Особенности
- Сорт и происхождение: сицилийская томатная пассата с острым перцем, чесноком и оливковым маслом extra virgin.
- Состав: томатная пассата 91%, оливковое масло extra virgin 1,8%, лук 1,2%, сахар, подсолнечное масло, чеснок, базилик, соль, острый перец. Кислота: E330. Происхождение помидоров: Италия. Может содержать: глютен, яйца, тунец, анчоусы, орехи (грецкие, фисташки), сельдерей, сульфиты.
- Внешний вид и консистенция: ярко-красный соус бархатистой текстуры.
- Вкус и аромат: насыщенный, острый и ароматный, с правильным балансом сладости помидоров и живости острого перца.
- Способ приготовления: готовый соус ручной работы.
- Формат: стеклянная баночка 280 г.
- Происхождение: Италия – Сицилия. Произведено и упаковано на производстве по адресу C/da Poggiarelli.
- Период наличия: с января по декабрь.
- Хранение: в прохладном сухом месте; после вскрытия – в холодильнике.
Попробуйте вкус нашего соуса для пасты all'arrabbiata Aranciadoc®, полезного и натурального, который отлично подойдёт тем, кто ищет острую нотку в повседневных рецептах.
Полезно знать
Описание соуса для пасты all'arrabbiata (280 г)
Соус для пасты all'arrabbiata AranciaDoc® – один из самых узнаваемых рецептов итальянской кухни, переосмысленный по сицилийской традиции.
Он приготовлен из помидоров, созревших на солнце, оливкового масла extra virgin, чеснока и свежего острого перца – отличный выбор для тех, кто любит насыщенные настоящие вкусы.
Готовая приправа, в которой вся средиземноморская страсть: идеальна для пасты, penne all'arrabbiata, простых деревенских блюд или чтобы придать характер овощам и белому мясу.
Познакомьтесь со всеми нашими типичными сицилийскими консервами AranciaDoc®, сделанными из натуральных ингредиентов вручную, чтобы принести на стол настоящие вкусы острова.
Пищевая ценность и польза
Соус для пасты all'arrabbiata AranciaDoc® соединяет антиоксидантные свойства помидоров с пользой острого перца, богатого капсаицином, витаминами A и C и веществами, которые стимулируют обмен веществ и пищеварение. Благодаря высокому содержанию воды, пищевых волокон, витаминов, минералов и антиоксидантов он помогает улучшить здоровье сердца и кишечника, а также действует как очищающее средство и защищает мозг.
Средняя пищевая ценность на 100 г продукта:
- Энергетическая ценность: 213 кДж – 51 ккал
- Жиры: 3,0 г (в том числе насыщенные жирные кислоты 0,4 г)
- Углеводы: 4,2 г (в том числе сахара 3,8 г)
- Белки: 1,2 г
- Соль: 1,1 г
Как использовать на кухне
Соус для пасты all'arrabbiata AranciaDoc® идеально подходит:
- для заправки penne, спагетти и linguine;
- чтобы обогатить рыбные блюда или белое мясо на гриле;
- чтобы придать вкус запечённым овощам или простым деревенским супам;
- для приготовления острых и ярких блюд итальянской традиции.
Простая приправа с живым вкусом, превращающая любой рецепт в настоящее средиземноморское переживание.
Часто задаваемые вопросы
- Соус очень острый?
Острота умеренная: она подчёркивает вкусы, не перекрывая их. - Есть ли в нём консерванты или добавки?
Консервантов нет. В нём есть кислота E330, указанная в составе. - Его нужно ещё готовить?
Нет, он уже готов: достаточно несколько минут подогреть и добавить к пасте. - Где купить сицилийский соус all'arrabbiata онлайн?
На Aranciadoc – портале, посвящённом онлайн-продаже типичных сицилийских продуктов, с отправкой с Сицилии.
Доставка
Доставка по Италии бесплатна, если в заказе есть коробка цитрусовых или продуктов на сумму от 29 €; иначе она стоит 9,90 €. Для некоторых малых островов и труднодоступных районов есть доплата, которую мы рассчитываем по индексу.
При оформлении заказа можно добавить доставку на этаж (5 €) или по договорённости (4 €).