Особенности
- Сорт и происхождение: рубленые вяленые помидоры — типичный сицилийский продукт ручной работы, хранящийся в масле.
- Состав: рубленые вяленые помидоры 60%, подсолнечное масло, чеснок, базилик, соль. Может содержать: глютен, рыбу, орехи (грецкие орехи, фисташки), сельдерей, сульфиты.
- Внешний вид и форма: мелкая нарезка вяленых помидоров насыщенно-красного цвета, со средиземноморским ароматом и плотной консистенцией.
- Вкус и аромат: выраженный и ароматный вкус, дополненный свежим базиликом, чесноком и морской солью.
- Способ обработки: овощные консервы в масле, приготовленные на подсолнечном масле.
- Формат: стеклянная банка 690 г.
- Происхождение: Италия – Сицилия. Произведено и расфасовано на предприятии в C/da Poggiarelli.
- Период наличия: круглый год, с января по декабрь.
- Хранение: в прохладном сухом месте; после вскрытия — в холодильнике.
Откройте для себя подлинный вкус сицилийского Capuliatu AranciaDoc®, приготовленного из рубленых вяленых помидоров и средиземноморских ароматов и отправляемого прямо из Сицилии к вашему столу.
Полезно знать
Описание вяленых помидоров Capuliatu (690 г)
Сицилийский Capuliatu AranciaDoc® — одни из самых характерных консервов традиционной кухни острова.
Приготовленная из мелко нарубленных вяленых помидоров с ароматом базилика и чеснока, эта приправа идеально обогащает блюда из пасты, брускетты, а также вторые блюда из мяса или рыбы.
Название capuliatu происходит из сицилийского диалекта и означает «рубленый»: прямое указание на способ приготовления, который уже поколениями служит символом крестьянской культуры и средиземноморского солнца.
Capuliatu из помидоров — одни из лучших типичных сицилийских консервов AranciaDoc®, идеальные для тех, кто любит приносить на стол подлинные вкусы традиции.
Пищевая ценность Capuliatu из помидоров и польза
Сицилийский Capuliatu богат витамином C, провитамином A и природными антиоксидантами, которые помогают защищать клетки, кожу и сердце.
На каждые 100 г продукта приходится:
- Энергетическая ценность: 818 кДж – 196 ккал
- Жиры: 12,0 г (в том числе насыщенные жирные кислоты 1,3 г)
- Углеводы: 17,0 г (в том числе сахара 12,0 г)
- Белки: 4,4 г
- Соль: 6,1 г
Благодаря высокому содержанию ликопина и растительной клетчатки он способствует пищеварению и здоровью сердца и сосудов, делая приправу полезной и вкусной.
Как использовать на кухне и рецепты с сицилийским Capuliatu
Capuliatu из вяленых помидоров AranciaDoc® — ценный союзник на кухне:
- идеален для заправки пасты и первых блюд с насыщенным вкусом;
- прекрасен на брускеттах или домашнем хлебе со струйкой масла;
- отлично подходит как основа для соусов и начинок;
- идеален с белым мясом, жирной рыбой или выдержанными сырами.
Благодаря средиземноморскому вкусу он придаёт характер каждому блюду с нотой Сицилии.
Часто задаваемые вопросы
- Что такое сицилийский Capuliatu?
Это рубленые вяленые помидоры, ароматизированные базиликом, чесноком и маслом, характерные для сицилийской крестьянской традиции. - Как использовать на кухне?
Отлично подходит для заправки пасты, приготовления брускетт или в дополнение к блюдам из мяса и рыбы. - Как хранить после вскрытия?
В холодильнике после вскрытия, следя за тем, чтобы продукт оставался покрытым маслом. - Где купить сицилийский Capuliatu онлайн? На портале, посвящённом онлайн-продаже типичных сицилийских продуктов AranciaDoc: товары отправляются из Сицилии.
Доставка
Доставка по Италии бесплатна, если в заказе есть коробка цитрусовых или продуктов на сумму от 29 €; иначе она стоит 9,90 €. Для некоторых малых островов и труднодоступных районов есть доплата, которую мы рассчитываем по индексу.
При оформлении заказа можно добавить доставку на этаж (5 €) или по договорённости (4 €).