Eigenschaften
- Sorte und Herkunft: zarte, duftende Mini-Artischocken, in Sizilien nach dem traditionellen Rezept angebaut und verarbeitet.
- Zutaten: sizilianische Artischocken 60 %, Sonnenblumenöl, Essig (Sulfite), Minze, Peperoncino, Knoblauch, Salz. Kann enthalten: glutenhaltiges Getreide, Fisch, Schalenfrüchte (Walnüsse, Pistazien), Sellerie.
- Aussehen und Form: kleine Artischockenherzen in Öl, mit Kräutern und mediterranen Gewürzen.
- Geschmack und Aroma: intensiver und zarter Geschmack, mit Noten von Minze, Knoblauch und Peperoncino, die die natürliche Süße der Artischocke hervorheben.
- Herstellungsverfahren: Gemüsekonserven in Öl, mit Essig aromatisiert.
- Packungsgröße: Glas mit 670 g.
- Herkunft: Italien – Sizilien. Hergestellt und abgefüllt im Betrieb in C/da Poggiarelli.
- Verfügbarkeit: von Januar bis Dezember.
- Lagerung: kühl und trocken; nach dem Öffnen im Kühlschrank.
Entdecken Sie den authentischen Geschmack der Mini-Artischocken in Öl von AranciaDoc®, zubereitet aus unverfälschten Zutaten und direkt aus Sizilien auf Ihren Tisch versandt.
Gut zu wissen
Beschreibung der Mini-Artischocken (670 g)
Die Mini-Artischocken in Öl von AranciaDoc® gehören zu den beliebtesten Konserven der sizilianischen Tradition. Handwerklich hergestellt, werden sie geputzt, blanchiert und in Öl eingelegt, mit einer Mischung aus Minze, Knoblauch, Peperoncino und Salz, nach dem authentischen, über die Zeit überlieferten Rezept.
Diese Mini-Artischocken in Öl bewahren den ganzen unverfälschten Geschmack des sizilianischen Gemüsegartens, dank des nachhaltigen Anbaus, der jedes Produkt von AranciaDoc® auszeichnet.
Ideal für Antipasti, Beilagen oder Gourmet-Salate, verleihen sie jedem Gericht eine mediterrane Note und einen unwiderstehlichen Duft.
Entdecken Sie auch die anderen typisch sizilianischen Konserven von AranciaDoc®, hergestellt aus regionalen Zutaten und in handwerklicher Verarbeitung, um die wahre Tradition der Insel auf den Tisch zu bringen.
Nährwerte der Mini-Artischocken und ihre Vorteile
Die Mini-Artischocken in Öl sind ein schmackhaftes Lebensmittel, aber auch reich an Vorteilen für die Gesundheit.
Sie enthalten Antioxidantien, die oxidativem Stress entgegenwirken und helfen, Cholesterin und Blutzucker zu regulieren.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
- Brennwert: 678 kJ – 164 kcal
- Fett: 14,38 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,39 g)
- Kohlenhydrate: 6,0 g (davon Zucker 1,25 g)
- Eiweiß: 2,61 g
- Salz: 1,5 g
Dank ihres Gehalts an Ballaststoffen, Kalium und Polyphenolen fördern sie die Verdauung und tragen zur Herz-Kreislauf-Gesundheit bei, bei ausgewogenem, natürlichem Geschmack.
Verwendung in der Küche und Rezepte mit Mini-Artischocken
Die Mini-Artischocken in Öl von AranciaDoc® eignen sich für die Zubereitung verschiedener Rezepte:
- um rustikale Antipasti und Käse- und Wurstplatten zuzubereiten;
- um gemischte Salate oder kalte mediterrane Gerichte zu bereichern;
- als Begleitung zu gegrilltem Fleisch oder Fisch aus dem Ofen;
- um Bruschette oder Gourmet-Sandwiches zu garnieren;
- um kalte Pasta oder Reis nach sizilianischer Art zu würzen.
Die zarte Konsistenz und das aromatische Aroma machen sie zu einer vielseitigen, raffinierten Wahl bei jeder Gelegenheit, im Restaurant wie zu Hause.
Häufig gestellte Fragen
- Wie werden die Mini-Artischocken in Öl von AranciaDoc® zubereitet?
Mini-Artischocken in Öl herzustellen ist unsere Spezialität. Sie werden von Hand verarbeitet und in Öl mit natürlichen Aromen wie Minze, Knoblauch und Peperoncino eingelegt. - Kann ich die Mini-Artischocken zum Würzen von Pasta verwenden?
Auf jeden Fall! Sie eignen sich hervorragend für schnelle Würzsaucen oder um mediterrane Pastagerichte zu bereichern. - Wie lagert man sie nach dem Öffnen?
Die Mini-Artischocken vor dem Verzehr kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen dann im Kühlschrank aufbewahren und darauf achten, dass sie vollständig mit Öl bedeckt bleiben. - Wo kann man sizilianische Mini-Artischocken in Öl online kaufen?
Bei Aranciadoc, dem Portal für den Online-Verkauf typisch sizilianischer Produkte, versandt aus Sizilien.
Versand und Lieferung
Der Versand nach Italien ist kostenlos, wenn die Bestellung eine Kiste Zitrusfrüchte enthält oder ab einem Warenwert von 29 €; sonst kostet er 9,90 €. Für einige kleinere Inseln und schwer erreichbare Gebiete fällt ein Zuschlag an, den wir anhand der Postleitzahl berechnen.
An der Kasse können Sie die Lieferung bis ins Stockwerk (5 €) oder nach Terminvereinbarung (4 €) hinzufügen.