Eigenschaften
- Art: natürliche getrocknete Hülsenfrüchte
- Zutaten: Kichererbsen 100 %
- Herkunft: Italien
- Packungsgröße: 1 kg
- Verfügbarkeit: das ganze Jahr (Januar–Dezember)
- Lagerung: bei Raumtemperatur, kühl und trocken, fern von Wärmequellen und Licht; in den wärmeren Monaten unter 18 °C
- Verpackung: Kunststoffhülle
- Hinweise: das Produkt unterliegt einem natürlichen Gewichtsverlust; kann Spuren von Schalenfrüchten und Schalen enthalten
Entdecken Sie die Kichererbsen von AranciaDoc®, unverfälscht und nahrhaft, perfekt, um die Einfachheit und authentische Güte der italienischen und sizilianischen Küche auf den Tisch zu bringen.
Gut zu wissen
Beschreibung der Kichererbsen von AranciaDoc®
Die Kichererbsen von AranciaDoc® gehören zu den authentischsten und nahrhaftesten Hülsenfrüchten der mediterranen Tradition.
In Italien angebaut und ausgewählt, sind sie ideal, um unverfälschte, geschmackvolle Gerichte zuzubereiten: von Suppen bis Salaten, bis hin zum klassischen Hummus aus Kichererbsen.
Reich an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen, sind sie eine gesunde, vielseitige Wahl in der Küche, perfekt für alle, die eine natürliche, ausgewogene Ernährung wünschen.
Entdecken Sie die gesamte Auswahl an Hülsenfrüchten und Nüssen von AranciaDoc®, Produkte von höchster Qualität, die die authentischen Aromen Siziliens auf den Tisch bringen.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Kichererbsen
- Brennwert: 1437 kJ – 343 kcal
- Fett: 6,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,8 g)
- Kohlenhydrate: 47,0 g (davon Zucker 3,7 g)
- Eiweiß: 21,0 g
- Salz: 0,02 g
Ernährungsvorteile des Verzehrs von Kichererbsen
Die Kichererbsen sind ein vollwertiges, gesundes Lebensmittel mit zahlreichen Vorteilen für den Organismus:
- reich an B-Vitaminen (B6, Thiamin, Niacin, Riboflavin), die für den Energiestoffwechsel wichtig sind;
- enthalten Folate, wichtig für die Gesundheit des Nervensystems und die DNA-Synthese;
- hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe, die das Sättigungsgefühl und die Verdauung fördern;
- helfen, Cholesterin- und Blutzuckerspiegel zu kontrollieren;
- cholesterinfrei und von Natur aus glutenfrei.
Ein perfekter Begleiter für alle, die sich ausgewogen, vegetarisch oder mediterran ernähren.
Verwendung in der Küche und Rezepte mit Kichererbsen
Die Kichererbsen von AranciaDoc® eignen sich für viele Zubereitungen:
- gekocht oder geschmort, ideal für rustikale Rezepte wie Kichererbsensuppe und Kichererbseneintopf;
- als Basis für cremigen, gesunden Hummus;
- im Kichererbsensalat mit Gemüse und Thunfisch;
- für pflanzliche Kichererbsenbällchen oder Cremesuppen;
- in Kombination mit Getreide wie Reis und Farro, für vollständige, nahrhafte Gerichte.
Ihre Konsistenz und ihr zarter Geschmack machen sie perfekt für Alltagsgerichte oder Gourmet-Rezepte der sizilianischen Tradition.
Häufig gestellte Fragen
- Müssen sie vor dem Kochen eingeweicht werden?
Ja, wir empfehlen, sie 8–12 Stunden in kaltem Wasser einzuweichen und dann etwa 90 Minuten in reichlich Wasser zu kochen. - Kann man sie für Hummus verwenden?
Auf jeden Fall! Sie sind perfekt für die Zubereitung von cremigem Hummus mit Öl, Tahin und Zitrone. - Enthalten Kichererbsen Gluten?
Nein, Kichererbsen sind von Natur aus glutenfrei. - Wie lagert man sie am besten?
An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Wärmequellen und Feuchtigkeit. - Wo kann man sizilianische Kichererbsen online kaufen?
Bei AranciaDoc, dem Portal für den Online-Verkauf typisch sizilianischer Produkte.
Versand und Lieferung
Der Versand nach Italien ist kostenlos, wenn die Bestellung eine Kiste Zitrusfrüchte enthält oder ab einem Warenwert von 29 €; sonst kostet er 9,90 €. Für einige kleinere Inseln und schwer erreichbare Gebiete fällt ein Zuschlag an, den wir anhand der Postleitzahl berechnen.
An der Kasse können Sie die Lieferung bis ins Stockwerk (5 €) oder nach Terminvereinbarung (4 €) hinzufügen.