Скоро в продаже · da inizio novembre
Цитрус Etna
Без косточек
Клементины без косточек
Коробка по 16,5 kg
Мы открываем заказы, когда урожай готов.
Спелые цитрусовые сегодня
Особенности
- Сорт и происхождение: Цитрус Etna – естественный гибрид мандарина Satsuma и клементина, без косточек, сладкий и ароматный. Выращенный у подножия вулкана, он хранит весь вкус и подлинный аромат цитрусовых района Etna, одних из самых ценимых в сицилийской традиции.
- Размер и форма: средний и крупный, с кожурой средней толщины, ароматной, зелёно-оранжевого цвета, слегка бархатистой на ощупь.
- Мякоть и вкус: сочная и ароматная, с идеальным равновесием натуральных сахаров и кислот.
- Способ выращивания: по методу интегрированной защиты растений, без обработки после сбора урожая и без защитного воска, чтобы получить натуральный и экологичный сицилийский цитрус.
- Пищевая ценность: богат витамином C, калием и клетчаткой, в среднем 45 ккал на 100 г.
Сбор цитруса Etna проходит с октября по декабрь, в период полной спелости: заказывайте в сезон, чтобы почувствовать весь вкус и свежесть!
Свежий сельскохозяйственный продукт родом из Сицилии, выращенный на плодородных лавовых почвах у подножия вулкана Etna. Доступен в картонных коробках по 16,5 кг, упакованных с заботой, чтобы сохранить аромат и качество.
Доставка экспресс-курьером: вы получите свои цитрусы Etna где угодно, прямо от производителя на ваш стол.
Полезно знать
Описание: Цитрус Etna
Клементины района Etna – настоящий сицилийский цитрус, известный своей сладостью и ароматом. Выращенные на плодородных вулканических почвах, апельсины и клементины здесь растут в уникальной среде, где мягкий климат и высота над уровнем моря дарят насыщенный аромат и сбалансированный вкус.
Цитрус Etna, известный также как мандарин района Etna, – результат скрещивания сорта Satsuma (японского мандарина, впервые завезённого в Европу в 1876 году) и клементинов. Каждый плод, собранный вручную, имеет тонкую кожуру и сочную мякоть с насыщенным ароматом и вкусами, типичными для этого края.
Производство обходится без воска и консервантов, с полным уважением к сезонности. В результате получается натуральный продукт, идеальный для тех, кто ищет натуральное и экологичное питание, – его можно есть свежим или использовать для консервов и типичных сицилийских десертов.
Пищевая ценность и польза
Цитрус Etna отличается низкой калорийностью (около 45 ккал на 100 г) и является отличным источником витамина C, полезного для иммунной системы. Он содержит калий и клетчатку, которые способствуют пищеварению и поддерживают водный баланс.
Благодаря сочетанию сахаров и органических кислот он идеален как лёгкий и натуральный перекус. Вулканическое происхождение почв придаёт цитрусовым района Etna более высокое содержание минералов по сравнению с другими, выразительный вкус и долгую свежесть.
Использование цитруса Etna на кухне
Цитрус Etna универсален на кухне: он хорош свежим, подходит для джема из апельсинов и клементинов или джема из клементинов с кожурой.
Отлично подходит и для десертов, например пирога с клементинами, или чтобы придать цитрусовую нотку салатам из фенхеля, оливок и белой рыбы.
Часто задаваемые вопросы о цитрусе Etna
Есть ли в цитрусе Etna косточки?
Обычно он бессемянный (то есть без косточек), но в некоторых плодах из-за естественного опыления их может быть немного.
Как их хранить?
В прохладном сухом месте, вдали от источников тепла.
Где купить цитрусы района Etna?
На AranciaDoc онлайн – портале, посвящённом онлайн-продаже апельсинов из Сицилии. Помимо клементинов, доступны и другие цитрусовые района Etna, отправляемые напрямую от производителей.
Подходит ли мандарин района Etna для средиземноморской диеты?
Да, это один из сицилийских цитрусовых, наиболее подходящих для сбалансированного питания, богатого натуральными антиоксидантами.
Можно ли использовать цитрусы Etna для консервов или десертов?
Да, кожура и сок идеально подходят для десертов, ликёров и домашних джемов.
В чём разница между клементинами и апельсинами?
Клементины мельче и слаще, с гладкой и тонкой кожурой. У апельсинов вкус более кисловатый, а кожура толстая.
Доставка
С этой коробкой доставка по Италии бесплатная. Для некоторых малых островов и труднодоступных районов есть доплата, которую мы рассчитываем по индексу.
При оформлении заказа можно добавить доставку на этаж (5 €) или по договорённости (4 €).