Распродано
Боттарга из тунца в оливковом масле 90 г
Посмотреть цитрусовые, спелые сегодня
Сейчас недоступно.
Спелые цитрусовые сегодня
Особенности
- Сорт и происхождение: боттарга из тунца из Средиземного моря.
- Состав: боттарга из тунца (икра тунца, соль) 70%, оливковое масло 30%. Может содержать следы моллюсков.
- Способ обработки: икра тунца, посоленная и сохранённая в оливковом масле.
- Внешний вид и консистенция: мягкая консистенция, насыщенный морской вкус.
- Вкус: выраженный, солоноватый и ароматный, с нотками моря и долгим послевкусием.
- Формат: стеклянная банка 90 г.
- Происхождение: Италия – Сицилия. Произведено и расфасовано на предприятии в C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Период наличия: с января по декабрь.
- Хранение: в прохладном сухом месте, вдали от прямого света и источников тепла; после вскрытия — в холодильнике, употребить в течение 4 дней.
Откройте для себя насыщенный и изысканный вкус боттарги из тунца в оливковом масле AranciaDoc® — морской деликатес, в котором заключена настоящая суть сицилийской кухни.
Полезно знать
Описание боттарги из тунца в оливковом масле (90 г)
Боттарга из тунца в оливковом масле AranciaDoc® — превосходный сицилийский деликатес, полученный из лучшей икры тунца, посоленной и сохранённой в высококачественном оливковом масле.
Натуральный продукт ручной работы, хранящий аромат и подлинный вкус моря.
Благодаря хранению в масле боттарга сохраняет мягкую консистенцию и сбалансированный вкус, идеальный, чтобы добавить вашим блюдам изысканную средиземноморскую нотку.
Откройте для себя все наши морские консервы AranciaDoc®, приготовленные вручную, чтобы предложить лучшее из вкусов острова.
Пищевая ценность и польза употребления боттарги
Боттарга — природный источник омега-3, белков и важных минеральных солей, которые способствуют здоровью сердца, мозга и иммунной системы.
Средняя пищевая ценность на 100 г продукта:
- Энергетическая ценность: 967 кДж – 231 ккал
- Жиры: 12,8 г (в том числе насыщенные жирные кислоты 2,60 г)
- Углеводы: 1,8 г (в том числе сахара 1,8 г)
- Белки: 27,2 г
- Соль: 19,0 г
Ценный и полезный продукт, идеальный для любителей вкусов моря и средиземноморской кухни.
Как использовать на кухне и рецепты с боттаргой из тунца в масле
Боттарга из тунца в оливковом масле AranciaDoc® идеальна для:
- заправки спагетти, лингвини или ризотто и вообще первых блюд;
- обогащения закусок, крутонов и брускетт;
- подчёркивания вкуса рыбных блюд, салатов и овощных гарниров.
Универсальный ингредиент, который придаёт вашим блюдам глубину и характер с подлинным вкусом сицилийского моря.
Часто задаваемые вопросы
- Чем отличается тёртая боттарга от боттарги в масле?
Тёртая боттарга имеет сухую порошкообразную консистенцию, идеальную, чтобы посыпать первые блюда. Боттарга в масле, напротив, мягче и с более нежным вкусом, её удобно намазывать или добавлять в соусы. - Как хранить после вскрытия?
В холодильнике, покрытой собственным маслом, и употребить в течение 4 дней. - Можно ли использовать её для пасты?
Да, она отлично подходит для первых блюд, особенно со спагетти или лингвини, в сочетании со струйкой оливкового масла extra virgin и лимонной цедрой. - Содержит ли боттарга консерванты?
Нет, только натуральные ингредиенты: икра тунца, соль и оливковое масло. - Где купить сицилийскую боттаргу из тунца онлайн? На Aranciadoc — портале, посвящённом онлайн-продаже типичных сицилийских продуктов: товары отправляются из Сицилии.
Доставка
Доставка по Италии бесплатна, если в заказе есть коробка цитрусовых или продуктов на сумму от 29 €; иначе она стоит 9,90 €. Для некоторых малых островов и труднодоступных районов есть доплата, которую мы рассчитываем по индексу.
При оформлении заказа можно добавить доставку на этаж (5 €) или по договорённости (4 €).