Kenmerken
- Variëteit en herkomst: champignons, ambachtelijk verwerkt met mediterrane groenten en specerijen.
- Ingrediënten: champignons (Agaricus bisporus) 50%, zonnebloemolie, zoete rode paprika, azijn (sulfieten), rode peper, munt, oregano, knoflook, peterselie, zout. Zuurmiddel: E330. Antioxidant: E300. Kan bevatten: gluten, vis, noten (walnoten, pistachenoten), selderij.
- Uiterlijk en vorm: in plakjes gesneden champignons, in olie met zoete rode paprika en rode peper.
- Smaak en aroma: uitgesproken en licht pittige smaak, in balans gebracht door de zoetheid van de paprika.
- Bereidingswijze: groenteconserven in olie, bereid met geselecteerde ingrediënten.
- Formaat: glazen pot van 280 g.
- Herkomst: Italië – Sicilië. Geproduceerd en verpakt in de fabriek in C/da Poggiarelli.
- Beschikbaarheid: van januari tot december.
- Bewaren: koele, droge plaats; na opening in de koelkast.
Geniet van de echte smaak van de Pittige champignons AranciaDoc®, bereid met oprechte ingrediënten en met passie voor de Siciliaanse traditie.
Goed om te weten
Beschrijving Pittige champignons (280 g)
De Pittige champignons AranciaDoc® zijn een typisch Siciliaanse specialiteit, bereid met champignons, zoete rode paprika, rode peper en mediterrane kruiden.
De evenwichtige combinatie van de delicate smaak van de champignons en de levendige toets van de rode peper levert een smakelijk en veelzijdig voorgerecht op, ideaal voor wie houdt van echte en uitgesproken smaken.
Uitstekend te serveren als bijgerecht of hapje, perfect om broodjes, bruschetta of gemengde borrelplanken te verrijken: pittige champignons in olie brengen alle geur en levendigheid van de Siciliaanse keuken op tafel.
Onderdeel van onze complete selectie typische Siciliaanse conserven: elke pot Pittige champignons is ambachtelijk gemaakt om het beste van de smaken van het eiland te bieden.
Voedingswaarden van pittige champignons en voordelen
Champignons zijn een voedingsmiddel dat rijk is aan vezels, vitamines uit het B-complex en D, en aan mineralen zoals kalium en seleen, die bijdragen aan het welzijn van darmen, immuunsysteem en hart en bloedvaten.
Gemiddelde voedingswaarden per 100 g product:
- Energie: 515 kJ – 124 kcal
- Vetten: 7,1 g (waarvan verzadigde vetzuren 0,8 g)
- Koolhydraten: 12 g (waarvan suikers 3,6 g)
- Vezels: 2,4 g
- Eiwitten: 1,7 g
- Zout: 0,57 g
De rode peper die voor de bereiding van de pittige champignons wordt gebruikt, geeft niet alleen levendigheid aan de smaak, maar levert ook capsaïcine, een natuurlijke stof met antioxiderende en stimulerende effecten op de stofwisseling.
Gebruik in de keuken en recepten met pittige champignons in olie
De Pittige champignons AranciaDoc® lenen zich voor talrijke culinaire toepassingen:
- als voorgerecht of bijgerecht met een uitgesproken smaak;
- om broodjes, focaccia's en bruschetta te vullen;
- bij vleeswaren, kaas en vleesgerechten;
- als smakelijke dressing voor rijstsalades of gegrilde groenten.
Een veelzijdig en smaakvol ingrediënt dat elk recept verrijkt met een vleugje Siciliaanse traditie.
Veelgestelde vragen
- Welke champignons worden gebruikt?
Alleen verse champignons, geselecteerd en op Sicilië verwerkt met natuurlijke ingrediënten. - Zijn de pittige champignons erg sterk?
Nee, de rode peper is zo gedoseerd dat de smaak evenwichtig en aangenaam blijft. - Kunnen ze worden gebruikt als dressing voor pastagerechten?
Ja, uitstekend om koude pasta, risotto of warme groentegerechten te verrijken. - Hoe bewaar ik ze na opening?
In de koelkast, waarbij u ze altijd bedekt houdt met olie. - Waar koop ik Siciliaanse pittige champignons online?
Bij Aranciadoc, een webwinkel voor de online verkoop van typische Siciliaanse producten, die vanuit Sicilië worden verzonden.
Verzending en bezorging
De verzending naar Italië is gratis als uw bestelling een doos citrusvruchten bevat, of vanaf € 29 aan producten; anders kost ze € 9,90. Voor sommige kleinere eilanden en moeilijk bereikbare gebieden geldt een toeslag, die we berekenen op basis van de postcode.
In de kassa kunt u bezorging op de verdieping (€ 5) of op afspraak (€ 4) toevoegen.