Dziś dojrzałe cytrusy
Cytryny
Do soków i dodatków do potraw · Skórka nietraktowana
Cechy
- Rodzaj: typowy sycylijski ser świeży.
- Składniki: pasteryzowane pełne mleko krowie, gruda serowa z mleka krowiego (UE), sól, podpuszczka, kultury bakterii fermentacji mlekowej.
- Alergeny: zawiera mleko; może zawierać orzechy (pistacje).
- Wielkość opakowania: ok. 900 g, pakowana próżniowo.
- Pochodzenie mleka: Włochy / UE.
- Dostępność: przez cały rok (styczeń–grudzień).
- Przechowywanie: w temperaturze od +2° do +6°C.
- Opakowanie: plastik próżniowy, który zapewnia świeżość i jakość. Wyprodukowano i zapakowano w zakładzie przy via A. Manzoni, 32M.
- Uwagi: produkt świeży, niedojrzewający.
Posmakuj Provoli świeżej AranciaDoc®, prostego, naturalnego i autentycznego sera, który w każdym kęsie opowiada o pasji i tradycji serowarskiej Sycylii.
Warto wiedzieć
Opis sycylijskiej provoli świeżej
Sycylijska provola świeża AranciaDoc® to lokalny ser o autentycznym, delikatnym smaku, symbol serowarskiej tradycji wyspy.
Wytwarzana z pasteryzowanego pełnego mleka krowiego, ma ciasto miękkie, elastyczne i lekko ciągnące się, o słodkim, harmonijnym smaku, który sprawia, że sprawdzi się przy każdej okazji.
Przygotowywana rzemieślniczo przez zaufaną lokalną serowarnię, jest znakomita zarówno naturalna, jak i grillowana lub roztopiona, by podkreślić jej aromat.
Poznaj wszystkie specjały serowarskie AranciaDoc®, takie jak provola wędzona, by przynieść na stół prawdziwy smak Sycylii. Sery sycylijskie z mleka wyspy i naturalnych składników.
Średnie wartości odżywcze w 100 g provoli świeżej
- Wartość energetyczna: 1368,4 kJ / 329,2 kcal
- Tłuszcz: 24,51 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 16,70 g
- Węglowodany: 1,50 g
- w tym cukry: 1,50 g
- Białko: 25,65 g
- Sól: 1 g
Korzyści odżywcze
Sycylijska provola świeża to ser pożywny i zrównoważony, bogaty w:
- wapń i fosfor, które wzmacniają kości i zęby;
- białko wysokiej jakości, idealne w zrównoważonej diecie;
- witaminy A, D i B12, które sprzyjają zdrowiu skóry, wzroku i układu nerwowego;
- dobre tłuszcze i naturalne probiotyki, pomocne w trawieniu i dla dobrego samopoczucia układu krążenia.
Naturalny ser, który kryje w sobie bogactwo i dobroć sycylijskiego mleka.
Zastosowanie w kuchni i przepisy z provolą
Wszechstronna i smaczna, Provola AranciaDoc® doskonale nadaje się:
- do podawania w przystawkach i typowych sycylijskich deskach serów;
- do grillowania lub roztapiania na grzankach i gourmet kanapkach;
- jako dodatek do warzyw, bakłażanów, pomidorów lub dań zapiekanych;
- do wzbogacania pizzy i zapiekanych pierwszych dań.
Słodki smak i kremowa konsystencja czynią z niej idealnego sprzymierzeńca dla miłośników autentycznych, naturalnych smaków.
Najczęściej zadawane pytania
- Jaka jest różnica między provolą a scamorzą?
Provola to ser świeży, bardziej miękki i delikatny; scamorza to wersja dłużej dojrzewająca, o bardziej intensywnym smaku. - Czy jest wędzona?
Nie, ta wersja jest świeża i niewędzona, o naturalnym smaku mleka. W naszym sklepie, w dziale typowych serów sycylijskich, znajdą Państwo także sycylijską provolę wędzoną. - Jak najlepiej ją przechowywać?
W lodówce w temperaturze od +2° do +6°C, po otwarciu owiniętą folią lub papierem spożywczym. - Czy można ją grillować lub roztapiać?
Tak, jej elastyczne ciasto sprawia, że doskonale nadaje się do roztapiania lub grillowania. - Gdzie kupić sycylijską provolę online?
Na AranciaDoc, portalu poświęconym sprzedaży online typowych produktów sycylijskich.
Wysyłka i dostawa
Wysyłka do Włoch jest bezpłatna, jeśli w zamówieniu jest pudełko cytrusów lub produkty za co najmniej 29 €; w przeciwnym razie kosztuje 9,90 €. Dla niektórych mniejszych wysp i trudno dostępnych obszarów obowiązuje dopłata, którą obliczamy na podstawie kodu pocztowego.
W kasie można dodać dostawę na piętro (5 €) lub w umówionym terminie (4 €).