I sæson nu
Citroner
Til juice og dressinger · Ubehandlet skal
Størrelse 3
Jo mere du køber, jo mindre betaler du
Prisen på hver kasse afhænger af, hvor mange kasser citrusfrugter du har i kurven, også af forskellige sorter.
- Gratis fragt
- Fragt, betaling og returnering
Først din ordre. Så høsten. Vi lader citrusfrugterne hænge på træet, indtil vi gør dem klar til dig.
Egenskaber
Sort og oprindelse: citroner dyrket på Sicilien ved foden af Etna, hvor middelhavsklimaet og den vulkanske jord giver saftige, aromatiske frugter rige på naturlige æteriske olier.
Udseende og form: frugter af mellemstor størrelse, ovale, med tynd, duftende og finkornet skal, hvis farve varierer fra grøn til lysende gul afhængigt af modenhedsgraden.
Frugtkød og smag: rigeligt saft, høj syrlighed og intens smag, perfekt til juice, dressinger og opskrifter med ubehandlede citroner.
Dyrkningsmetode: med integreret plantebeskyttelse, uden voks og uden efterbehandling efter høst, så man også trygt kan bruge skallen.
Næringsindhold: rige på C-vitamin, kalium og kostfibre; understøtter immunforsvaret og fremmer fordøjelsen.
Oprindelse og kvalitet: oprindelse Italien – Sicilien – Klasse I – Størrelse 3. Produktet er underlagt vægttab.
Citronerne fra Sicilien høstes fra oktober til juni efter den naturlige sæson, og frugterne plukkes i hånden for at bevare aroma og friskhed.
Hvis du leder efter ubehandlede sicilianske citroner, så oplev kvaliteten fra AranciaDoc®.
Fås i kasser på 9,5 kg og 16,5 kg i genanvendelig papkasse, ideelle til brug i hjemmet eller professionelt. Vores citroner indgår også i udvalget af AranciaDoc®-citrusfrugter til smagning: oplev smagekassen med citrusfrugter på 9 kg eller 15 kg og nyd Siciliens smag og duft til fulde.
Forsendelse med ekspreskurér, direkte fra producenten til dit bord.
Godt at vide
Beskrivelse
AranciaDoc® citroner fra Sicilien er en perle blandt de sicilianske citrusfrugter, kendt for den duftende skal og den store mængde saft med fyldig og frisk smag.
Dyrket i et naturligt og uberørt miljø er de en af de mest ikoniske frugter i den middelhavsmæssige landbrugstradition.
Produktionen følger bæredygtig praksis med integreret plantebeskyttelse og uden efterbehandling efter høst for at sikre helt naturlige citroner, som også kan bruges med skal til kager, infusioner eller salte retter.
På Sicilien kan citronen takket være det milde og solrige klima bære frugt to gange om året: forårsblomstringen giver de mest aromatiske og saftige frugter, mens vinterproduktionen giver citrusfrugter med tykkere skal og intens duft.
Hver frugt er håndplukket og pakket med omhu for at bevare de egenskaber og den friskhed, der er typiske for friske sicilianske citroner.
Næringsindhold og sundhedsfordele
Citronernes fordele stammer fra deres høje indhold af C-vitamin, der er vigtigt for at styrke immunforsvaret og forbedre optagelsen af jern.
De indeholder desuden kalium, der fremmer den rette væskebalance, og kostfibre, der hjælper fordøjelsen.
Takket være deres naturlige syre stimulerer citroner udskillelsen af mavesaft, forbedrer fordøjelsen og fremmer stofskiftet.
De er fattige på fedt og kalorier (ca. 29 kcal pr. 100 g) og rige på antioxidanter, som hjælper med at modvirke oxidativ stress og cellernes aldring.
Anvendelse af citroner fra Sicilien i køkkenet
Ubehandlede citroner fra Sicilien er ekstremt alsidige:
perfekte til appelsin- og citronmarmelade eller til at lave kager og citruskager;
ideelle til salte opskrifter som fisk med citron, risotto, salater og grillede grøntsager;
fremragende til at lave læskende drikke eller udrensende infusioner;
uundværlige til fremstilling af limoncello eller håndlavede likører.
Skallen kan takket være den naturlige dyrkning også bruges til opskrifter med ubehandlede citroner, kandiseret eller til at give desserter og urtete aroma.
Ofte stillede spørgsmål
Er AranciaDoc® citronerne behandlede?
Nej, vores er citroner, der ikke er behandlet efter høst. Du kan trygt bruge skallen til kager, infusioner eller salte retter.
Hvornår er sæsonen for sicilianske citroner?
Fra oktober til juni: forårsblomstringen giver de mest saftige og duftende frugter.
Hvordan opbevares friske citroner?
På et køligt og tørt sted, væk fra varmekilder.
Hvilke fordele har citroner?
De er rige på C-vitamin, kalium og antioxidanter, nyttige til at styrke immunforsvaret og fremme fordøjelsen.
Hvor kan jeg købe citroner fra Sicilien online?
Hos AranciaDoc, portalen specialiseret i onlinesalg af sicilianske citrusfrugter.
Fragt og levering
Med denne kasse er fragten i Italien gratis. For nogle mindre øer og svært tilgængelige områder gælder et tillæg, som vi beregner ud fra postnummeret.
I kassen kan du tilføje levering til etagen (5 €) eller levering efter aftale (4 €).
Tilføj en anden sort
Med 2 kasser falder prisen på hver, og med 3 falder den yderligere.
