Особенности
- Сорт и происхождение: маленькие луковки borettane на гриле, характерные для итальянской традиции, приготовленные вручную на Сицилии.
- Состав: луковки borettane на гриле 52%, подсолнечное масло, винный уксус (сульфиты) и бальзамический, сахар, соль, орегано, петрушка. Кислота: E330. Может содержать: глютен, рыбу, орехи (грецкие орехи, фисташки), сельдерей.
- Внешний вид и форма: круглые плотные луковки с тонкой кожицей и сладкой мякотью, в масле и натуральных ароматах.
- Вкус и аромат: нежный кисло-сладкий вкус с ароматными нотками.
- Способ обработки: овощные консервы в масле, приготовленные из луковок на гриле и приправленные винным и бальзамическим уксусом.
- Формат: стеклянная банка 620 г.
- Происхождение: Италия – Сицилия. Произведено и расфасовано на предприятии в C/da Poggiarelli.
- Период наличия: с января по декабрь.
- Хранение: в прохладном сухом месте; после вскрытия — в холодильнике.
Откройте для себя сладость и натуральность маленьких луковок borettane AranciaDoc®, приготовленных по традиции и отправляемых прямо из Сицилии к вашему столу.
Полезно знать
Описание маленьких луковок borettane (620 г)
Маленькие луковки borettane AranciaDoc® — деликатес сицилийской кухни, идеальный для любителей кисло-сладких натуральных вкусов.
Собранные и тщательно отобранные, они обжариваются на гриле и ароматизируются винным и бальзамическим уксусом, а затем хранятся в подсолнечном масле со средиземноморскими специями, такими как орегано и петрушка.
В результате получается продукт со сбалансированным вкусом, сладкий, но слегка кисловатый. Идеален для разных рецептов — от закусок до изысканных гарниров. Благодаря ручной обработке они сохраняют свои природные свойства и характерный запах сицилийских консервов.
Они входят в ассортимент типичных сицилийских консервов AranciaDoc®, приготовленных из местных ингредиентов, чтобы принести на стол настоящую традицию острова.
Пищевая ценность маленьких луковок в масле и польза
Маленькие луковки borettane богаты витаминами, минералами и флавоноидами, которые способствуют здоровью сердца и сосудов и помогают регулировать сахар и холестерин.
Средняя пищевая ценность на 100 г продукта:
- Энергетическая ценность: 333 кДж – 80 ккал
- Жиры: 4,8 г (в том числе насыщенные жирные кислоты 0,45 г)
- Углеводы: 8,3 г (в том числе сахара 6,5 г)
- Белки: 0,83 г
- Соль: 2,3 г
Благодаря аллицину и природным антиоксидантным соединениям лук помогает укреплять иммунную систему и способствует пищеварению, а также обладает антибактериальными, противовоспалительными и антиоксидантными свойствами.
Как использовать маленькие луковки borettane на кухне
Маленькие луковки borettane AranciaDoc® придают вашим рецептам изюминку. Используйте их с фантазией в:
- ассорти закусок и деревенских тарелках;
- аппетитных гарнирах к мясу или выдержанным сырам;
- холодных салатах и кисло-сладких блюдах;
- изысканных сэндвичах и брускеттах.
Нежная консистенция и ароматный вкус делают их идеальными и как дополнение к рыбным блюдам или жаркому. Хотите поэкспериментировать? Превратите их в кисло-сладкие маленькие луковки borettane, чтобы каждый кусочек обрёл сладкую изысканную ноту.
Часто задаваемые вопросы
- Чем отличаются маленькие луковки borettane от диких луковок?
Луковки borettane слаще и круглее, а дикие имеют более насыщенный и выраженный вкус. - Как готовят маленькие луковки borettane AranciaDoc®?
Их обжаривают на гриле, а затем погружают в масло и бальзамический уксус с ароматными травами. - Как хранить после вскрытия?
В холодильнике, следя за тем, чтобы они оставались хорошо погружёнными в масло. - Где купить маленькие луковки borettane онлайн?
На Aranciadoc — портале, посвящённом онлайн-продаже типичных сицилийских продуктов: товары отправляются из Сицилии.
Доставка
Доставка по Италии бесплатна, если в заказе есть коробка цитрусовых или продуктов на сумму от 29 €; иначе она стоит 9,90 €. Для некоторых малых островов и труднодоступных районов есть доплата, которую мы рассчитываем по индексу.
При оформлении заказа можно добавить доставку на этаж (5 €) или по договорённости (4 €).