Již brzy · da metà dicembre
Citrus Nova
Bez semen
Klementinky Nova · Kalibr 1X
Krabice 16,5 kg
Objednávky otevíráme, jakmile je sklizeň hotová.
Citrusy zralé dnes
Vlastnosti
- Odrůda a původ: Citrus Nova – přirozený hybrid tangela Orlando a obyčejné klementinky, pěstovaný na Sicílii.
- Vzhled a tvar: středně velký až velký plod, bez semen, s tenkou a přiléhavou slupkou sytě oranžové barvy.
- Dužina a chuť: šťavnatá, sladká a voňavá, s dokonalou rovnováhou mezi cukry a přirozenými kyselinami.
- Způsob pěstování: integrovaná produkce, bez ošetření po sklizni a bez ochranných vosků.
- Výživové hodnoty: bohatý na vitamin C, draslík a vlákninu, s příjmem asi 45 kcal na 100 g.
- Původ a kvalita: produkt podléhá úbytku hmotnosti. Vlivem opylení může mít některý plod semena. Původ Itálie – Sicílie – třída I – kalibr 1X.
Sklizeň citrusu Nova probíhá v měsících od prosince do února, v období plné zralosti, kdy plod nejlépe rozvíjí aroma i sladkost. Objednejte si ho v sezóně a vychutnejte si všechnu pravou chuť a čerstvost typickou pro sicilské citrusy.
Čerstvý zemědělský produkt původem ze Sicílie, pečlivě zabalený v kartonových krabicích o hmotnosti 16,5 kg, aby zůstala zachována kvalita i přirozená vůně.
Doručení expresním kurýrem: své citrusy Nova obdržíte přímo od výrobce na svůj stůl.
Dobré vědět
Podrobný popis
Citrus Nova vzniká na Sicílii, na svazích Etna, kde lávová půda a mírné podnebí podporují růst voňavých plodů s intenzivní chutí. Známý také jako mandarinka Nova, křížení tangela Orlando a obyčejné klementinky, vyniká absencí semen, tenkou slupkou a dužinou zářivě oranžové barvy, plnou šťávy a s nezaměnitelnou vůní.
Kombinace sopečné půdy, teplotních rozdílů a udržitelného pěstování dodává tomuto citrusu plnou chuť se sladkými tóny vyváženými příjemnou kyselostí. Každý plod se sklízí ručně v zimním období, kdy dosahuje ideální zralosti, aby byla zaručena čerstvost a kvalita.
Citrus Nova je jednou z nejceněnějších odrůd pro své aroma a všestrannost, skvělá jak pro každodenní konzumaci, tak pro kuchyňské a cukrářské recepty.
Výživové hodnoty a přínosy citrusu Nova
Citrus Nova dodává vitamin C, užitečný pro posílení imunitního systému, a draslík, který podporuje správnou rovnováhu tekutin v těle. Vláknina zlepšuje trávení a dává pocit lehkosti, takže je ideální svačinou.
S asi 45 kcal na 100 g je tento sicilský citrus lehký, ale dodává energii. Rovnováha mezi cukry a přirozenými kyselinami z něj činí chutný a zdravý plod, vhodný pro celou rodinu.
Použití v kuchyni
Díky sladké a aromatické chuti se citrus Nova hodí pro mnohé přípravy:
- skvělý na marmeládu z klementinek nebo marmeládu z klementinek se slupkou;
- výborná surovina na citrusové moučníky, jako je koláč s klementinkami nebo linecké dorty;
- ideální do čerstvých salátů a rybích jídel, kterým dodá voňavý a svěží nádech.
Lze ho použít i na šťávy a nálevy, přičemž si zachovává intenzivní a přirozenou vůni.
Časté dotazy
Obsahuje citrus Nova semena?
Ne, je obvykle bez semen, ale některé plody jich mohou díky přirozenému opylení obsahovat několik.
Jak se citrus Nova skladuje?
Na chladném a suchém místě, mimo zdroje tepla.
Jaký je rozdíl mezi citrusem Nova a jinými klementinkami?
Ve srovnání s běžnými pomeranči a klementinkami je citrus Nova voňavější, větší a s šťavnatější dužinou.
Kde ho mohu koupit?
Na AranciaDoc online prodej, portálu věnovaném prodeji pomerančů ze Sicílie.
Hodí se do středomořské stravy?
Ano, jako všechny sicilské citrusy jsou mandarinky Nova plodem bohatým na antioxidanty a vhodným pro vyváženou stravu.
Doprava a doručení
S touto krabicí je doprava v Itálii zdarma. Pro některé menší ostrovy platí příplatek, který vypočítáme podle PSČ.
V pokladně můžete přidat doručení do patra (5 €) nebo na smluvený čas (4 €).