Demnächst · da inizio novembre
Agrume Etna
Kernlos
Kernlose Clementinen
Kiste mit 16,5 kg
Wir öffnen die Bestellungen, sobald die Ernte bereit ist.
Heute reife Zitrusfrüchte
Eigenschaften
- Sorte und Herkunft: Agrume Etna ist eine natürliche Kreuzung aus der Mandarine Satsuma und der Clementine, kernlos, süß und duftend. Am Fuß des Vulkans angebaut, vereint sie den ganzen Geschmack und das echte Aroma der Zitrusfrüchte vom Etna, die zu den beliebtesten der sizilianischen Tradition gehören.
- Größe und Form: mittel bis groß, mit einer Schale von mittlerer Dicke, duftend und von grünlich-orangefarbener Farbe, leicht samtig im Griff.
- Fruchtfleisch und Geschmack: saftig und aromatisch, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen natürlichen Zuckern und Säuren.
- Anbaumethode: im integrierten Pflanzenschutz, ohne Nacherntebehandlung und ohne Schutzwachse, um eine natürliche und nachhaltige sizilianische Zitrusfrucht zu garantieren.
- Nährwerte: reich an Vitamin C, Kalium und Ballaststoffen, mit durchschnittlich 45 kcal pro 100 g.
Die Ernte der Agrume Etna findet zwischen Oktober und Dezember statt, in der Zeit der vollen Reife: Bestellen Sie sie in der Saison, um ihren ganzen Geschmack und ihre Frische zu genießen!
Frisches landwirtschaftliches Erzeugnis aus Sizilien, angebaut auf fruchtbaren Lavaböden am Fuß des Etna. Erhältlich in Kartons zu 16,5 kg, sorgfältig verpackt, um Aroma und Qualität zu bewahren.
Lieferung mit Expresskurier: Sie erhalten Ihre Agrume Etna überall dorthin, wohin Sie möchten, direkt vom Erzeuger auf Ihren Tisch.
Gut zu wissen
Beschreibung Agrume Etna
Die Clementinen vom Etna sind eine authentische sizilianische Zitrusfrucht, bekannt für Süße und Duft. Auf fruchtbaren Vulkanböden angebaut, wachsen Orangen und Clementinen hier in einer einzigartigen Umgebung, in der das milde Klima und die Höhenlage ein intensives Aroma und einen ausgewogenen Geschmack verleihen.
Die Agrume Etna, auch als Etna-Mandarine bekannt, ist insbesondere das Ergebnis einer Kreuzung zwischen einer Satsuma-Sorte (eine japanische Mandarine, ursprünglich 1876 in Europa eingeführt) und Clementinen. Jede von Hand geerntete Frucht hat eine dünne Schale und ein saftiges Fruchtfleisch mit intensivem Duft und den typischen Aromen der Region.
Die Produktion erfolgt ohne Wachse oder Konservierungsstoffe, unter voller Beachtung der Saisonalität. Das Ergebnis ist ein natürliches Produkt, ideal für alle, die ein natürliches und nachhaltiges Lebensmittel suchen, frisch zu genießen oder in Konserven und typisch sizilianischen Süßspeisen.
Nährwerte und Vorteile
Die Agrume Etna hat einen niedrigen Kaloriengehalt (etwa 45 kcal/100 g) und ist eine ausgezeichnete Quelle von Vitamin C, nützlich für das Immunsystem. Sie enthält Kalium und Ballaststoffe, die die Verdauung fördern und zum Wasserhaushalt beitragen.
Dank der Kombination aus Zuckern und organischen Säuren sind sie ideal als leichter, natürlicher Snack. Der vulkanische Ursprung der Böden verleiht den Zitrusfrüchten vom Etna einen höheren Mineralstoffgehalt als andere, einen kräftigen Geschmack und eine länger anhaltende Frische.
Verwendung der Agrume Etna in der Küche
Die Agrume Etna ist in der Küche vielseitig: perfekt frisch, um Orangen- und Clementinenmarmelade oder Clementinenmarmelade mit Schale zuzubereiten.
Ausgezeichnet auch in Süßspeisen, etwa im Clementinenkuchen, oder um Salaten aus Fenchel, Oliven und weißem Fisch eine Zitrusnote zu verleihen.
Häufig gestellte Fragen
Enthält die Agrume Etna Kerne?
In der Regel ist sie apyren (das heißt kernlos), aber einige Früchte können aufgrund der natürlichen Bestäubung wenige Kerne enthalten.
Wie werden sie gelagert?
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen.
Wo kann man Zitrusfrüchte vom Etna kaufen?
Bei AranciaDoc (Online-Verkauf), dem Portal für den Online-Verkauf von Orangen aus Sizilien. Neben den Clementinen sind weitere Zitrusfrüchte vom Etna erhältlich, direkt von den Erzeugern versandt.
Ist die Etna-Mandarine für die mediterrane Ernährung geeignet?
Ja, sie ist eine der am besten geeigneten sizilianischen Zitrusfrüchte für eine ausgewogene, an natürlichen Antioxidantien reiche Ernährung.
Kann man die Agrume Etna für Konserven oder Süßspeisen verwenden?
Ja, Schale und Saft sind ideal für Süßspeisen, Liköre und handwerkliche Marmeladen.
Unterschied zwischen Clementinen und Orangen?
Clementinen sind kleiner und süßer, mit glatter, dünner Schale. Orangen haben einen säuerlicheren Geschmack und eine dicke Schale.
Versand und Lieferung
Mit dieser Kiste ist der Versand nach Italien kostenlos. Für einige kleinere Inseln und schwer erreichbare Gebiete fällt ein Zuschlag an, den wir anhand der Postleitzahl berechnen.
An der Kasse können Sie die Lieferung bis ins Stockwerk (5 €) oder nach Terminvereinbarung (4 €) hinzufügen.