Heute reife Zitrusfrüchte
Eigenschaften
- Art: typisch sizilianischer Käse – mit Pistazien.
- Zutaten: pasteurisierte Kuhmilch, Schafmilch, pasteurisierte Ziegenmilch, Lab, Salz, Milchsäurekulturen, Pistazien (0,5 %).
- Allergene: Milch und Schalenfrüchte (kann Spuren von Mandeln und Walnüssen enthalten).
- Packungsgröße: ca. 300 g vakuumverpackt.
- Herkunft der Milch: Italien – Sizilien.
- Verfügbarkeit: ganzjährig (Januar–Dezember).
- Lagerung: zwischen +2° und +6 °C.
- Verpackung: vakuumverpackt, damit Frische und Duft erhalten bleiben. Hergestellt und abgefüllt im Betrieb in Via A. Manzoni 32M
Genießen Sie den Pistazienkäse AranciaDoc®, bei dem die Süße der Pistazie auf die sizilianische Käsetradition trifft, für ein echtes und raffiniertes Erlebnis.
Gut zu wissen
Produktbeschreibung Pistazienkäse
Der Pistazienkäse AranciaDoc® ist eine Köstlichkeit, die die sizilianische Käsetradition mit der Raffinesse der Pistazie der Insel verbindet und ein perfektes Gleichgewicht zwischen Würze und Süße schafft.
Handwerklich von einer lokalen Käserei hergestellt, wird er aus einer ausgewogenen Mischung von pasteurisierter Kuh-, Schafs- und Ziegenmilch gewonnen, der gehackte Pistazien zugesetzt werden, um Duft und Geschmack zu betonen.
Mit seinem cremigen, aromatischen und leicht gerösteten Geschmack ist er ideal auf Käseplatten, zu Vorspeisen, in Gourmet-Brötchen oder zu Pastagerichten.
Entdecken Sie alle Käsespezialitäten von AranciaDoc®, sizilianische Käse mit Milch der Insel und natürlichen Zutaten von hoher Qualität.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Pistazienkäse
- Brennwert: 1567,96 kJ / 374,5 kcal
- Fett: 30,65 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 20,20 g
- Kohlenhydrate: 1,80 g
- davon Zucker: 1,80 g
- Eiweiß: 22,86 g
- Salz: 1 g
Ernährungsphysiologische Vorteile des Käses
Der Pistazienkäse ist ein reichhaltiges und nahrhaftes Lebensmittel, das liefert:
- Calcium und Phosphor, wesentlich für starke Knochen und Zähne;
- hochwertiges Eiweiß, nützlich für den Muskeltonus;
- Vitamine A, D und B12, wichtig für die Gesundheit von Haut und Nervensystem;
- wohltuende Fettsäuren, die zum Wohlbefinden des Herz-Kreislauf-Systems beitragen;
- natürliche Probiotika, die die Verdauung und das Darmmikrobiom fördern.
Verwendung in der Küche und Rezepte mit Pistazienkäse
Vielseitig und wohlschmeckend, kann der Pistazienkäse AranciaDoc® in zahlreichen Zubereitungen verwendet werden:
- auf Platten mit sizilianischem Käse und Aufschnitt;
- als Topping für Pastagerichte oder Risotti;
- in Gourmet-Brötchen oder rustikalen Focacce;
- zum Verfeinern von Salaten, Omeletts und leichten Hauptgerichten.
Sein zarter, aber kräftiger Geschmack passt bei der Verkostung perfekt zu aromatischen Weißweinen oder zu leichten Rotweinen.
Häufig gestellte Fragen
- Ist es ein weicher oder ein gereifter Käse?
Es handelt sich um einen halbreifen Käse mit kompaktem, aber weich schneidbarem Teig. - Woher stammt die verwendete Milch?
Die gesamte verwendete Milch ist italienischen Ursprungs und stammt von sizilianischen Höfen. - Enthält er künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe?
Nein, nur natürliche Zutaten und echte Pistazien. - Womit passt er am besten zusammen?
Mit Orangenblütenhonig, Zitrusmarmeladen (Mandarinen, Orangen), Fruchtkonfitüren (Aprikosen, Erdbeeren, Feigen, Kaktusfeigen) oder einem Glas fruchtigem Weißwein. - Wo kann ich Pistazienkäse online kaufen?
Bei AranciaDoc, dem auf den Online-Verkauf typisch sizilianischer Produkte spezialisierten Portal.
Versand und Lieferung
Der Versand nach Italien ist kostenlos, wenn die Bestellung eine Kiste Zitrusfrüchte enthält oder ab einem Warenwert von 29 €; sonst kostet er 9,90 €. Für einige kleinere Inseln fällt ein Zuschlag an, den wir anhand der Postleitzahl berechnen.
An der Kasse können Sie die Lieferung bis ins Stockwerk (5 €) oder nach Terminvereinbarung (4 €) hinzufügen.