Aktuelle Saison
Zitronen
Für Saft und zum Würzen · Unbehandelte Schale
Kaliber 3
Je mehr Sie kaufen, desto weniger zahlen Sie
Der Preis jeder Kiste hängt davon ab, wie viele Kisten Zitrusfrüchte Sie im Warenkorb haben, auch von verschiedenen Sorten.
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Zuerst Ihre Bestellung. Dann die Ernte. Wir lassen die Zitrusfrüchte am Baum, bis wir sie für Sie vorbereiten.
Eigenschaften
Sorte und Herkunft: in Sizilien angebaute Zitronen an den Hängen des Etna, wo das mediterrane Klima und die Vulkanböden saftige, aromatische und an natürlichen ätherischen Ölen reiche Früchte garantieren.
Aussehen und Form: Früchte von mittlerem Kaliber, von ovaler Form, mit dünner, duftender und feinkörniger Schale, deren Farbe je nach Reifegrad von Grün bis zu leuchtendem Gelb variiert.
Fruchtfleisch und Geschmack: reichlich Saft, hoher Säuregehalt und intensiver Geschmack, perfekt für Säfte, Würzungen und Rezepte mit unbehandelten Zitronen.
Anbaumethode: im integrierten Pflanzenschutz, ohne Wachs und ohne Behandlung nach der Ernte, damit auch die Schale sicher verwendet werden kann.
Nährwerte: reich an Vitamin C, Kalium und Ballaststoffen; sie unterstützen das Immunsystem und fördern die Verdauung.
Herkunft und Qualität: Herkunft Italien – Sizilien – Klasse I – Kaliber 3. Das Produkt unterliegt einem Gewichtsverlust.
Die Ernte der Zitronen aus Sizilien erfolgt von Oktober bis Juni, im Einklang mit der natürlichen Saison, mit von Hand gepflückten Früchten, um Aroma und Frische zu bewahren.
Wenn Sie unbehandelte sizilianische Zitronen suchen, entdecken Sie die Qualität von AranciaDoc®.
Erhältlich in Packungen mit 9,5 kg und mit 16,5 kg, in recycelbarem Karton, ideal für den Haushalt oder den professionellen Gebrauch. Unsere Zitronen sind auch in der Auswahl der Zitrusfrüchte von AranciaDoc® zum Probieren enthalten: Entdecken Sie die Zitrus-Probierbox mit 9 kg oder 15 kg und genießen Sie den Geschmack und den Duft Siziliens in vollen Zügen.
Versand mit Expresskurier, direkt vom Erzeuger auf Ihren Tisch.
Gut zu wissen
Beschreibung
Die Zitronen aus Sizilien AranciaDoc® sind ein Spitzenprodukt unter den sizilianischen Zitrusfrüchten, bekannt für ihre duftende Schale und die große Menge an Saft von kräftigem, frischem Geschmack.
In einer natürlichen, unberührten Umgebung angebaut, gehören sie zu den ikonischsten Früchten der mediterranen Landwirtschaftstradition.
Die Produktion folgt nachhaltigen Praktiken des integrierten Pflanzenschutzes, ohne Behandlungen nach der Ernte, damit die Zitronen vollständig natürlich sind und sich auch mit der Schale für Süßspeisen, Aufgüsse oder herzhafte Gerichte verwenden lassen.
In Sizilien kann die Zitrone dank des milden, sonnigen Klimas zweimal im Jahr Früchte tragen: Die Frühjahrsblüte bringt die aromatischsten und saftigsten Früchte hervor, während die Winterproduktion Zitrusfrüchte mit dickerer Schale und intensivem Duft liefert.
Jede Frucht wird von Hand geerntet und sorgfältig verpackt, damit die Eigenschaften und der typische Duft der frischen sizilianischen Zitronen erhalten bleiben.
Nährwerte und Vorteile
Die Vorteile der Zitronen beruhen auf ihrem hohen Gehalt an Vitamin C, das für die Stärkung der Abwehrkräfte und die bessere Eisenaufnahme wichtig ist.
Sie enthalten außerdem Kalium, das den Wasserhaushalt im Gleichgewicht hält, und Ballaststoffe, die die Verdauung unterstützen.
Dank ihrer natürlichen Säure regen die Zitronen die Magensaftsekretion an und verbessern die Verdauung, was den Stoffwechsel fördert.
Sie sind arm an Fett und Kalorien (etwa 29 kcal pro 100 g) und reich an Antioxidantien, die helfen, oxidativen Stress und die Zellalterung zu bekämpfen.
Verwendung der Zitronen aus Sizilien in der Küche
Die unbehandelten Zitronen aus Sizilien sind äußerst vielseitig:
perfekt für Orangen-Zitronen-Marmelade oder für Süßspeisen und Zitrusfruchttorten;
ideal für herzhafte Rezepte wie Fisch mit Zitrone, Risotto, Salate und gegrilltes Gemüse;
hervorragend für erfrischende Getränke oder entschlackende Aufgüsse;
unverzichtbar bei der Zubereitung von Limoncello oder handwerklichen Likören.
Die Schale kann dank des natürlichen Anbaus auch für Rezepte mit unbehandelten Zitronen, kandiert oder zum Aromatisieren von Desserts und Tees verwendet werden.
Häufig gestellte Fragen
Sind die Zitronen von AranciaDoc® behandelt?
Nein, unsere sind nach der Ernte unbehandelte Zitronen. Sie können die Schale unbedenklich für Süßspeisen, Aufgüsse oder herzhafte Gerichte verwenden.
Wann ist die Saison der sizilianischen Zitronen?
Von Oktober bis Juni: Die Frühjahrsblüte bringt die saftigsten und duftendsten Früchte hervor.
Wie lagert man frische Zitronen?
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen.
Welche Vorteile haben Zitronen?
Sie sind reich an Vitamin C, Kalium und Antioxidantien, nützlich zur Stärkung des Immunsystems und zur Förderung der Verdauung.
Wo kann ich Zitronen aus Sizilien online kaufen?
Bei AranciaDoc, dem auf den Online-Verkauf sizilianischer Zitrusfrüchte spezialisierten Portal.
Versand und Lieferung
Mit dieser Kiste ist der Versand nach Italien kostenlos. Für einige kleinere Inseln und schwer erreichbare Gebiete fällt ein Zuschlag an, den wir anhand der Postleitzahl berechnen.
An der Kasse können Sie die Lieferung bis ins Stockwerk (5 €) oder nach Terminvereinbarung (4 €) hinzufügen.
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Bei 2 Kisten sinkt der Preis jeder Kiste, bei 3 sinkt er noch weiter.
