Egenskaper
- Typ: naturliga torkade baljväxter.
- Ingredienser: borlottibönor 100 %.
- Ursprung: Italien.
- Förpackning: 1 kg.
- Tillgänglighet: hela året (januari–december).
- Förvaring: i rumstemperatur, på en sval och torr plats, på avstånd från värmekällor och ljus; under de varmaste månaderna under 18 °C.
- Förpackningsmaterial: plastpåse.
- Anmärkningar: produkten minskar naturligt i vikt; kan innehålla spår av nötter och skal.
Välj AranciaDoc® Borlottibönor och ge bordet Siciliens renhet, i en baljväxt rik på smak, tradition och näringsvärde.
Bra att veta
Beskrivning av AranciaDoc® Borlottibönor
AranciaDoc® Borlottibönor är en av de mest älskade baljväxtsorterna i det italienska köket.
Med sin krämiga konsistens och intensiva smak är de den perfekta basen för soppor, grönsakssoppor, risottor, sallader eller rustika tillbehör.
De är odlade och utvalda i Italien och förenar böndernas traditionella renhet med Siciliens äkta smak.
Rika på protein, fibrer och vitaminer är de en mångsidig och nyttig ingrediens, perfekt för vardagsmatlagningen och för dig som äter en balanserad kost.
Upptäck hela sortimentet av baljväxter och torkad frukt och nötter från AranciaDoc®, frukter av den sicilianska jorden som förpackas med omsorg för att ge bordet den äkta godheten från förr.
Genomsnittligt näringsinnehåll per 100 g borlottibönor
- Energi: 1307 kJ – 312 kcal
- Fett: 2,0 g (varav mättade fettsyror 0,0 g)
- Kolhydrater: 48,0 g (varav sockerarter 3,5 g)
- Fiber: 17,3 g
- Protein: 20,0 g
- Salt: 0,006 g
Fördelar och näringsvärden hos borlottibönor
Borlottibönor är ett riktigt koncentrat av välmående:
- rika på vegetabiliskt protein och fibrer hjälper de matsmältningen och ger mättnadskänsla;
- de innehåller B-vitaminer (B1, B2, B3, B6, B9) och vitamin A, C och E, viktiga för ämnesomsättningen och immunförsvarets hälsa;
- de ger mineraler som järn, magnesium, kalium och fosfor, nyttiga för hjärta, skelett och muskler;
- de bidrar till kontrollen av blodsocker och till att sänka det dåliga kolesterolet (LDL).
En sund och naturlig mat, perfekt för den medelhavska dieten.
Användning i matlagningen: recept med borlottibönor
AranciaDoc® Borlottibönor är mycket mångsidiga och passar oändligt många traditionella och kreativa recept:
- utmärkta till rustika recept som borlottibönsoppa eller grönsakssoppor med grönsaker och spannmål;
- läckra grytor med tomat och rosmarin;
- idealiska till krämiga risottor och pasta med baljväxter;
- perfekta till kalla sallader eller näringsrika tillbehör.
De kan tillagas efter blötläggning eller användas redan kokta för snabba och smakrika rätter.
Vanliga frågor
- Ska borlottibönorna blötläggas?
Ja, det rekommenderas att låta dem ligga i blöt i 8–12 timmar, sedan skölja dem och koka dem i cirka 90 minuter. - Kan de användas till soppor och krämiga soppor?
Absolut! Det krämiga fruktköttet passar perfekt till krämiga soppor och näringsrika grönsakssoppor. - Innehåller borlottibönor gluten?
Nej, de är naturligt glutenfria. - Hur förvarar jag dem?
På en sval och torr plats, på avstånd från ljus och värmekällor. - Var köper jag sicilianska bönor online?
Hos AranciaDoc, en webbplats för försäljning av typiska sicilianska produkter online.
Frakt och leverans
Frakten till Italien är gratis om beställningen innehåller en låda citrusfrukter, eller från 29 € i produkter; annars kostar den 9,90 €. För vissa mindre öar och svårtillgängliga områden tillkommer ett tillägg, som vi beräknar utifrån postnumret.
I kassan kan du lägga till leverans till dörren (5 €) eller på avtalad tid (4 €).