Kenmerken
- Variëteit en herkomst: passata van Siciliaanse tomaten met zwarte olijven, kappertjes en mediterrane kruiden.
- Ingrediënten: tomatenpassata 88%, zwarte olijven 2,5%, kappertjes 1,9%, op azijn gekruid (sulfieten), extra vergine olijfolie 1,7%, suiker, ui, zonnebloemolie, basilicum, knoflook, oregano, chilipeper, zout. Zuur: E330. Herkomst van de tomaat: Italië. Kan bevatten: gluten, eieren, tonijn, ansjovis, noten (walnoten, pistaches), selderij. Kan stukjes olijfpit bevatten.
- Uiterlijk en structuur: stevige saus met een levendige, heldere rode kleur.
- Smaak en aroma: uitgesproken en hartig, met aromatische tonen van knoflook, kappertjes en chilipeper.
- Bereidingswijze: kant-en-klare saus, ambachtelijk bereid met natuurlijke ingrediënten
- Formaat: glazen potje van 280 g.
- Herkomst: Italië – Sicilië. Geproduceerd en verpakt in het bedrijf in C/da Poggiarelli.
- Beschikbaarheid: van januari tot december.
- Bewaren: op een koele, droge plaats; na het openen in de koelkast.
Bestel nu onze pastasaus alla puttanesca van Aranciadoc®: evenwichtig en vol smaak, perfect voor een gezonde, mediterrane manier van eten.
Goed om te weten
Beschrijving pastasaus alla puttanesca (280 g)
De pastasaus alla puttanesca van AranciaDoc® is een van de meest iconische sauzen van de mediterrane traditie, hier opnieuw bereid met pure Siciliaanse ingrediënten.
De saus is bereid met tomaat, zwarte olijven, kappertjes en chilipeper en bevat in elke lepel de essentie van het Zuiden: intense geur, uitgesproken smaak en grote veelzijdigheid in de keuken.
Ideaal voor wie van kant-en-klare, maar ambachtelijke sauzen houdt: een perfect evenwicht tussen de zoetheid van de tomaat en de hartigheid van de typische ingrediënten van de Siciliaanse kusten.
Bekijk al onze typisch Siciliaanse conserven van AranciaDoc®, gemaakt met pure ingrediënten en ambachtelijk bereid, om de authentieke smaken van het eiland op tafel te brengen.
Voedingswaarden van pastasaus alla puttanesca en voordelen
De pastasaus alla puttanesca van AranciaDoc® is een natuurlijke bron van vitamine C, provitamine A, vezels en antioxidanten, die de gezondheid van hart en bloedvaten bevorderen en huid en cellen beschermen tegen oxidatieve stress.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product:
- Energie: 304 kJ – 73 kcal
- Vetten: 5,6 g (waarvan verzadigde vetzuren 0,0 g)
- Koolhydraten: 4,0 g (waarvan suikers 3,1 g)
- Vezels: 1,2 g
- Eiwitten: 1,1 g
- Zout: 0,84 g
Gebruik in de keuken en recepten met pastasaus alla puttanesca
De pastasaus alla puttanesca van AranciaDoc® is perfect om:
- pasta alla puttanesca mee te kruiden, zoals spaghetti, linguine en penne;
- erbij te serveren bij visgerechten of wit vlees;
- rustieke, smakelijke bruschetta’s mee te maken;
- vegetarische of vegan gerechten mee te verrijken.
Een kant-en-klare saus die de geur van de zee en van de Siciliaanse aarde rechtstreeks op uw tafel brengt.
Veelgestelde vragen
- Wat zijn de belangrijkste ingrediënten van de originele puttanesca?
Siciliaanse tomaten, zwarte olijven, kappertjes, knoflook, chilipeper en basilicum. - Is de saus erg zout?
Nee, de hartige smaak is in balans dankzij de zoetheid van de tomaat en de delicate extra vergine olijfolie. - Is hij klaar voor gebruik?
Ja, even verwarmen en direct over de pasta gieten. - Is hij geschikt voor vegetariërs en veganisten?
Ja, hij bevat geen ingrediënten van dierlijke oorsprong. - Waar koopt u Siciliaanse pastasaus alla puttanesca online?
Bij Aranciadoc, het portaal voor de online verkoop van typisch Siciliaanse producten, die vanuit Sicilië worden verzonden.
Verzending en bezorging
De verzending naar Italië is gratis als uw bestelling een doos citrusvruchten bevat, of vanaf € 29 aan producten; anders kost ze € 9,90. Voor sommige kleinere eilanden en moeilijk bereikbare gebieden geldt een toeslag, die we berekenen op basis van de postcode.
In de kassa kunt u bezorging op de verdieping (€ 5) of op afspraak (€ 4) toevoegen.