Особенности
- Сорт и происхождение: типичная сицилийская заправка из вяленых помидоров, острого перца и зелёных оливок.
- Состав: подсолнечное масло, вяленые помидоры, зелёные оливки, острый перец, сладкий красный перец, уксус (сульфиты), чеснок, базилик, соль. Кислота: E330. Антиоксидант: E300. Может содержать: глютен, рыбу, орехи (грецкие орехи, фисташки), сельдерей. Может содержать фрагменты оливковых косточек.
- Внешний вид и консистенция: густая рустикальная паста насыщенного красного цвета со средиземноморским ароматом.
- Вкус и аромат: гармония сладости перца и остроты чили с ароматным базиликовым послевкусием.
- Способ приготовления: овощные консервы в масле по традиционному рецепту.
- Формат: стеклянная банка 190 г.
- Происхождение: Италия – Сицилия. Произведено и упаковано на предприятии по адресу C/da Poggiarelli.
- Период доступности: с января по декабрь.
- Хранение: в прохладном сухом месте; после вскрытия — в холодильнике.
Откройте для себя подлинный вкус соуса Pesto alla carrettiera AranciaDoc® — традиционного рецепта, который приносит на стол всю страсть и тепло сицилийской кухни.
Полезно знать
Описание: соус Pesto alla carrettiera (190 г)
Соус Pesto alla carrettiera AranciaDoc® — классика сицилийской традиции, приготовленная из вяленых помидоров, острого перца, оливок и сладкого перца.
Насыщенный и натуральный вкус делает его идеальной заправкой для пасты и брускетт: он придаёт любому блюду выразительную и подлинную нотку.
Благодаря натуральным ингредиентам и ручной работе этот соус сохраняет весь аромат и богатство средиземноморской кухни.
Познакомьтесь со всей нашей коллекцией сицилийских консервов, приготовленных вручную, чтобы раскрыть лучшие вкусы острова.
Пищевая ценность соуса Pesto alla carrettiera и польза
Богатый витамином C и провитамином A, соус Pesto alla carrettiera сочетает вкус и пользу: вяленые помидоры и красный перец дают антиоксиданты, полезные для кожи и сердца.
Средние значения пищевой ценности на 100 г продукта:
- Энергетическая ценность: 1348 кДж – 326 ккал
- Жиры: 29,0 г (в том числе насыщенные жирные кислоты 3,4 г)
- Углеводы: 11,0 г (в том числе сахара 9,4 г)
- Белки: 3,7 г
- Соль: 0,14 г
Здоровая, натуральная заправка, богатая средиземноморскими вкусами.
Применение на кухне: блюда с соусом Pesto alla carrettiera
Соус Pesto alla carrettiera AranciaDoc® — универсальная заправка, которая отлично подходит, чтобы:
- заправить свежую или сухую пасту с сицилийской ноткой;
- приготовить брускетты, гренки и изысканные панини;подать к выдержанным сырам или белому мясу;
- обогатить соусы, салаты из пасты или овощи-гриль;
- придать выразительный вкус простым закускам.
Часто задаваемые вопросы
- Что такое Pesto alla carrettiera?
Это типичная сицилийская заправка из вяленых помидоров, острого перца и базилика с насыщенным, слегка острым вкусом. - Как использовать на кухне?
Соус готов к употреблению: достаточно добавить его в пасту или намазать на брускетты и гренки. - Он очень острый?
Вкус выразительный, но сбалансированный, подойдёт и тем, кто предпочитает умеренную остроту. - Где купить сицилийский соус Pesto alla carrettiera онлайн?
В Aranciadoc — портале, посвящённом онлайн-продаже типичных сицилийских продуктов, которые отправляются из Сицилии.
Доставка
Доставка по Италии бесплатна, если в заказе есть коробка цитрусовых или продуктов на сумму от 29 €; иначе она стоит 9,90 €. Для некоторых малых островов и труднодоступных районов есть доплата, которую мы рассчитываем по индексу.
При оформлении заказа можно добавить доставку на этаж (5 €) или по договорённости (4 €).