserven AranciaDoc®, gemaakt met eerlijke ingrediënten en ambachtelijke verwerking om de authentieke smaken van het eiland op tafel te brengen.
Voedingswaarden van gedroogde tomaten en voordelen
De gedroogde tomaat is een bron van vitamine C, provitamine A en antioxidanten: hij helpt de cellen te beschermen, de gezondheid van de huid te verbeteren en het welzijn van hart en bloedvaten te ondersteunen.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product:
- Energie: 1416 kJ – 338 kcal
- Vetten: 12 g (waarvan verzadigde vetzuren 1,4 g)
- Koolhydraten: 39 g (waarvan suikers 34 g)
- Voedingsvezels: 11 g
- Eiwitten: 13 g
- Zout: 0,56 g
Een natuurlijke bron van smaak en voedingsstoffen, perfect voor wie houdt van de authentieke smaken van het eiland.
Gebruik in de keuken en recepten met gedroogde tomaten
Gebruik uw fantasie! Er zijn veel recepten met gedroogde tomaten die u thuis kunt maken. U kunt ze bijvoorbeeld gebruiken om:
- pasta op Siciliaanse wijze of met pesto van gedroogde tomaten te kruiden;
- antipasti en bruschetta’s te verrijken;
- wit vlees en belegen kazen te begeleiden;
- salades, pizza’s en rustieke focaccia’s te garneren;
- ambachtelijke pesto’s of paté’s te maken met olie en basilicum.
Veelgestelde vragen
- Hoe worden de gedroogde tomaten gedroogd?
Ze worden op natuurlijke wijze gedroogd in de Siciliaanse zon, om smaak en voedingswaarde te behouden. - Hoe bewaar ik ze na opening?
In de koelkast, waarbij u ze zorgvuldig bedekt houdt met olie om ze zacht te houden. - Kunnen ze worden gebruikt om pesto’s of sauzen te maken?
Ja, ze zijn perfect voor een pesto van gedroogde tomaten of als basis voor mediterrane dressings. - Waar koop ik Siciliaanse gedroogde tomaatjes online?
Bij Aranciadoc, het portaal voor de online verkoop van typisch Siciliaanse producten, die vanuit Sicilië worden verzonden.
Verzending en bezorging
De verzending naar Italië is gratis als uw bestelling een doos citrusvruchten bevat, of vanaf € 29 aan producten; anders kost ze € 9,90. Voor sommige kleinere eilanden en moeilijk bereikbare gebieden geldt een toeslag, die we berekenen op basis van de postcode.
In de kassa kunt u bezorging op de verdieping (€ 5) of op afspraak (€ 4) toevoegen.