Již brzy · da metà dicembre
Pomeranče Moro
Na šťávu a marmelády · Červená dužina
Pomeranče s intenzivně červenou dužinou, malý kalibr · Kalibr 9-10
Krabice 16,5 kg
Objednávky otevíráme, jakmile je sklizeň hotová.
Citrusy zralé dnes
Vlastnosti
- Odrůda a původ: Pomeranče Moro – odrůda pomerančů s červenou dužinou pěstovaných na Sicílii, původně rozšířená v oblasti Lentini (Syrakusy).
- Vzhled a tvar: středně malý plod s oranžovou slupkou a sytě červenými odstíny na jedné straně.
- Dužina a chuť: červená, šťavnatá a aromatická, s výraznou chutí vyváženou mezi sladkostí a přirozenou kyselostí.
- Způsob pěstování: integrovaná produkce, bez ošetření po sklizni a bez ochranných vosků.
- Výživové hodnoty: přirozený zdroj vitaminu C, antokyanů, draslíku a vlákniny.
- Původ a kvalita: produkt podléhá úbytku hmotnosti. Vlivem opylení může mít některý plod semena. Původ Itálie – Sicílie – třída I – kalibr 9-10.
Sklizeň pomerančů Moro probíhá od prosince do března, kdy chladnější teploty sicilské zimy podporují vznik charakteristického červeného zbarvení dužiny.
Objednejte si je v sezóně a vychutnejte si pravý pomeranč Moro ze Sicílie, ideální na bohaté šťávy, marmelády a citrusové moučníky.
Čerstvý zemědělský produkt původem ze Sicílie, balený do kartonových krabic o hmotnosti 16,5 kg, určených k uchování aroma a čerstvosti. Doručení expresním kurýrem: své pomeranče Moro obdržíte přímo od výrobce na svůj stůl.
Dobré vědět
Popis
Pomeranče Moro jsou typická odrůda červených pomerančů, jedna z nejoblíbenějších pro barvu a intenzitu aroma. Pocházejí z oblasti Lentini v provincii Syrakusy a vynikají rubínově červenou, šťavnatou a voňavou dužinou a oranžovou slupkou s červenými žilkami, které předznamenávají bohatství chuti.
Intenzivní barva pochází z přítomnosti antokyanů, silných přírodních antioxidantů, které vznikají díky rozdílům teplot mezi dnem a nocí, typickým pro půdy na svazích Etna. Tyto látky nejen určují živý odstín dužiny, ale dávají pomerančům Moro ze Sicílie i významné přínosy pro zdraví.
Ve srovnání s jinými odrůdami červených pomerančů, jako je Tarocco nebo Sanguinello, má pomeranč Moro, který je menšího kalibru, výraznější chuť a výraznější vůni: malý klenot s dokonalou rovnováhou mezi sladkostí a kyselostí.
Každý plod se sklízí ručně v zimním období a balí se bez ošetření po sklizni, aby zůstala zachována čerstvost, barva i výživové vlastnosti.
Výživové hodnoty a přínosy pomerančů Moro
Pomeranče Moro jsou vzácným zdrojem vitaminu C, užitečného k posílení imunitního systému. Antokyany navíc působí jako významné antioxidanty. Obsahují také draslík a vlákninu, které podporují trávení a pomáhají udržovat rovnováhu tekutin v těle.
S průměrnou energetickou hodnotou asi 45 kcal na 100 g jsou tyto červené pomeranče skvělé pro vyváženou stravu bohatou na živiny. Díky svému přirozenému složení přispívají k každodenní pohodě, působí proti volným radikálům a dodávají energii zdravým a přirozeným způsobem.
Použití v kuchyni
Pomeranče Moro patří k nejvšestrannějším odrůdám v kuchyni:
- Skvělé na přípravu sladkých a voňavých šťáv z červených pomerančů, ideálních k snídani.
- Výborné na marmeládu z pomerančů a klementinek nebo na kandované kůrky pomerančů či pomerančové kůrky v čokoládě.
- Ideální i pro slané recepty, jako jsou saláty z fenyklu a pomerančů nebo citrusová rybí jídla.
- V sicilské cukrářské tradici jsou červené pomeranče Moro často hlavní postavou koláčů a krémů s výraznou a voňavou chutí.
Časté dotazy
Obsahují pomeranče Moro semena?
Mohou jich obsahovat několik, podle přirozeného opylení, ale neovlivňuje to kvalitu ani sladkost plodu.
Jak se pomeranče Moro skladují?
Na chladném a suchém místě
Jaký je rozdíl mezi pomeranči Moro a Tarocco?
Pomeranče Moro jsou menší, s červenější dužinou a intenzivnější chutí než Tarocco, které jsou sladší a jemnější.
Hodí se pomeranče Moro na šťávu?
Ano, patří k nejlepším červeným pomerančům na šťávu díky intenzivní barvě a výrazné chuti.
Kde koupit pomeranče Moro ze Sicílie?
Na AranciaDoc, portálu specializovaném na online prodej červených pomerančů a zasílání pomerančů domů.
Doprava a doručení
S touto krabicí je doprava v Itálii zdarma. Pro některé menší ostrovy a hůře dostupné oblasti platí příplatek, který vypočítáme podle PSČ.
V pokladně můžete přidat doručení do patra (5 €) nebo na smluvený čas (4 €).