Особенности
- Сорт и происхождение: нежные ароматные мини-артишоки, выращенные и приготовленные на Сицилии по традиционному рецепту.
- Состав: сицилийские артишоки 60%, подсолнечное масло, уксус (сульфиты), мята, острый перец, чеснок, соль. Может содержать: глютен, рыбу, орехи (грецкие орехи, фисташки), сельдерей.
- Внешний вид и форма: маленькие сердцевины артишоков в масле с ароматными травами и средиземноморскими специями.
- Вкус и аромат: насыщенный и нежный вкус с нотками мяты, чеснока и острого перца, подчёркивающими природную сладость артишока.
- Способ обработки: овощные консервы в масле, ароматизированные уксусом.
- Формат: стеклянная банка 670 г.
- Происхождение: Италия – Сицилия. Произведено и расфасовано на предприятии в C/da Poggiarelli.
- Период наличия: с января по декабрь.
- Хранение: в прохладном сухом месте; после вскрытия — в холодильнике.
Откройте для себя подлинный вкус артишоков в масле AranciaDoc®, приготовленных из натуральных ингредиентов и отправляемых прямо из Сицилии к вашему столу.
Полезно знать
Описание артишоков (670 г)
Артишоки в масле AranciaDoc® — одни из самых любимых консервов сицилийской традиции. Приготовленные вручную, они очищаются, бланшируются и погружаются в масло со смесью мяты, чеснока, острого перца и соли по подлинному рецепту, передаваемому веками.
Эти артишоки в масле сохраняют весь натуральный вкус сицилийского огорода благодаря устойчивому выращиванию, которое отличает каждый продукт AranciaDoc®.
Идеальные для закусок, гарниров и изысканных салатов, они добавляют средиземноморскую нотку и неотразимый аромат любому блюду.
Откройте для себя и другие типичные сицилийские консервы AranciaDoc®, приготовленные из местных ингредиентов и вручную, чтобы принести на стол настоящую традицию острова.
Пищевая ценность артишоков и польза
Артишоки в масле — вкусный продукт, но и богатый пользой для здоровья.
Они содержат антиоксиданты, которые противодействуют окислительному стрессу и помогают регулировать холестерин и уровень сахара в крови.
Средняя пищевая ценность на 100 г продукта:
- Энергетическая ценность: 678 кДж – 164 ккал
- Жиры: 14,38 г (в том числе насыщенные жирные кислоты 1,39 г)
- Углеводы: 6,0 г (в том числе сахара 1,25 г)
- Белки: 2,61 г
- Соль: 1,5 г
Благодаря содержанию клетчатки, калия и полифенолов они способствуют пищеварению и здоровью сердца и сосудов, сохраняя сбалансированный натуральный вкус.
Как использовать на кухне и рецепты с артишоками
Артишоки в масле AranciaDoc® подходят для приготовления самых разных блюд:
- приготовления деревенских закусок и тарелок с сырами и колбасами;
- обогащения салатов-ассорти и средиземноморских холодных блюд;
- подачи к мясу на гриле или рыбе, запечённой в духовке;
- украшения брускетт и изысканных сэндвичей;
- придания вкуса холодной пасте или рису по-сицилийски.
Нежная консистенция и ароматный запах делают их универсальным и изысканным выбором на любой случай — в ресторане и дома.
Часто задаваемые вопросы
- Как готовят артишоки в масле AranciaDoc®?
Артишоки в масле — наша специальность. Их обрабатывают вручную и погружают в масло с натуральными ароматами, такими как мята, чеснок и острый перец. - Можно ли использовать артишоки для заправки пасты?
Конечно! Они отлично подходят для быстрых соусов и для обогащения средиземноморских первых блюд. - Как хранить после вскрытия?
До употребления хранить артишоки в прохладном сухом месте. После вскрытия — в холодильнике, следя за тем, чтобы они оставались полностью покрытыми маслом. - Где купить сицилийские артишоки в масле онлайн?
На Aranciadoc — портале, посвящённом онлайн-продаже типичных сицилийских продуктов: товары отправляются из Сицилии.
Доставка
Доставка по Италии бесплатна, если в заказе есть коробка цитрусовых или продуктов на сумму от 29 €; иначе она стоит 9,90 €. Для некоторых малых островов и труднодоступных районов есть доплата, которую мы рассчитываем по индексу.
При оформлении заказа можно добавить доставку на этаж (5 €) или по договорённости (4 €).