Eigenschaften
- Sorte und Herkunft: handwerklich hergestelltes Pesto auf Basis von Schwertfisch.
- Zutaten: Schwertfisch 53 %, Sonnenblumenöl, Kapern, Apfelessig (enthält Sulfite), getrocknete Kirschtomaten, Fruktose, Meersalz, Minze, Basilikum. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Weichtieren, Sesam, Sellerie, Senf und Gluten enthalten.
- Herstellungsverfahren: zubereitet mit Schwertfisch, getrockneten Kirschtomaten, Kapern, Minze und Basilikum, nach sizilianischer Tradition.
- Aussehen und Konsistenz: dichte, duftende Creme von goldener Farbe und mediterranem Aroma.
- Geschmack: intensiv und ausgewogen, mit maritimen Noten und leichten krautigen Nuancen.
- Packungsgröße: Glas mit 190 g.
- Herkunft: Italien – Sizilien. Hergestellt und abgefüllt im Werk in C.da Lettiera, Pachino-Marzamemi (SR).
- Verfügbarkeit: ganzjährig (Januar–Dezember).
- Lagerung: kühl und trocken; nach dem Öffnen im Kühlschrank, innerhalb von 4 Tagen verzehren.
Entdecken Sie den intensiven, authentischen Geschmack des Schwertfisch-Pestos AranciaDoc®, einer raffinierten Würzsauce, die die Tradition und die Echtheit des sizilianischen Meeres auf Ihren Tisch bringt.
Gut zu wissen
Beschreibung Schwertfisch-Pesto (190 g)
Das Schwertfisch-Pesto AranciaDoc® ist eine sizilianische Spezialität mit authentischem Geschmack, zubereitet aus echten, ausgewählten Zutaten. Die Zartheit des Schwertfischs verbindet sich mit dem Duft von Kapern, getrockneten Kirschtomaten und Minze und ergibt eine reichhaltige, raffinierte Würzsauce.
Perfekt für alle, die die Düfte und Aromen des Mittelmeers auf den Tisch bringen möchten: Dieses handwerklich hergestellte Pesto ist ideal für Pastagerichte oder Gourmet-Crostini.
Entdecken Sie alle unsere Meeresfrüchtekonserven AranciaDoc®, handwerklich hergestellt, um die besten Zutaten der sizilianischen Tradition zur Geltung zu bringen.
Nährwerte des Schwertfisch-Pestos und seine Vorteile
Das Schwertfisch-Pesto ist eine edle und gesunde Würzsauce, reich an Omega-3, Eiweiß und Vitaminen der B-Gruppe, die für die richtige Funktion des Nervensystems und das Wohlbefinden des Herzens wichtig sind.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
- Brennwert: 1559 kJ – 377 kcal
- Fett: 35,6 g (davon gesättigte Fettsäuren 4,1 g)
- Kohlenhydrate: 3,0 g (davon Zucker 2,5 g)
- Eiweiß: 10,9 g
- Salz: 0,9 g
Ein schmackhaftes und nahrhaftes Produkt, ideal für alle, die die Meeresküche mit einem Hauch sizilianischer Tradition lieben.
Verwendung in der Küche und Rezepte mit Schwertfisch-Pesto
Das Schwertfisch-Pesto AranciaDoc® ist perfekt für:
- frische oder getrocknete Pasta, etwa Linguine, Trofie oder Busiate;
- die Verfeinerung von Vorspeisen und Bruschette mit Meeresfrüchten;
- die Aufwertung von Risotti und gegrillten Fischgerichten.
Mit seinem reichen, harmonischen Geschmack verleiht es jeder Zubereitung Charakter und Authentizität und bringt den wahren Geschmack des Meeres von Sizilien auf den Tisch.
Häufig gestellte Fragen
- Was ist der Unterschied zwischen Schwertfisch-Pesto und Schwertfisch-Paté?
Das Pesto hat eine körnigere Konsistenz und einen aromatischeren Geschmack dank der Zugabe von Kapern, Basilikum und getrockneten Tomaten; die Paté ist dagegen samtiger und zarter. - Wie lagert man es nach dem Öffnen?
Im Kühlschrank, mit einem Schuss Öl bedeckt, und innerhalb von 4 Tagen verzehren. - Kann ich es zum Würzen von Pasta verwenden?
Ja, es ist ideal für Pastagerichte: Mit etwas Kochwasser verdünnen, um die perfekte Konsistenz zu erhalten. - Enthält es Konservierungsstoffe oder Farbstoffe?
Nein, es ist aus natürlichen Zutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe zubereitet. - Wo kann man sizilianisches Schwertfisch-Pesto online kaufen?
Bei Aranciadoc, dem Portal für den Online-Verkauf typisch sizilianischer Produkte, versandt aus Sizilien.
Versand und Lieferung
Der Versand nach Italien ist kostenlos, wenn die Bestellung eine Kiste Zitrusfrüchte enthält oder ab einem Warenwert von 29 €; sonst kostet er 9,90 €. Für einige kleinere Inseln und schwer erreichbare Gebiete fällt ein Zuschlag an, den wir anhand der Postleitzahl berechnen.
An der Kasse können Sie die Lieferung bis ins Stockwerk (5 €) oder nach Terminvereinbarung (4 €) hinzufügen.