Сезонът е в разгара си
Лимони
За сок и подправяне · Необработена кора
Калибър 3
Колкото повече купувате, толкова по-малко плащате
Цената на всяка кутия зависи от това колко кутии цитруси имате в количката, дори от различни сортове.
- Безплатна доставка
- Доставка, плащане и връщане
Първо Вашата поръчка. После беритбата. Оставяме цитрусите на дървото, докато не ги приготвим за Вас.
Характеристики
Сорт и произход: лимони, отглеждани в Сицилия, по склоновете на Etna, където средиземноморският климат и вулканичните почви гарантират сочни, ароматни плодове, богати на естествени етерични масла.
Външен вид и форма: плодове със среден калибър, с овална форма, с тънка, ароматна кора с фина зърнистост, с цвят, който варира от зелен до ярко жълт според степента на зрялост.
Пулп и вкус: обилен сок, висока киселинност и наситен вкус, идеални за сокове, подправяне и рецепти с необработени лимони.
Начин на отглеждане: чрез интегрирано производство, без восъци и обработки след беритбата, така че да може безопасно да се използва и цедката.
Хранителна стойност: богати на витамин C, калий и фибри; подкрепят имунната система и подпомагат храносмилането.
Произход и качество: произход Италия – Сицилия – клас I – калибър 3. Продуктът е подложен на загуба на тегло (поради изсушаване).
Беритбата на лимоните от Сицилия се извършва от октомври до юни, следвайки естествената сезонност, като плодовете се берат на ръка, за да се запазят ароматът и свежестта.
Ако търсите необработени сицилиански лимони, открийте качеството на AranciaDoc®.
Налични в опаковки от 9,5 кг и от 16,5 кг, в кутия от рециклируем картон, подходящи за домашна или професионална употреба. Нашите лимони присъстват и в селекцията цитруси AranciaDoc® за дегустация: открийте дегустационния комплект цитруси от 9 кг или от 15 кг и вкусете пълноценно вкуса и аромата на Сицилия.
Доставка с експресен куриер, директно от производителя до Вашата маса.
Добре е да знаете
Описание
Лимоните от Сицилия AranciaDoc® са отличителен продукт сред сицилианските цитруси, известни със своята ароматна кора и голямото количество сок с наситен и свеж вкус.
Отглеждани в естествена и незамърсена среда, те са един от най-емблематичните плодове на средиземноморската земеделска традиция.
Производството следва устойчиви практики на интегрирано производство, без обработки след беритбата, за да се гарантират напълно натурални лимони, подходящи за употреба и с кората за сладкиши, запарки или солени ястия.
В Сицилия, благодарение на меките и слънчеви климатични условия, лимонът успява да дава плод два пъти годишно: пролетното цъфтене дава най-ароматните и сочни плодове, докато зимното производство предлага цитруси с по-дебела кора и наситен аромат.
Всеки плод се бере ръчно и се опакова с грижа, за да запази непроменени свойствата и аромата, типични за пресните сицилиански лимони.
Хранителна информация и ползи
Ползите от лимоните идват от високото им съдържание на витамин C, основен за укрепване на имунната защита и за подобряване на усвояването на желязото.
Съдържат още калий, който подпомага правилния воден баланс, и фибри, които помагат на храносмилането.
Благодарение на естествената си киселинност лимоните стимулират секрецията на стомашен сок и подобряват храносмилането, като подпомагат обмяната на веществата.
Те са с малко мазнини и калории (около 29 kcal на 100 г) и богати на антиоксиданти, които помагат в борбата с оксидативния стрес и стареенето на клетките.
Приложение в кухнята на лимоните от Сицилия
Необработените лимони от Сицилия са изключително универсални:
идеални за мармалад от портокали и лимони или за приготвяне на сладкиши и торти с цитруси;
подходящи за солени рецепти като риба с лимон, ризото, салати и печени на скара зеленчуци;
отлични за приготвяне на освежаващи напитки или пречистващи запарки;
незаменими при приготвянето на лимончело или на занаятчийски ликьори.
Цедката, благодарение на естественото отглеждане, може да се използва и за рецепти с необработени лимони, захаросана или за овкусяване на десерти и тисани.
ЧЗВ – Често задавани въпроси за Лимоните от Сицилия
Обработени ли са лимоните AranciaDoc®?
Не, нашите са лимони, необработени след беритбата. Можете спокойно да използвате цедката за сладкиши, запарки или солени ястия.
Кога е сезонът на сицилианските лимони?
От октомври до юни: пролетното цъфтене дава най-сочните и ароматни плодове.
Как се съхраняват пресните лимони?
На хладно и сухо място, далеч от източници на топлина.
Какви са ползите от лимоните?
Богати са на витамин C, калий и антиоксиданти, полезни за укрепване на имунната система и подпомагане на храносмилането.
Къде се купуват лимони от Сицилия онлайн?
В AranciaDoc – портал, специализиран в онлайн продажбата на сицилиански цитруси.
Изпращане и доставка
С тази кутия доставката в Италия е безплатна. За някои по-малки острови и труднодостъпни зони има добавка, която изчисляваме по пощенския код.
В Касата можете да добавите доставка до етажа (5 €) или по уговорка (4 €).
Добавете още един сорт
С 2 кутии цената на всяка пада, с 3 пада още.
