Особенности
- Тип: натуральные сухие бобовые
- Состав: нут 100%
- Происхождение: Италия
- Формат: 1 кг
- Период наличия: круглый год (январь – декабрь)
- Хранение: при комнатной температуре, в прохладном сухом месте, вдали от источников тепла и света; в самые жаркие месяцы — ниже 18 °C
- Упаковка: пластиковая оболочка
- Примечания: продукт подвержен естественной усушке; может содержать следы орехов и скорлупы
Откройте для себя нут AranciaDoc® — натуральный и питательный, идеальный, чтобы принести на стол простоту и подлинный вкус итальянской и сицилийской кухни.
Полезно знать
Описание нута AranciaDoc®
Нут AranciaDoc® — одни из самых подлинных и питательных бобовых средиземноморской традиции.
Выращенный и отобранный в Италии, он идеален для приготовления натуральных и насыщенных вкусом блюд: от супов до салатов и классического хумуса из нута.
Богатый растительными белками и клетчаткой, он — здоровый и универсальный выбор на кухне, идеальный для тех, кто хочет питаться натурально и сбалансированно.
Откройте для себя весь ассортимент бобовых, орехов и сухофруктов AranciaDoc® — продукты высшего качества, которые приносят на стол подлинные вкусы Сицилии.
Средняя пищевая ценность на 100 г нута
- Энергетическая ценность: 1437 кДж – 343 ккал
- Жиры: 6,5 г (в том числе насыщенные жирные кислоты 0,8 г)
- Углеводы: 47,0 г (в том числе сахара 3,7 г)
- Белки: 21,0 г
- Соль: 0,02 г
Польза нута для питания
Нут — полноценный и здоровый продукт с многочисленными преимуществами для организма:
- богат витаминами группы B (B6, тиамин, ниацин, рибофлавин), которые необходимы для энергетического обмена;
- содержит фолаты, важные для здоровья нервной системы и синтеза ДНК;
- отличный источник растительных белков и клетчатки, которые дают чувство сытости и способствуют пищеварению;
- помогает контролировать уровень холестерина и сахара в крови;
- не содержит холестерина и по природе не содержит глютена.
Идеальный союзник для тех, кто придерживается сбалансированной, вегетарианской или средиземноморской диеты.
Как использовать на кухне и рецепты с нутом
Нут AranciaDoc® подходит для многих блюд:
- варёный или тушёный, идеален для деревенских рецептов, таких как суп из нута и густой суп с нутом;
- как основа для кремового и полезного хумуса;
- в салате из нута с овощами и тунцом;
- для растительных котлет из нута или супов-пюре;
- в сочетании с крупами, такими как рис и полба, для полноценных и питательных блюд.
Консистенция и нежный вкус делают его идеальным для повседневных блюд и изысканных рецептов сицилийской традиции.
Часто задаваемые вопросы
- Нужно ли замачивать его перед приготовлением?
Да, рекомендуется замачивать его на 8–12 часов в холодной воде, затем варить в большом количестве воды около 90 минут. - Можно ли использовать его для хумуса?
Конечно! Он идеален для приготовления кремового хумуса с маслом, тахини и лимоном. - Содержит ли нут глютен?
Нет, нут по природе не содержит глютена. - Как лучше всего хранить?
В прохладном сухом месте, вдали от источников тепла и влаги. - Где купить сицилийский нут онлайн?
На AranciaDoc — портале, посвящённом онлайн-продаже типичных сицилийских продуктов.
Доставка
Доставка по Италии бесплатна, если в заказе есть коробка цитрусовых или продуктов на сумму от 29 €; иначе она стоит 9,90 €. Для некоторых малых островов и труднодоступных районов есть доплата, которую мы рассчитываем по индексу.
При оформлении заказа можно добавить доставку на этаж (5 €) или по договорённости (4 €).