Eigenschaften
- Sorte und Herkunft: gehackte getrocknete Tomaten, typisch sizilianisches Produkt, handwerklich verarbeitet und in Öl konserviert.
- Zutaten: gehackte getrocknete Tomaten 60 %, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Basilikum, Salz. Kann enthalten: glutenhaltiges Getreide, Fisch, Schalenfrüchte (Walnüsse, Pistazien), Sellerie, Sulfite.
- Aussehen und Form: fein gehackte getrocknete Tomaten von intensiv roter Farbe, mit mediterranem Aroma und kräftiger Konsistenz.
- Geschmack und Aroma: kräftiger, aromatischer Geschmack, verfeinert mit frischem Basilikum, Knoblauch und Meersalz.
- Herstellungsverfahren: Gemüsekonserven in Öl, zubereitet mit Sonnenblumenöl.
- Packungsgröße: Glas mit 690 g.
- Herkunft: Italien – Sizilien. Hergestellt und abgefüllt im Betrieb in C/da Poggiarelli.
- Verfügbarkeit: das ganze Jahr, von Januar bis Dezember.
- Lagerung: kühl und trocken; nach dem Öffnen im Kühlschrank.
Entdecken Sie den authentischen Geschmack des Sizilianischen Capuliato AranciaDoc®, hergestellt aus gehackten getrockneten Tomaten und mediterranen Aromen, direkt aus Sizilien auf Ihren Tisch versandt.
Gut zu wissen
Beschreibung des Capuliatu aus Tomaten (690 g)
Das Sizilianische Capuliato AranciaDoc® ist eine der repräsentativsten Konserven der traditionellen Küche der Insel.
Hergestellt aus fein gehackten getrockneten Tomaten und aromatisiert mit Basilikum und Knoblauch, ist diese Würzsauce perfekt, um Pastagerichte, Bruschette und Fleisch- oder Fischgerichte zu bereichern.
Der Begriff capuliato stammt aus dem sizilianischen Dialekt und bedeutet „gehackt“: ein direkter Hinweis auf die Zubereitungsweise, die seit Generationen ein Symbol der bäuerlichen Kultur und der Sonne des Mittelmeers ist.
Das Capuliatu aus Tomaten gehört zu den besten typisch sizilianischen Konserven von AranciaDoc®, ideal für alle, die die authentischen Aromen der Tradition auf den Tisch bringen möchten.
Nährwerte des Capuliatu aus Tomaten und seine Vorteile
Das Sizilianische Capuliato ist reich an Vitamin C, Provitamin A und natürlichen Antioxidantien, die helfen, Zellen, Haut und Herz zu schützen.
Je 100 g Produkt liefern:
- Brennwert: 818 kJ – 196 kcal
- Fett: 12,0 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g)
- Kohlenhydrate: 17,0 g (davon Zucker 12,0 g)
- Eiweiß: 4,4 g
- Salz: 6,1 g
Dank des hohen Gehalts an Lycopin und pflanzlichen Ballaststoffen fördert es die Verdauung und trägt zur Herz-Kreislauf-Gesundheit bei – eine gesunde und schmackhafte Würze.
Verwendung in der Küche und Rezepte mit sizilianischem Capuliato
Das Capuliato aus getrockneten Tomaten AranciaDoc® ist ein wertvoller Helfer in der Küche:
- perfekt, um Pasta und Pastagerichte mit intensivem Geschmack zu würzen;
- ideal auf Bruschette oder Landbrot mit einem Schuss Öl;
- hervorragend als Basis für Würzsaucen, Saucen und Füllungen;
- perfekt zu hellem Fleisch, Blaufisch oder gereiftem Käse.
Dank seines mediterranen Geschmacks verleiht es jedem Gericht Charakter mit einem Hauch von Sizilien.
Häufig gestellte Fragen
- Was ist das Sizilianische Capuliato?
Es sind gehackte getrocknete Tomaten, mit Basilikum, Knoblauch und Öl aromatisiert, typisch für die sizilianische bäuerliche Tradition. - Wie verwendet man es in der Küche?
Hervorragend, um Pasta zu würzen, Bruschette zuzubereiten oder Fleisch- und Fischgerichte zu begleiten. - Wie lagert man es nach dem Öffnen?
Nach dem Öffnen im Kühlschrank, wobei das Produkt immer mit Öl bedeckt bleiben sollte. - Wo kann man das Sizilianische Capuliato online kaufen? Auf dem Portal für den Online-Verkauf typisch sizilianischer Produkte AranciaDoc, versandt aus Sizilien.
Versand und Lieferung
Der Versand nach Italien ist kostenlos, wenn die Bestellung eine Kiste Zitrusfrüchte enthält oder ab einem Warenwert von 29 €; sonst kostet er 9,90 €. Für einige kleinere Inseln und schwer erreichbare Gebiete fällt ein Zuschlag an, den wir anhand der Postleitzahl berechnen.
An der Kasse können Sie die Lieferung bis ins Stockwerk (5 €) oder nach Terminvereinbarung (4 €) hinzufügen.