Kenmerken
- Variëteit en herkomst: passata van Siciliaanse tomaten met chilipeper, knoflook en extra vergine olijfolie.
- Ingrediënten: tomatenpassata 91%, extra vergine olijfolie 1,8%, ui 1,2%, suiker, zonnebloemolie, knoflook, basilicum, zout, chilipeper. Zuur: E330. Herkomst van de tomaat: Italië. Kan bevatten: gluten, eieren, tonijn, ansjovis, noten (walnoten, pistaches), selderij, sulfieten.
- Uiterlijk en structuur: heldere rode saus met een fluweelzachte structuur.
- Smaak en aroma: intens, pittig en aromatisch, met de juiste balans tussen de zoetheid van de tomaat en de levendigheid van de chilipeper.
- Bereidingswijze: kant-en-klare saus, ambachtelijk bereid.
- Formaat: glazen potje van 280 g.
- Herkomst: Italië – Sicilië. Geproduceerd en verpakt in het bedrijf in C/da Poggiarelli.
- Beschikbaarheid: van januari tot december.
- Bewaren: op een koele, droge plaats; na het openen in de koelkast.
Ontdek de smaak van onze pastasaus all’arrabbiata van Aranciadoc®, gezond en natuurlijk, perfect voor wie een pittige toets zoekt in zijn dagelijkse recepten.
Goed om te weten
Beschrijving pastasaus all'arrabbiata (280 g)
De pastasaus all'arrabbiata van AranciaDoc® is een van de meest iconische recepten van de Italiaanse keuken, hier opnieuw uitgevoerd volgens de Siciliaanse traditie.
De saus is gemaakt van in de zon gerijpte tomaten, extra vergine olijfolie, knoflook en verse chilipeper en is perfect voor wie van intense, authentieke smaken houdt.
Een kant-en-klare saus die de hele mediterrane passie uitdrukt: ideaal voor pasta, penne all’arrabbiata, rustieke gerechten of om groenten en wit vlees karakter te geven.
Bekijk al onze typisch Siciliaanse conserven van AranciaDoc®, gemaakt met pure ingrediënten en ambachtelijk bereid, om de authentieke smaken van het eiland op tafel te brengen.
Voedingswaarden en voordelen
De pastasaus all'arrabbiata van AranciaDoc® combineert de antioxiderende eigenschappen van de tomaat met de voordelen van chilipeper, rijk aan capsaïcine, vitamine A en C en stoffen die de stofwisseling en de spijsvertering stimuleren. Door het hoge gehalte aan water, vezels, vitamines, mineralen en antioxidanten helpt de saus de gezondheid van hart en darmen te verbeteren, en werkt hij tegelijk zuiverend en beschermend voor de hersenen.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product:
- Energie: 213 kJ – 51 kcal
- Vetten: 3,0 g (waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g)
- Koolhydraten: 4,2 g (waarvan suikers 3,8 g)
- Eiwitten: 1,2 g
- Zout: 1,1 g
Gebruik in de keuken
De pastasaus all'arrabbiata van AranciaDoc® is ideaal om:
- penne, spaghetti en linguine mee te kruiden;
- vis of gegrild wit vlees mee te verrijken;
- groenten uit de oven of rustieke soepen op smaak te brengen;
- pittige, krachtige gerechten uit de Italiaanse traditie mee te bereiden.
Een eenvoudige saus met een levendige smaak, die van elk recept een authentiek mediterrane ervaring maakt.
Veelgestelde vragen
- Is de saus erg pittig?
Hij heeft een evenwichtige pittigheid, perfect om de smaken te versterken zonder ze te overstemmen. - Bevat de saus conserveermiddelen of additieven?
Hij bevat geen conserveermiddelen. Hij bevat wel zuur E330, dat bij de ingrediënten is vermeld. - Moet de saus nog worden gekookt?
Nee, hij is al klaar: een paar minuten verwarmen en bij de pasta doen. - Waar koopt u Siciliaanse pastasaus all’arrabbiata online?
Bij Aranciadoc, het portaal voor de online verkoop van typisch Siciliaanse producten, die vanuit Sicilië worden verzonden.
Verzending en bezorging
De verzending naar Italië is gratis als uw bestelling een doos citrusvruchten bevat, of vanaf € 29 aan producten; anders kost ze € 9,90. Voor sommige kleinere eilanden en moeilijk bereikbare gebieden geldt een toeslag, die we berekenen op basis van de postcode.
In de kassa kunt u bezorging op de verdieping (€ 5) of op afspraak (€ 4) toevoegen.