Kenmerken
- Variëteit en herkomst: ambachtelijke pesto op basis van zwaardvis.
- Ingrediënten: zwaardvis 53%, zonnebloemolie, kappertjes, appelazijn (bevat sulfieten), gedroogde cherrytomaat, fructose, zeezout, munt, basilicum. Kan bevatten: noten, weekdieren, sesam, selderij, mosterd, gluten.
- Verwerkingswijze: bereid met zwaardvis, gedroogde cherrytomaat, kappertjes, munt en basilicum, volgens de Siciliaanse traditie.
- Uiterlijk en structuur: dikke, geurige crème met een gouden kleur en een mediterraan aroma.
- Smaak: intens en evenwichtig, met zilte noten en lichte kruidige nuances.
- Formaat: glazen pot van 190 g.
- Herkomst: Italië – Sicilië. Geproduceerd en verpakt in de fabriek in C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Beschikbaarheid: het hele jaar door (januari–december).
- Bewaren: op een koele, droge plaats; na opening in de koelkast, binnen 4 dagen consumeren.
Ontdek de intense en authentieke smaak van de Pesto van Zwaardvis AranciaDoc®, een verfijnde dressing die de traditie en de eerlijkheid van de Siciliaanse zee op uw tafel brengt.
Goed om te weten
Beschrijving Pesto van Zwaardvis (190 g)
De Pesto van Zwaardvis AranciaDoc® is een Siciliaanse specialiteit met een authentieke smaak, bereid met eerlijke, zorgvuldig geselecteerde ingrediënten. De delicate zwaardvis verbindt zich met de geur van kappertjes, gedroogde cherrytomaat en munt en vormt zo een rijke, verfijnde dressing.
Perfect voor wie de geuren en smaken van het Middellandse Zeegebied op tafel wil brengen; deze ambachtelijke pesto is ideaal voor pastagerechten of gourmetcrostini.
Ontdek al onze zeeconserven AranciaDoc®, ambachtelijk gemaakt om de beste ingrediënten uit de Siciliaanse traditie tot hun recht te laten komen.
Voedingswaarden van pesto van zwaardvis en voordelen
De pesto van zwaardvis is een kostbare en gezonde dressing, rijk aan omega-3, eiwitten en vitamines van de B-groep, essentieel voor de goede werking van het zenuwstelsel en voor een gezond hart.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product:
- Energie: 1559 kJ – 377 kcal
- Vetten: 35,6 g (waarvan verzadigde vetzuren 4,1 g)
- Koolhydraten: 3,0 g (waarvan suikers 2,5 g)
- Eiwitten: 10,9 g
- Zout: 0,9 g
Een smakelijk en voedzaam product, ideaal voor wie houdt van de visgerechten met een toets Siciliaanse traditie.
Gebruik in de keuken en recepten met pesto van zwaardvis
De Pesto van Zwaardvis AranciaDoc® is perfect om:
- verse of gedroogde pasta te kruiden, zoals linguine, trofie of busiate;
- antipasti en bruschetta’s met vis te verrijken;
- risotto’s en gegrilde visgerechten extra smaak te geven.
Met zijn rijke en harmonieuze smaak voegt hij karakter en authenticiteit toe aan elke bereiding en brengt hij de ware smaak van de Siciliaanse zee op tafel.
Veelgestelde vragen
- Wat is het verschil tussen pesto van zwaardvis en paté van zwaardvis?
De pesto heeft een grovere structuur en een aromatischer smaak dankzij de toevoeging van kappertjes, basilicum en gedroogde tomaat; de paté is daarentegen fluweelzachter en delicater. - Hoe bewaar ik hem na opening?
In de koelkast, bedekt met een scheutje olie, en binnen 4 dagen consumeren. - Kan ik hem gebruiken om pasta te kruiden?
Ja, hij is ideaal voor pastagerechten; verdun hem met een beetje kookwater voor een perfecte structuur. - Bevat hij conserveermiddelen of kleurstoffen?
Nee, hij is bereid met natuurlijke ingrediënten en zonder kunstmatige toevoegingen. - Waar koop ik Siciliaanse pesto van zwaardvis online?
Bij Aranciadoc, het portaal voor de online verkoop van typisch Siciliaanse producten, verzonden vanuit Sicilië.
Verzending en bezorging
De verzending naar Italië is gratis als uw bestelling een doos citrusvruchten bevat, of vanaf € 29 aan producten; anders kost ze € 9,90. Voor sommige kleinere eilanden en moeilijk bereikbare gebieden geldt een toeslag, die we berekenen op basis van de postcode.
In de kassa kunt u bezorging op de verdieping (€ 5) of op afspraak (€ 4) toevoegen.