Kommer snart · da inizio marzo
Klementiner
Kärnfria, extra stor storlek
Extra stor storlek, fast fruktkött, kärnfria · Storlek 1X
Låda på 16,5 kg
Vi öppnar för beställningar när skörden är klar.
Citrusfrukter som är mogna idag
Egenskaper
- Sort och ursprung: Clementino Tardivo – en sort av sicilianska klementiner som skördas mellan januari och mars, i slutskedet av citrussäsongen.
- Utseende och form: frukter av extra stor storlek, med intensivt och glänsande orange färg.
- Skal: tunt, doftande och tätt åtsittande, lätt att skala.
- Fruktkött och smak: sött och saftigt, med en balanserad smak mellan naturliga sockerarter och syror.
- Odlingsmetod: med integrerat växtskydd, utan behandlingar efter skörd och utan skyddsvax.
- Näringsvärden: rik på C-vitamin, kalium och fibrer, med cirka 45 kcal per 100 g.
- Ursprung och kvalitet: Ursprung Italien – Sicilien – Klass I – Storlek 1X. Produkten är föremål för viktsvinn.
Skörden av den sena klementinen sker mellan januari och mars, när frukterna når full mognad och behåller en frisk och intensiv arom även i slutet av säsongen. Om du letar efter sena sicilianska klementiner, upptäck kvaliteten från AranciaDoc®.
Förpackade i kartonglådor på 16,5 kg och levererade med expressbud direkt från producenten till ditt bord. Du hittar våra klementiner även i urvalet av citrusfrukter från AranciaDoc® för provsmakning: upptäck provsmakningen av citrusfrukter på 9 kg eller 15 kg och njut fullt ut av Siciliens smak och doft.
Bra att veta
Beskrivning
Den sena klementinen från Sicilien är en av de finaste sorterna bland de italienska klementinerna, uppskattad för sin sötma, sin saftighet och sin intensiva doft. Sorten utmärker sig genom den sena skörden, som låter frukten mogna långsamt i solen och utveckla en rik och långvarig citrusarom.
Det tunna och tätt åtsittande skalet omsluter ett kompakt fruktkött utan kärnor, med en balanserad och uppfriskande smak. Tack vare Siciliens milda klimat och den bördiga jorden av vulkaniskt ursprung ger de sena klementinerna hög organoleptisk kvalitet och en komplett näringsprofil.
Varje frukt skördas för hand mitt i vintersäsongen, när de svalare dagarna gynnar koncentrationen av naturliga sockerarter och eteriska oljor som gör denna sicilianska citrusfrukt unik.
Näringsvärden och hälsofördelar
De sena klementinerna är en naturlig koncentrerad källa till C-vitamin, viktigt för att stärka immunförsvaret, och till kalium, som gynnar vätskebalansen och muskelfunktionen. De naturliga fibrerna underlättar matsmältningen och ger en känsla av lätthet, vilket gör dem perfekta för daglig konsumtion.
Med ett energiinnehåll på cirka 45 kcal per 100 g är de sicilianska klementinerna idealiska för dig som äter en sund och balanserad kost. Citrusfruktens antioxidativa egenskaper bidrar dessutom till att motverka fria radikaler, så att huden håller sig strålande och kroppen frisk.
Användning av sena klementiner i köket
Den sena klementinen är en mångsidig frukt, idealisk både naturell och i många rätter:
- för att göra klementinmarmelad eller klementinmarmelad med skalet, söt och doftande;
- som ingrediens i klementinkaka, len och aromatisk;
- för att göra citrussallader med fänkål och vit fisk;
- för att pynta desserter, yoghurt och svalkande drycker;
- som bas för lätt och törstsläckande juice, rik på C-vitamin.
Den söta och balanserade smaken gör den lämplig även för barn och perfekt som naturligt mellanmål.
Vanliga frågor
Innehåller den sena klementinen kärnor?
I regel är den kärnfri, men en del frukter kan innehålla några få kärnor på grund av naturlig pollinering.
Hur förvarar man den sena klementinen?
På en sval och torr plats, långt från värmekällor.
Vad är skillnaden mellan apelsiner och klementiner?
Klementinerna är mindre, sötare och mer doftande, med tunt och slätt skal, idealiska att äta färska eller till lätt juice.
Kan jag använda den till bakverk eller marmelad?
Ja, den är perfekt till klementinmarmelad, kakor med citrus och söta sicilianska recept.
Var köper man sena klementiner från Sicilien?
På AranciaDoc, en webbplats för nätförsäljning av apelsiner och klementiner från Sicilien.
Frakt och leverans
Med den här lådan är frakten till Italien gratis. För vissa mindre öar och svårtillgängliga områden tillkommer ett tillägg, som vi beräknar utifrån postnumret.
I kassan kan du lägga till leverans till dörren (5 €) eller på avtalad tid (4 €).