Udsolgt
Lokal Provola cirka 900 g
Se de citrusfrugter, der er modne i dag
Ikke tilgængelig i øjeblikket.
Citrusfrugter, der er modne i dag
Egenskaber
- Type: frisk typisk siciliansk ost.
- Ingredienser: pasteuriseret sødmælk fra køer, ostemasse af komælk (EU), salt, løbe, mælkesyrekulturer.
- Allergener: indeholder mælk; kan indeholde nødder (pistacienødder).
- Format: cirka 900 g vakuumpakket.
- Mælkens oprindelse: Italien / EU.
- Tilgængelighed: hele året (januar–december).
- Opbevaring: mellem +2° og +6°C.
- Emballage: vakuumplast, der sikrer friskhed og kvalitet. Produceret og pakket på produktionsanlægget i via A. Manzoni, 32M.
- Bemærkning: frisk produkt, ikke lagret.
Smag på Frisk Provola fra AranciaDoc®, en enkel, ægte og autentisk ost, der med hver bid fortæller om Siciliens passion og osttradition.
Godt at vide
Beskrivelse af frisk siciliansk Provola
Frisk siciliansk Provola fra AranciaDoc® er en lokal ost med autentisk og delikat smag, et symbol på øens osttradition.
Den er lavet af pasteuriseret sødmælk fra køer, og ostemassen er blød, elastisk og let trådtrækkende med en sød og harmonisk smag, der gør den perfekt til enhver lejlighed.
Den er fremstillet håndværksmæssigt af et pålideligt lokalt mejeri og er fremragende naturel, men også grillet eller smeltet, så dens aroma kommer til sin ret.
Oplev alle ostespecialiteter fra AranciaDoc®, som den røgede Provola, og få Siciliens ægte smag på bordet. Sicilianske oste lavet af mælk fra øen og ægte ingredienser.
Gennemsnitlige næringsværdier pr. 100 g frisk Provola
- Energi: 1368,4 kJ / 329,2 kcal
- Fedt: 24,51 g
- heraf mættede fedtsyrer: 16,70 g
- Kulhydrat: 1,50 g
- heraf sukkerarter: 1,50 g
- Protein: 25,65 g
- Salt: 1 g
Ernæringsmæssige fordele
Frisk siciliansk Provola er en nærende og afbalanceret ost, rig på:
- calcium og fosfor, der styrker knogler og tænder;
- protein af høj kvalitet, ideelt til en afbalanceret kost;
- vitamin A, D og B12, der understøtter hudens, synets og nervesystemets sundhed;
- gode fedtstoffer og naturlige probiotika, gavnlige for fordøjelsen og hjerte-kar-sundheden.
En ægte ost, der rummer rigdommen og godheden i siciliansk mælk.
Brug i køkkenet og opskrifter med Provola
Alsidig og velsmagende er Provola fra AranciaDoc® perfekt:
- til servering i forretter og typiske sicilianske ostebrætter;
- til at grille eller smelte på crostini og gourmetsandwiches;
- som tilbehør til grøntsager, auberginer, tomater eller ovnretter;
- til at berige pizzaer og ovnbagte pastaretter.
Den søde smag og den cremede konsistens gør den til en ideel allieret for dem, der elsker autentiske og naturlige smage.
Ofte stillede spørgsmål
- Hvad er forskellen på Provola og Scamorza?
Provola er en frisk ost, blødere og mere delikat; Scamorza er en mere lagret version med en mere intens smag. - Er den røget?
Nej, denne version er frisk og ikke røget med en naturlig smag af mælk. I vores butik, i afsnittet med typiske sicilianske oste, finder du også den sicilianske røgede Provola. - Hvordan opbevares den bedst?
I køleskab mellem +2° og +6°C, pakket ind i film eller madpapir efter åbning. - Kan den grilles eller smeltes?
Ja, den elastiske ostemasse gør den perfekt til at smelte eller grille. - Hvor kan man købe siciliansk Provola online?
Hos AranciaDoc, portalen dedikeret til onlinesalg af typiske sicilianske produkter.
Fragt og levering
Fragten i Italien er gratis, hvis ordren indeholder en kasse citrusfrugter eller produkter for 29 € eller mere; ellers koster den 9,90 €. For nogle mindre øer og svært tilgængelige områder gælder et tillæg, som vi beregner ud fra postnummeret.
I kassen kan du tilføje levering til etagen (5 €) eller levering efter aftale (4 €).