Peperoncino-Creme 280 g
Zum Aufstreichen aufs Brot
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Eigenschaften
- Sorte und Herkunft: pflanzliche Creme aus scharfen sizilianischen Peperoncini, handwerklich verarbeitet.
- Zutaten: scharfe Peperoncini 95%, mit Essig aromatisiert (Sulfite), Sonnenblumenöl, Salz. Säuerungsmittel: E330. Kann enthalten: Sellerie.
- Aussehen und Konsistenz: dichte, gleichmäßige Creme von leuchtend rotem Farbton.
- Geschmack und Aroma: intensiv, scharf und aromatisch, typisch mediterran.
- Herstellungsverfahren: in Öl eingelegtes Gemüse.
- Packungsgröße: Glas mit 280 g.
- Herkunft: Italien – Sizilien. Hergestellt und abgefüllt im Werk in C/da Poggiarelli.
- Verfügbarkeit: von Januar bis Dezember.
- Lagerung: kühl und trocken; nach dem Öffnen im Kühlschrank.
Entdecken Sie den echten, kräftigen Geschmack der Creme aus scharfen Peperoncini AranciaDoc®, einer scharfen, natürlichen Creme, die das Feuer und die Leidenschaft der sizilianischen Tradition in Ihre Küche bringt.
Gut zu wissen
Beschreibung Peperoncino-Creme (280 g)
Die Peperoncino-Creme AranciaDoc® ist eine Creme mit kräftigem Geschmack, gewonnen aus frischen scharfen sizilianischen Peperoncini, von Hand verarbeitet und mit Sonnenblumenöl und einer Prise Salz vermengt.
Ihre cremige Textur und der lebhafte Geschmack machen sie ideal, um Pastagerichte zu würzen, Fleisch und Fisch zu verfeinern oder Bruschette und Antipasti aufzuwerten.
Perfekt für alle, die kräftige, echte Aromen lieben, ist sie eine Spezialität, die die ganze Wärme und Leidenschaft der sizilianischen Küche in sich trägt.
Nährwerte und Vorteile beim Verzehr von Peperoncino
Der Peperoncino ist für seine antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften bekannt, dank des Gehalts an Capsaicin, das den Kreislauf anregt und den Stoffwechsel fördert.
Reich an Vitaminen A, C und E, hilft er, das Immunsystem zu stärken und oxidativem Stress entgegenzuwirken.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
- Brennwert: 429 kJ – 104 kcal
- Fett: 9,3 g (davon gesättigte Fettsäuren 1,0 g)
- Kohlenhydrate: 3,4 g (davon Zucker 1,3 g)
- Ballaststoffe: 0 g
- Eiweiß: 1,6 g
- Salz: 0,73 g
Ein Konzentrat aus Geschmack und Wohlbefinden, perfekt, um mediterrane Gerichte zur Geltung zu bringen.
Verwendung in der Küche: Rezepte mit Peperoncino-Creme
Die scharfe Peperoncino-Creme ist eine vielseitige Creme, die sich für viele Zubereitungen eignet:
- zum Würzen von Pastagerichten wie Pasta mit Knoblauch oder Tomatensauce;
- als Basis für Bruschette und Crostini mit kräftigem Geschmack;
- zum Würzen von Fleisch und Fisch vom Grill;
- als Zutat für scharfe Saucen, Ragouts oder Marinaden;
- um Pizzen und Gourmet-Sandwiches einen Hauch Charakter zu verleihen.
Häufig gestellte Fragen
- Ist die Creme sehr scharf?
Sie hat eine ausgewogene Schärfe, geeignet auch für alle, die übermäßig kräftige Aromen nicht mögen. - Kann sie zum Kochen warmer Gerichte verwendet werden?
Ja, sie ist sowohl roh als auch beim Garen hervorragend, um Saucen und Beilagen Charakter zu verleihen. - Wie lagert man sie nach dem Öffnen?
Im Kühlschrank, mit einem Schuss Öl bedeckt, damit Frische und Aroma erhalten bleiben. - Wo kann man sizilianische Peperoncino-Creme online kaufen?
Bei Aranciadoc, dem Portal für den Online-Verkauf sizilianischer Spezialitäten, versandt aus Sizilien.
Versand und Lieferung
Der Versand nach Italien ist kostenlos, wenn die Bestellung eine Kiste Zitrusfrüchte enthält oder ab einem Warenwert von 29 €; sonst kostet er 9,90 €. Für einige kleinere Inseln und schwer erreichbare Gebiete fällt ein Zuschlag an, den wir anhand der Postleitzahl berechnen.
An der Kasse können Sie die Lieferung bis ins Stockwerk (5 €) oder nach Terminvereinbarung (4 €) hinzufügen.