Kenmerken
- Variëteit en herkomst: Siciliaanse groene campagnole-olijven, ontpit en in olie bewaard met natuurlijke aroma’s.
- Uiterlijk en vorm: hele ontpitte olijven van intens groene kleur, ondergedompeld in olie met mediterrane specerijen.
- Ingrediënten: zonnebloemolie, ontpitte groene olijven 47%, zoete rode paprika’s, azijn (sulfieten), munt, oregano, knoflook, peterselie, zout, chilipeper. Zuurmiddel: E330. Antioxidant: E300. Kan bevatten: gluten, vis, noten (walnoten, pistachenoten), selderij. Kan stukjes olijfpit bevatten.
- Smaak en aroma: volle en harmonieuze smaak, met zoete en licht pittige tonen dankzij de paprika en de chilipeper.
- Bereidingswijze: groenteconserven in olie.
- Inhoud: glazen potje van 640 g.
- Herkomst: Italië – Sicilië. Geproduceerd en verpakt in de fabriek in C/da Poggiarelli.
- Beschikbaarheid: van januari tot december.
- Bewaren: op een koele, droge plaats; na opening in de koelkast.
Geniet van de eerlijkheid van de Ontpitte groene olijven van AranciaDoc®, een Siciliaanse specialiteit, ambachtelijk bereid met lokale ingrediënten en natuurlijke aroma’s.
Goed om te weten
Beschrijving ontpitte campagnole-olijven (640 g)
De Ontpitte groene olijven van AranciaDoc® zijn een typische lekkernij uit de Siciliaanse traditie, bereid met lokale groene olijven, zoete rode paprika’s, aromatische kruiden en een lichte toets chilipeper.
Bewaard in zonnebloemolie en op smaak gebracht met munt, oregano en peterselie, bieden ze een perfect evenwicht tussen hartigheid en versheid.
Ideaal voor voorgerechten, rustieke plankjes, aperitieven of mediterrane bijgerechten: de ontpitte groene olijven passen perfect bij brood, crostini, kaas of vleeswaren.
Ontdek al onze typische Siciliaanse conserven van AranciaDoc®, gemaakt met eerlijke ingrediënten en ambachtelijke bereiding om de authentieke smaken van het eiland op tafel te brengen.
Voedingswaarden van groene olijven in olie en voordelen
Groene olijven zijn van nature rijk aan antioxidanten, met name fenolen en vitamine E, die helpen ontstekingen tegen te gaan en de cellen te beschermen tegen oxidatieve stress, waardoor veroudering wordt voorkomen.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product:
- Energie: 765 kJ – 185 kcal
- Vetten: 18,38 g (waarvan verzadigde vetzuren 2,39 g)
- Koolhydraten: 4,0 g (waarvan suikers 1,0 g)
- Eiwitten: 1,0 g
- Zout: 2,43 g
Dankzij hun gehalte aan enkelvoudig onverzadigde vetten bevorderen olijven het welzijn van hart en bloedvaten en dragen ze bij aan een evenwichtig dieet.
Gebruik in de keuken en bereidingen met ontpitte groene campagnole-olijven
De Ontpitte groene olijven van AranciaDoc® zijn perfect voor:
- voorgerechten met brood, crostini of focaccia’s;
- het begeleiden van kaas, vleeswaren en gebraden vlees;
- het kruiden van pastasalades of koude rijst;
- het verrijken van pizza’s, focaccia’s en groentebijgerechten.
Een veelzijdig ingrediënt, met een mediterrane en eerlijke smaak, dat Sicilië rechtstreeks op tafel brengt.
Veelgestelde vragen
- Zijn de olijven pittig?
Nee, de chilipeper is evenwichtig gedoseerd en geeft slechts een aromatische noot. - Hoe worden de ontpitte olijven van AranciaDoc® bereid?
De olijven worden ontpit, gekruid met paprika’s en mediterrane aroma’s en in olie bewaard. - Kan ik ze in warme recepten gebruiken?
Ja, ook uitstekend voor sauzen, focaccia’s en vlees- of visgerechten. - Hoe bewaart u ze na opening?
In de koelkast, waarbij ze volledig met olie bedekt blijven. - Waar koopt u Siciliaanse ontpitte groene olijven online?
Bij Aranciadoc, portaal voor de online verkoop van Siciliaanse streekproducten, met verzending vanuit Sicilië.
Verzending en bezorging
De verzending naar Italië is gratis als uw bestelling een doos citrusvruchten bevat, of vanaf € 29 aan producten; anders kost ze € 9,90. Voor sommige kleinere eilanden en moeilijk bereikbare gebieden geldt een toeslag, die we berekenen op basis van de postcode.
In de kassa kunt u bezorging op de verdieping (€ 5) of op afspraak (€ 4) toevoegen.