Особенности
- Сорт и происхождение: сицилийские чёрные оливки, приготовленные по традиции с натуральными ароматами.
- Вид и форма: цельные чёрные оливки в масле со средиземноморскими травами.
- Состав: чёрные оливки 55%, ароматизированные уксусом (сульфиты), подсолнечное масло, петрушка, мята, орегано, чеснок, соль, острый перец. Кислота: E330. Может содержать: глютен, яйца, тунец, анчоусы, орехи (грецкие, фисташки), сельдерей.
- Вкус и аромат: насыщенный и выразительный, с лёгкой остротой от острого перца и травяным ароматом.
- Способ приготовления: овощные консервы в масле
- Формат: стеклянная банка 670 г.
- Происхождение: Италия – Сицилия. Произведено и расфасовано на предприятии в C/da Poggiarelli.
- Период доступности: с января по декабрь.
- Хранение: в прохладном сухом месте; после вскрытия — в холодильнике.
Откройте для себя подлинный вкус чёрных оливок «как у бабушки» AranciaDoc® — консервов ремесленного производства, в которых заключены простота и доброта сицилийской традиции.
Полезно знать
Описание чёрных оливок «как у бабушки» (670 г)
Чёрные оливки «как у бабушки» AranciaDoc® хранят весь подлинный вкус сицилийской крестьянской традиции.
Приготовленный из спелых чёрных оливок, подсолнечного масла и смеси средиземноморских ароматов — среди них петрушка, орегано, мята и чеснок, — этот продукт подходит всем, кто любит насыщенные и натуральные вкусы.
Лёгкий уксусный аромат и нотка острого перца делают эти оливки идеальными к закускам, вторым блюдам или простым гарнирам. Они хороши и как заправка для салатов с рисом или холодной пасты.
Познакомьтесь и с другими продуктами нашей линейки типичных сицилийских консервов, изготовленных вручную, чтобы принести на ваш стол подлинные вкусы Сицилии.
Пищевая ценность и польза чёрных оливок
Чёрные оливки содержат природные антиоксиданты, например фенолы, которые помогают противостоять старению клеток и воспалению и поддерживать здоровье организма.
Средняя пищевая ценность на 100 г продукта:
- Энергетическая ценность: 1032 кДж – 250 ккал
- Жиры: 25,1 г (в том числе насыщенные жирные кислоты 3,5 г)
- Углеводы: 4,3 г (в том числе сахара 1,0 г)
- Белки: 1,7 г
- Соль: 2,9 г
Благодаря полезным жирам и антиоксидантам чёрные оливки — ценный продукт для здоровья сердца и сосудов и защиты клеток.
Применение на кухне и рецепты с чёрными оливками
Чёрные оливки «как у бабушки» AranciaDoc® чрезвычайно универсальны:
- отлично подходят для закусок и простых деревенских тарелок с нарезкой;
- прекрасны как добавка к пасте, салатам и вторым блюдам из мяса или рыбы;
- идеальны, чтобы обогатить пиццу, фокаччу и гурманские сэндвичи;
- восхитительны в типичных рецептах, например в кролике по-сицилийски с оливками и каперсами.
Традиционный ингредиент, который придаёт характер и вкус вашим ежедневным блюдам.
Часто задаваемые вопросы
- Чёрные оливки AranciaDoc® острые?
Лишь слегка: острого перца ровно столько, чтобы подчеркнуть вкус. - Можно ли готовить с ними горячие блюда?
Да, они отлично подходят для заправки первых блюд, вторых блюд и запечённых гарниров. - Как хранить после вскрытия?
В холодильнике, следя, чтобы оливки всегда были покрыты маслом. - Где купить сицилийские чёрные оливки онлайн? На Aranciadoc — портале, посвящённом онлайн-продаже типичных сицилийских продуктов, с отправкой из Сицилии.
Доставка
Доставка по Италии бесплатна, если в заказе есть коробка цитрусовых или продуктов на сумму от 29 €; иначе она стоит 9,90 €. Для некоторых малых островов и труднодоступных районов есть доплата, которую мы рассчитываем по индексу.
При оформлении заказа можно добавить доставку на этаж (5 €) или по договорённости (4 €).